Name: Hotel & Restaurant Quirle-Häusl
Address: OT Waltersdorf, Großschönau, Sachsen, 02799
Telephone: +49 35841 606060

Speisekarte

Vorspeisen

Festliche Suppe

mit köstlichen Leberknödeln

Tomatenkreation aus der Toskana

Ziegenkäse-Bacon-Röllchen

serviert mit Feigen-Senf, frischem Rucola und gerösteten Kürbiskernen

Knackiger Schinken-Käse-Salat

mit hausgemachtem Dressing

Gebratene Stupperle

mit Knoblauch, Tomaten und feinem Parmesan

Hauptgerichte

Gebratener Zander

auf einer knusprigen Haut, begleitet von Marktgemüse-Nest, Creme-Fraiche-Püree und Salatbouquet

Oma Martha's Rinderroulade

mit Rotkraut und Quirle-Häusl-Stupperle

Zartes Schweineschnitzel

vom Filet mit gebratenen Champignons, buntem Gemüse und Butterkartoffeln

Gefüllte Hühnchenbrust

mit Bärlauch und Käse, dazu Garten-Gemüse und Kartoffelkroketten

Gebratene Entenbrust

mit Thymiansoße, Quirle-Häusl-Stupperle und gedünstetem Wirsing

Traditionelle Rinderzunge

in feiner Butter geschmort, serviert mit Schwenkkartoffeln und Brokkoli-Karottengemüse

Desserts

Peter's Eisbecher

Schoko-Duett

bestehend aus Schokoküchlein und Straciatellaeis auf Eierlikörspiegel

Hausgemachtes Eierlikör-Parfait

auf Erdbeerpüree, garniert mit Schokoladensauce, Sahne und Krokant

Oberlausitzer Quarkkeuchl

serviert mit Apfelmus, Vanilleeis und frischen Früchten

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel & Restaurant Quirle-Häusl .

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