Speisekarte
Vorspeisen
4.20 €
Scharfe Gulaschsuppe
Serviert mit knusprigem Toast
4.20 €
Soljanka
Ein würziger Eintopf mit Schinken und Gewürzgurken, begleitet von Knoblauchtoast
3.80 €
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Eine herzhafte Suppe mit gerösteten Zwiebeln, serviert mit knusprigem Knoblauchtoast
Salate
4.90 €
Kleiner gemischter Salatteller
Frische grüne Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurken und Paprika
8.20 €
Großer gemischter Salatteller
Ein reichhaltiger Salatteller mit knackigem Gemüse und Oliven
10.50 €
Großer gemischter Salatteller mit gegrillten Hähnchenstreifen
Ein bunter Salatteller mit saftigen Hähnchenstreifen und hausgemachtem Dressing
Hauptgerichte
N/A €
Geschmorte Lammkeule
Zartes Lammfleisch in Rotwein geschmort, begleitet von knackigen Butterbohnen und hausgemachten Klößen
N/A €
Wildbraten mit Beilagen
Saftiger Wildbraten mit einer herzhaften Sauce, Pilzen, Apfelrotkohl und Klößen
16.90 €
Rindsroulade mit traditionellen Beilagen
Geschmorte Rindsroulade mit einer würzigen Füllung, serviert mit Apfelrotkohl, Butterbohnen und Klößen
N/A €
Wildgulasch mit Beilagen
Zartes Wildgulasch in einer aromatischen Sauce mit Preiselbeeren, Pilzen, Apfelrotkohl und Klößen
N/A €
Gulasch mit wahlweise Kartoffeln oder Klößen und Apfelrotkohl
Herzhaftes Gulasch mit saftigem Fleisch und einer reichhaltigen Sauce, serviert mit Beilagen nach Wahl
N/A €
Schnitzel in Jägerart
Knusprig paniertes Schnitzel mit einer cremigen Pilzsauce, begleitet von Bratkartoffeln oder Pommes Frites und frischem Salat
N/A €
Bauerntopf
Drei kleine Steaks auf saftigen Bratkartoffeln, dazu luftgetrockneter Schinken, Champignons und Spiegeleier, serviert mit einem Salatteller
N/A €
Schnitzel Gärnterin
Zartes Schnitzel mit cremiger Blumenkohlsauce und gratiniertem Käse, begleitet von Kartoffeln nach Wahl und frischen Salaten
14.90 €
Eisbein mit Sauerkraut
Saftiges Eisbein mit zarten Kartoffeln und würzigem Sauerkraut
N/A €
Pilzpfanne
Gebratene Pilze auf knusprigen Bratkartoffeln, begleitet von einer frischen Salatbeilage
Thüringer Spezialitäten
N/A €
Gebratene Pilzpfanne mit Beilagen
Knackige Pilze gebraten und serviert mit Bratkartoffeln und einer frischen Salatbeilage
8.90 €
Rostbrätl mit Zwiebeln
Saftiges Rostbrätl mit gerösteten Zwiebeln, serviert mit Brot und einer Garnitur
N/A €
Rostbrätl mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Saftiges Rostbrätl mit gerösteten Zwiebeln, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einer Garnitur
10.90 €
Hausgemachte Sülze
Kalter Sülzen-Spezialität mit einer erfrischenden Remoulade, serviert mit Bratkartoffeln und einer Garnitur
N/A €
Dorfspieß
Fleischspieß nach Dorfart mit Tzatziki, wahlweise Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einer Garnitur
Spezialitäten vom Schwein
N/A €
Überbackenes Schnitzel Babett
Zartes Schnitzel mit einer cremigen Ragout fin-Sauce, begleitet von Kroketten oder Pommes Frites und einer Garnitur
N/A €
Schnitzel Gärnterin
Zartes Schnitzel mit cremigem Blumenkohl und überbackenem Käse, dazu Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln und eine Garnitur
