Name: Parkhotel
Address: Am Burggarten 1, Hachenburg, Rheinland-Pfalz, 57627
Telephone: +49 2662 949650

Speisekarte

Aperitif

7.50 €

Klassischer Martini

Gin | Wermut | Olive

8.00 €

Hugo Spritz

Prosecco | Holunderblütenlikör | Minze | Limette

Vorspeisen

15.50 €

Carpaccio vom Rind

Rucola-Salat | geröstete Sonnenblumenkerne | Parmesan | Steinpilz-Vinaigrette

11.50 €

Kross gebackener Ziegenkäse

Sesam-Panade | Honig | Thymian | Salatbouquet

Suppen

6.00 €

Kartoffelschaumsuppe Westerwald Art

Gebratene Mettwurstscheiben | frische Kräuter

6.50 €

Kürbiscremesuppe

Geröstete Oliven-Croûtons | Kürbiskerne

5.90 €

Bouillon vom Kalbstafelspitz

Gemüsestreifen | Markklößchen | Eierstich

Vegetarische Gerichte

15.50 €

Italienisches Grillgemüse

Tomaten-Basilikum-Sud | Knoblauch | Rosmarin-Kartoffeln | Kräuterdip

13.90 €

Gebratene Spätzle

Pikante Käsesauce | Röstzwiebeln | Salat vom Buffet

Hauptgerichte

25.90 €

Argentinisches Rumpsteak

Rosmarin-Kartoffeln | Prinzessböhnchen | Kräuter-Knoblauchsauce

21.00 €

Zart gegrilltes Filet vom Schwein

Röstinchen | Buntes Grillgemüse | Mango-Pfeffersauce

27.90 €

Hirsch-Medaillons im Schinkenmantel

Wirsinggemüse | Glühwein-Zimtsauce | Kartoffelkrapfen

18.90 €

Mais-Poulardenbrust 'Supreme'

Gemüse-Tagliatelle | Früchte-Currysauce

Fischgerichte

19.50 €

Mittelstück vom Wildlachs

Gebratener Pak Choi | Kokosschaum | Pinien-Basmatireis

22.90 €

Doradenfilets vom Grill

Weißwein-Shrimps-Sauce | Gebackene Drillings-Kartoffeln

Salate

14.90 €

Salatteller 'Fit for Fun'

Bunter Blattsalat | Süß-saure Soße | Gebratene Putenbruststreifen

17.00 €

Blattsalate 'Land und Meer'

Blattsalate | Gegrillte Riesengarnelen | Chili-Öl | Kokos-Dressing

Dessert

8.50 €

Blaubeerpfannkuchen

mit hausgemachtem Mohn-Eis und Beerensoße

7.00 €

Kaffee-Panna-Cotta

mit Pinienkernen und Karamellsoße

8.00 €

Dreierlei Sorbet

mit Früchten

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Parkhotel.

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