Name: Zum Wilddieb
Address: Aschaffenburger Str. 12-14, Hösbach, Bayern, 63768
Telephone: +49 6021 5837663

Speisekarte

Gänse Menü

6,80 €

Gänseleber auf Apfelring

Salate

vom Wochenmarkt

28,80 €

frisch aus dem Backofen: ¼ Bauerngans, Rotkraut, Kartoffelklöße und Salat

5,80 €

Apfelstrudel

mit Vanillesoße

2,20 €

Kaffee

In der Gänsezeit bieten wir unseren Gästen eine kleinere Speisekarte an.

13,80 €

Bunte Marktsalate

gebackenen Garnelen im Kartoffelnest Kräuter Dipp und Steinofenbaguette

Suppen

4,80 €

Fränkische Festtagssuppe

mit Mark-. und Leberknödel

4,80 €

Wildrahmsuppe

mit altem Portwein

5,80 €

Leckere Kürbissuppe

mit Ingwer verfeinert, gebratenen Garnelen

16,80 €

Edle Pfifferlinge

in einem Frühlings Kräuterrahm, Serviettenklöße

Fisch

18,80 €

Pochiertes Wallerfilet

in einem mit Sahne und Michelbacher Silvaner verfeinerten Wurzelsud, dazu reichen wir Salzkartoffeln

Feines Geflügel

17,80 €

Gebratene Perlhuhnbrust

mit Geflügelfarce und Steinpilzen gefüllt Gemüsebukett und hausgemachte Nudeln

Wildspezialitäten

18,80 €

Zarter Hirschkalbsbraten

Pfifferlinge, Preiselbeeren, Gemüsebukett und Kartoffelklöße

27,80 €

Feine gebratene Hirschmedaillon

Pfifferlinge, Preiselbeeren, Gemüsebukett und Pups´chen

Von dem Landschwein

16,80 €

„Ofenschieber“

in Dunkelbiersoße geschmortes Schweineschäufele mit Rotkraut und Kartoffelklöße

Von Kalb und Rind

17,80 €

Feines gebratenes Wiener Schnitzel

mit Pommes frites

19,80 €

Geschmorte Kalbsbäckchen

nach „Landgrafen Art“ Wurzelgemüse und Kartoffelklöße

15,80 €

Geschmorte Rinderroulade

nach Hausfrauenart Wurzelgemüse und Kartoffelklöße

27,80 €

Rosa gebratenes Filetsteak

vom Rind mit einer feinen Kräuter - Gewürzbutter Gemüsebukett und Kartoffelrösti

Für unsere jungen Gäste

4,80 €

2 Klöße

mit heller oder dunkler Soße

4,80 €

Portion Pommes

Ketchup oder Majo

13,80 €

Kleine Portion Hirschkalbsbraten

mit Pfifferlingen, Preiselbeeren Kartoffelklöss und Salat

9,80 €

Kleines paniertes Schweineschnitzel

Pommes frittes und Salat

5,80 €

Paniertes Schweineschnitzelchen

Pommes frittes

4,80 €

2 Klöße

mit heller oder dunkler Soße

4,80 €

Portion Pommes

Ketchup oder Majo

13,80 €

Kleine Portion Hirschkalbsbraten

mit Pfifferlingen, Preiselbeeren Kartoffelklöss und Salat

9,80 €

Kleines paniertes Schweineschnitzel

Pommes frittes und Salat

5,80 €

Paniertes Schweineschnitzelchen

Pommes frittes

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zum Wilddieb.

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