Name: Hotel & Restaurant Ochsen
Address: Bahnhofstraße 2, Höfen an der Enz, Baden-Württemberg, 75339
Telephone: +49 7081 7910

Speisekarte

Köstliche Vorspeisen

6,50 €

Schöne Auswahl von frischen Salaten

individuell zusammengestellt an unserem Salatbuffet

9,80 €

Buntes Blattsalatensemble

mit weißem Balsamicodressing, geschmortem Kürbis, Mönchkopfkäse und Quittensenf

Köstliche Suppen

6,80 €

Schwäbische Hochzeitssuppe

mit Maultasche, Grießklößchen, Markklößchen und Kräuterflädle

8,50 €

Kürbisrahmsüppchen

mit Kürbiskernöl und knusprigen Croutons

Unsere Ochsenklassiker

16,50 €

Hausgemachte Maultaschen

überbacken mit frischem Bärlauch, Tomaten und Käse, dazu Salate vom Buffet

16,80 €

Paniertes Schweineschnitzel

mit knusprigen Pommes frites und knackigen Salaten

Kulinarische Höhepunkte vom Ochsen

21,80 €

Zartes Hirschragout

in Rotweinsoße mit Preiselbeeren und Pilzen, begleitet von hausgemachten Spätzle und frischen Salaten

20,80 €

Schwäbische Schweinelendchen

gebraten auf cremigen Champignons, serviert mit knusprigen Röstzwiebeln, selbstgemachten Spätzle und frischen Salaten

Exquisite Gaumenfreuden im Hotel Ochsen

19,80 €

Zart gebratene Hähnchenbrust

auf Bärlauchrisotto mit gebackenem Keulchen, umhüllt von frischem Gemüse

23,80 €

Zarter Wildhasenrücken

rosa gebraten in Wacholderrahmsoße, begleitet von hausgemachten Dörrobst-Maultäschle und einer Auswahl an Gemüse

Köstlicher Fischgenuss aus Flüssen, Seen und Meeren

17,80 €

Zartes Seelachsfilet

mit einer Kräuterkruste und einer leichten Weißweinsoße, begleitet von goldbraunen Kartoffeln und frischen Salaten

23,80 €

Lachspiccata

in einer Käsehülle gebraten, serviert mit Pestospaghetti, Ofentomaten und gegrilltem Gemüse

Vegetarische Köstlichkeiten

9,80 €

Hausgemachte Spaghetti

mit einer feinen Tomatensoße und einem Hauch von Parmesankäse

15,80 €

Vegetarisches Cordon Bleu

mit zartem Blattspinat, Champignons und Bergkäse gefüllt, serviert auf einer Schnittlauchsoße und mit Brokkoliröschen

Flambierte und Tranchierte Gaumenfreuden

32,80 €

Flambiertes Rinder-Filetsteak

mit einer schwarzen Pfeffermischung von Ingo Holland, serviert mit einer buntgemischten Auswahl an saisonalem Gemüse und knusprigen Kartoffelkrusteln

29,80 €

Köstliche Ochsen-Genießer-Platte

Gegrillte Filets vom Rind-, Schwein-, Pute- und Lammfilet, begleitet von Bratenjus, Kräuterbutter, einer bunten Gemüseauswahl, Kartoffelkroketten, hausgemachten Spätzle und Pommes frites (ab 2 Personen, pro Person)

Herzhafte Snacks für zwischendurch

7,90 €

Frisches Landbrot

belegt mit Ihrer Wahl an Käse, Wurst, Salami oder geräuchertem oder rohem Schinken

9,50 €

Schwäbischer Wurstsalat

mit Lyoner- und Griebenwurst oder würzigem Schweizer Wurstsalat mit Lyoner, Käse und Landbrot

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel & Restaurant Ochsen.

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