Speisekarte
SUPPEN
5,00 €
TAVUK ÇORBASI
Hühnersuppe nach Art des Hauses
4,50 €
Gulaschsuppe
nach ungar, Art
4,50 €
SOGAN ÇORBASI
Zwiebelsuppe nach franz. Art
VORSPEISEN
6,70 €
KARIDES
Krabbencocktail
6,50 €
KALAMAR
frittierter Tintenfisch
6,50 €
SHRIMPS
mit Käse überbacken
6,50 €
GEFÜLLTER RIESENCHAMPIGNON
Champignon, gefüllt mit Hackfleisch in Tomatensauce mit Käse überbacken
7,50 €
RIESENCHAMPIGNON
mit Spinat und Krabben mit Sahnesauce und mit Käse Oberbacken
6,50 €
GEFÜLLTE PAPRIKASCHOTEN
gefüllt mit Hackfleisch und Reis, Tomatensauce und mit Käse überbacken
7,50 €
KARNIYARIK
Auberginen, gefüllt mit Hackfleisch, mit Käse überbacken
4,50 €
ZAZIKI
Hausspezialität
5,00 €
RAKI MEZE
Hirtenkäse, Oliven, Peperoni
4,50 €
YAPRAK SARMA
Gefüllte Weinblätter
4,50 €
ACILI EZME
Gemüsepaste mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie HAYDARI mit Knoblauchjoghurt, frischem Dill dazu Fladenbrot
4,50 €
WALLNUSPÜREE
mit Knoblauchjogurt dazu Fladenbrot
6,00 €
ISPANAK EZME
Spinatpaste mit Knoblauchjogurt dazu Fladenbrot
3,60 €
SIGARA BOREGI
Teigröllchen gefüllt mit Hirtenkäse
16,00 €
Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
diverse kalte und warme Vorspeisen
SALATE
7,50 €
BALKAN SALATA
Weißkohl, Blattsalat, Möhren, Hirtenkäse, Tomaten, Oliven und Peperoni
8,00 €
KARIŞIK SALATA
gem. Salat, Thunfisch, Schinken, Käse und Tomaten
8,00 €
ŞEF SALATASI
gem. Salat, Thunfisch, Schinken? Kidneybohnen, Mais, Ei und Tomaten
7,50 €
ÇOBAN SALATASI
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln Petersilie, Peperoni und Käse
11,00 €
SÖGÜŞ SALATASI
gem. Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
VEGETARISCHES
7,50 €
SPINAT
mit Sahne verfeinert und mit Käse überbacken
8,00 €
BROCCOLI
mit Sahne verfeinert und mit Käse überbacken
8,50 €
GEMÜSESCHÜSSEL
versch. Gemüsesorten, überbacken
7,50 €
MENNEMEN (Pfannengericht)
Gemüse-Ruhr-El mit gewürfelten angeschmorten Tomaten, Paprika und Zwiebeln (auf Wunsch scharf gewürzt)
11,00 €
ISPANAKLI KARIDES
Spinat und Krabben mit Sahne und mit Käse" überbacken
4,50 €
PILAKI
Weiße Riesenbohnen mit Tomatensauce
4,50 €
ZEYTINYAGLI FASULYE
grüne Bohnen in Olivenöl
GEGRILLTES VOM LAMM UND RIND
20,00 €
AMMSPIEB (Lachse, nach anatolischer Art)
Lammspieß mit gegriliten Tomaten und Peperoni, Reis und gem. Salat
21,00 €
PIRZOLA
Lammkotelett mit dicken Bohnen und gem. Salat
24,50 €
KUZU ANTRIKOT "BONFILE"
Lammfilet. gegrilft, mit grünen Bohnen dazu Butterkartoffeln
25,00 €
KUZU ANTRIKOT
gegrilltes Lammfilet mit Sauce Béarnaise, Salzkartoffeln und gem. Salat
14,50 €
SULTAN Köfte
mit Hirtenkäse, gefülltes Hacksteak, Duvec-Reis und gem. Salat
13,50 €
IZGARA Köfte
Hackfleischröllchen, Pommes frites und gem. Salat
14,50 €
KAFKAS Köfte
Hacksteak, mit Tomatensauce und Käse überbacken und Butterreis
14,50 €
ADANA Kebap
Hack-Spieß mit gegrillten Tomaten und Zwiebeln, Butterreis und gem. Salat
14,50 €
DREHSPIERFLEISCH (DÖNER)
aus Kalb- und Geflügelfleisch mit Zaziki, und Ezme, Pommes Frites und gem. Salat
16,00 €
ISKENDER DREHSPIER
Drehspießfleisch, gewürfeltes Fladenbrot, Joghurtsauce, Tomatensauce mit Knoblauch abgeschmeckt
11,50 €
LAMMLEBER
gegrilt, mit Rostzwiebel Pommes frites und gem. Salat
21,00 €
GRILLTELLER
Leber Schnitzel, Lammkotelett, Frikadelle mit Pommes frites und gem. Salat
11,50 €
MUSKALIZA
Verschiedene Sorten geschnetzeltes Fleisch mit versch. Gemüsesorten dazu Butterreis
16,00 €
ET SOTE (Lamm Lachse)
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und frischen Champignons, dazu Reis oder hausgemachtes Brot
PLATTEN FÜR 2 ODER MEHR PERSONEN
44,00 €
GRILLPLATTE für 2 Pers.