N/A €
Schnitzel Jäger
Zartes Schnitzel mit einer herzhaften Pilzsauce, begleitet von Bratkartoffeln oder Pommes Frites und einer Garnitur
N/A €
Bauerntopf
Drei kleine Steaks auf knusprigen Bratkartoffeln, Kochschinken, Champignons und Spiegeleier, dazu ein kleiner Salatteller
Knoblauchspezialitäten
3.80 €
Zwiebelsuppe mit Knoblauchtoast
Eine herzhafte Zwiebelsuppe serviert mit knusprigem Knoblauchtoast
6.20 €
Knoblauch-Käsebrot
Köstliches geröstetes Knoblauch-Käsebrot mit geschmolzenem Camembert
N/A €
Knoblauchnudeln mit Schweinegulasch
Hausgemachte Knoblauchnudeln serviert mit zartem Schweinegulasch und einem kleinen Salatteller
10.20 €
Paniertes Seelachsfilet mit Knoblauch
Knusprig paniertes Seelachsfilet mit einer leckeren Knoblauch-Hollandaise, dazu Mandelbällchen und Beilage
N/A €
Gebackener Schweinekamm mit Knoblauch und Camembert überbacken
Saftiges Schweinefleisch, mit Knoblauch und Camembert überbacken, begleitet von Mandelkroketten oder Pommes Frites und einer Beilage
N/A €
Schnitzel mit Knoblauch, Hollandaise und Käse überbacken
Knusprig paniertes Schnitzel mit einer cremigen Knoblauch-Hollandaise und gratiniertem Käse, dazu knusprige Bratkartoffeln
Geflügelspezialitäten
N/A €
Zwei Hähnchenschnitzel Hawaii
Saftige Hähnchenschnitzel mit einer exotischen Ananas-Käse-Kruste, begleitet von Kroketten, cremiger Hollandaise und einer Beilage
N/A €
Zwei Hähnchenbrüste mit Tomate und Mozarella überbacken
Zarte Hähnchenbrüste mit würziger Tomate und geschmolzenem Mozarella überbacken, serviert mit Bratkartoffeln oder Kroketten
N/A €
Zwei Hähnchenschnitzel Cordon bleu
Zartes Hähnchenschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, begleitet von Pommes Frites oder Kroketten, cremiger Hollandaise und einer Beilage
Vegetarische Speisen
9.90 €
Blumenkohl mit Käse überbacken
Gebackener Blumenkohl mit einer cremigen Käse-Hollandaise, dazu Kartoffeln, Kroketten und eine Salatbeilage
9.20 €
Pilzpfanne mit Beilage
Gebratene Pilze auf knusprigen Kartoffeln oder Kroketten, begleitet von einer frischen Salatbeilage
Kleine Gerichte
5.40 €
Feines Würzfleisch überbacken mit Käse und Toast
Zarte Fleischstücke in einer würzigen Sauce, überbacken mit köstlichem Käse und serviert mit Toast
7.90 €
Strammer Max
Scheibe Lachsschinken mit zwei Spiegeleiern auf knusprigen Brot und einer Beilage
7.20 €
Zwei Toasts „Hawaii“
Kochschinken und Ananas mit einer köstlichen Käsekruste überbacken und einer Beilage
7.20 €
Zwei Toasts „Jäger“
Kochschinken und Pilze mit einer köstlichen Käsekruste überbacken und einer Beilage
10.50 €
Schnitzel mit Brot und zwei Spiegeleier
Knusprig paniertes Schnitzel mit frischem Brot und zwei Spiegeleiern
Kinder-Gerichte
6.80 €
Pumuckl
Dinoschnitzel mit knusprigen Pommes Frites und einer Beilage
5.50 €
Fischers Fritze
Fischstäbchen mit cremigem Kartoffelbrei und einer Beilage
6.80 €
Schneewittchen
Ein Hähnchenschnitzel Hawaii mit knusprigen Kroketten, cremiger Hollandaise und einer Beilage
6.80 €
Hans im Glück
Ein gebratenes Hühnerbein mit knusprigen Pommes Frites und einer Beilage
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