Verschiedene Fleischsorten, mit 2 Bailagen und gem. Salat
54,00 €
STEAKPLATTE für 2 Pers.
Steaks und Filet, verschiedene Beilagen, Saucen und gem. Salat
FISCHGERICHTE
17,00 €
SALMFILET
mit Cocktailsoße, Petersilien-Kartoffeln und gem. Salat
16,00 €
SEELACHSFILET
Petersilienkartoffeln oder Butterreis und gem. Salat
16,50 €
GAMBAS, geschält
in Tomaten-Sahnesauce, mit Broccoli Käse Überbacken
2,40 €
GAMBAS á la Jutta
in delikater Knoblauchsauce verfeinert und Fladenbrot
11,00 €
Sardinen
gebraten, gem. Salat dazu Fladenbrot
16,50 €
Dorade frisch, gegrillt
mit gem. Salat und Brot (filetiert gegen geringen Aufpreis)
GEGRILLTES VOM GEFLÜGEL
13,00 €
KÖFKE PROSKI
gegrilltes Hähnchenhacksteak mit frischen Champignons, Pommes frites und gem. Salat
10,50 €
HÄHNCHENKEULE
gegrillte ausgelöste Hähnchenkeule, mit Pommes frites und gem. Salat
13,00 €
PUTENBRUSTFILET
gegrilt, mit frischen Champignons, Butterreis und gem. Salat
14,00 €
PUTENBRUSTGESCHNETZELTES
in Sahnesauce, mit Käse überbacken, mit Kroketten oder Butterreis und gem. Salat
SPEZIALITÄTEN VOM RIND
24,50 €
BIFTEK MANTARLI
Rindersteak, frische Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und gem. Salat
25,50 €
PFEFFERSTEAK
Steak mit scharfer Pfeffersauce nach Hausgemachter Art dazu Kroketten und gem. Salat
29,00 €
FILET MANTARLI
Rinderfilet mit gegrilten Champignons, Kräuterbutter, Kroketten und gem. Salat
29,50 €
FILET BÉARNAISE
Rinderfilet mit Sauce Beamaise, Kroketten und gem. Salat
29,00 €
BOSPORUS
Rinderfilet in Tomatensauce mit Käse. Oberbacken, Kroketten und gem. Salat
31,00 €
An der Chaussee
Spezialität des Hauses, Rinderfilet gefüllt mit Krabben, Kräuterbutter, Tomatensauce, mit Käse überbacken dazu Gemüse
GEGRILLTES VOM SCHWEIN
14,00 €
SCHWEINESTEAK
mit Champignons, Kräuterbutter, Pommes Frites und gem. Salat
14,00 €
SCHWEINESTEAK
mit Rahmsauce, Pommes frites und gem. Salat
19,50 €
KAFKAS SI$2
Kafkanischer Spieß, Lummer, Schweinefilet und Speck, dazu Butterreis gem. Salat
14,00 €
Schnitzel Wiener Art
mit Gemüse, Pommes frites und gem. Salat
14,00 €
ZIGEUNERSCHNITZEL
mit hausgemachter Zigeunersauce, Pommes frites und gem. Salat
14,00 €
JAGERSCHNITZEL
mit hausgemachter Jägersauce, Pommes frites und gem. Salat
17,50 €
SCHWEINEFILET
mit Sauce Bearnaise, Petersilien-Kartoffeln und gem. Salat
Beilagen
1,60 €
Hausgemachtes Brot
2,60 €
Butter- oder Duvec-Reis
2,60 €
Pommes frites
2,70 €
Kroketten
0,50 €
Mayonnaise oder Ketchup
FÜR UNSERE KINDER
6,00 €
SIMBA-TELLER
kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Salat
5,50 €
ALADDIN'S RÖLLCHEN
Hackröllchen mit Pommes Frites und Salat
4,00 €
DONALD DUCK
Bockwurst mit Pommes Frites
6,00 €
POCAHONTAS
Drehspießfleisch mit Pommes Frites und Salat
6,50 €
ROBIN HOOD-TELLER
kleiner Fleischspieß mit Pommes Frites und Salat
DESSERTS
5,00 €
Vanille-Eis
mit Kirsch oder Schokosauce
5,50 €
Hausgemachter Yoghurt
mit Honig und Walnüssen
6,50 €
Baklava
nach türk. Art aus Walnüssen und süßem Teig
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