Haus Schneppendahl Speisekarte
Suppen
3,90 €
Hühnersuppe
mit Einlage
4,50 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
4,00 €
Gulaschsuppe
mit Toast
Kalte und warme Vorspeisen
7,50 €
Weinbergschnecken
Art des Hauses
7,50 €
Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter und Käse überbacken
8,50 €
Geräucherter Lachs
auf Toast mit Zwiebelringen und Meerrettich
6,50 €
Gebackener Camembert
mit Toast, Pfirsich und Preiselbeeren
8,50 €
Krabbenpfännchen
Art des Hauses
7,00 €
Schafskäse
mit Zwiebel und Paprikaringen und Toast
Original argentinische Steaks
15,50 €
Hüftsteak
ca. 200g
18,50 €
Hüftsteak
ca. 300g
17,00 €
Rumpsteak
ca. 200g
20,50 €
Rumpsteak
ca. 300g
21,00 €
Filetsteak
ca. 200g
24,50 €
Filetsteak
ca. 300g
17,50 €
Entrecote
ca. 200g
20,50 €
Entrecote
ca. 300g
Steak- Garnituren
19,50 €
Zwiebel- Rumpsteak
Rumpsteak ca. 200g mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
19,50 €
Lustiger Bosnijak
Rumpsteak ca. 200g mit Schinken und Käse gefüllt, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
20,00 €
Rumpsteak "Förster Art"
Rumpsteak ca. 200g mit Pfifferlingen (Speck und Zwiebeln), Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
21,50 €
Pariser Pfeffersteak
Filetsteak ca. 200g mit Pfifferlingen in Pfeffersauce, Prinzessbohnen im Speckmantel, Kroketten und Salat
21,50 €
Filetsteak "Art des Hauses"
Filetsteak ca 200g mit Knoblauchsauce, gegrillte Scampis, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Röstis und Salat
Spezialitäten vom Grill
11,00 €
Cevapcici
mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
11,50 €
Raznjici
Schweinefleischspieße mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
11,90 €
Gefüllte Pljeskavica
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
12,00 €
Halb und Halb
Cevapcici und Schweinefleischspieß, Pommes Frites und Salat
13,00 €
Grill- Teller
Spieß, Cevapcici, Hacksteak, Kotelett, Speck, Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
14,50 €
Potpourri Teller
kl. Schnitzel, Kotelett, Hacksteak, Rumpsteak, Cevapcici, Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
15,50 €
Wjesalica
Schweinefilet im ganzen gegrillt, Kräuterbutter, Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
Für unsere kleinen Gäste
6,00 €
Micky Mouse
1 Schweinefleischspieß mit Pommes Frites und Salat
6,50 €
Vier Musketiere
4 Cevapcici mit Pommes Frites und Salat
6,00 €
Biene Maja
kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat
Spezialitäten vom Spieß
14,90 €
Piraten-Spieß
Schweinefilet, Hacksteak, Hüftsteak, Paprika, Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
14,90 €
Räuber-Spieß
Hacksteak, Kotelett, Schweinefilet, Rumpsteak, Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
17,50 €
Steak-Spieß
Rumpsteak, Rinderfilet, Hüftsteak, frische Champignons, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat
17,50 €
Pfeffermedaillon-Spieß
Rumpsteak, Schweinefilet, Hüftsteak mit Pfeffersauce, Gemüse mit Sc. Hollandaise, Pommes Frites und Salat
15,50 €
Malayen- Spieß
3 Schweinefilets mit Ananas und Sc. Hollandaise, Curryfruchtreis und Salat
Spezialitäten auf Toast
13,00 €
Damentoast
2 kleine Schweinefilets auf Toast mit Pfirsich, Sc. Bernaise und Käse überbacken, Salat
13,00 €
Herrentoast
Rumpsteak ca. 100g auf Toast mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Spiegelei und Salat
13,50 €
Jägertoast
Filetsteak ca. 100g auf Toast mit Pfifferlingen (Speck und Zwiebeln), Sc. Bernaise und Käse überbacken, Salat
Aus aller Welt
13,50 €
Zürcher Geschnetzeltes
vom Schweinefilet in Champignonrahmsauce, Rösti und Salat
14,00 €
Pfanne "a la Chef"
2 Schweinefilets mit frischen Champignonköpfen in Rahmsauce, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Butterreis und Salat
14,50 €
Schweinelendchen "Prinzess"
3 Schweinefilets gegrillt, Kräuterbutter, Gemüse mit Sc. Hollandaise, Kroketten und Salat
12,90 €
Münsterland- Teller
Schnitzel mit Champignonrahmsauce, Hüftsteak, Hacksteak, Sc. Bernaise, Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln) und Salat
10,90 €
Schnitzel "Wiener Art"
Pommes Frites und Salat
11,90 €
Schnitzel "Jäger Art"
Jägersauce (Pfifferlinge, Champignons, Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke) Pommes Frites und Salat
11,90 €
Schnitzel "Zigeuner Art"
Zigeunersauce (Paprika, Zwiebeln, Champignons, Gewürzgurke), Pommes Frites und Salat
13,50 €
Krüstchen
Schnitzel mit Champignons und Spargel, Sc. Bernaise und Käse überbacken, Pommes Frites und Salat
13,90 €
Cordon bleu
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Gemüse mit Sc. Hollandaise, Pommes Frites und Salat
10,50 €
Gemüseteller
Blumenkohl, Broccoli, Möhren, Champignons, Paprika, Sc. Hollandaise (extra) und Butterreis
Lamm und Pute
14,00 €
Lammkotelett
mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln) und Salat
15,90 €
Lammrücken
(ohne Knochen) mit Kräuterbutter, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Kroketten und Salat
16,00 €
Lamm-Spieß
Lammkotelett und Lammrücken, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat
14,00 €
Putensteak
gegrillt, Kräuterbutter, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Kroketten und Salat
12,90 €
Putenschnitzel
natur, gegrillt mit Pfirsich und Ananas belegt, Sc. Bernaise und Käse überbacken, Kroketten und Salat
13,50 €
Puten-Medaillons "Prinzess"
mit Spargel belegt, Sc. Bernaise und Käse überbacken, Butterreis und Salat
12,50 €
Schnitzel von der Pute
paniert, Pommes Frites und Salat
Platten für Zwei
29,50 €
Grill-Platte
2 Rumpsteaks, 2 Spieße, 4 Cevapcici, 2 Hacksteaks, 2 Koteletts, Speck, Gemüse mit Sc. Hollandaise, Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
36,90 €
Steak-Platte
2 Rinderfilets, 2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 2 Putensteaks, Pfeffersauce, Kräuterbutter, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Kroketten, Pommes Frites und Salat
43,90 €
Chateau-Briand
Rinderfilet ca. 500g, Kräuterbutter, Broccoli mit Sc. Hollandaise, frische Champignons, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Rösti und Salat
Platte für Vier
64,50 €
Schneppendahl-Platte
4 Rumpsteaks, 4 Schweinefilets, 4 Hüftsteaks, 4 kl. Schnitzel, Gemüse mit Sc. Hollandaise, Champignonrahmsauce, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
Aus Flüssen und Meeren
12,90 €
Forelle Müllerin und blau
mit Blattspinat (mit Sahne und Knoblauch), Salzkartoffeln und Salat
13,90 €
Lachssteak
gegrillt, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Butterreis und Salat
13,50 €
Schollen-Filet
meliert, Blattspinat (mit Sahne und Knoblauch), Salzkartoffeln und Salat
12,90 €
Rotbarsch-Filet
meliert, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Salzkartoffeln und Salat
18,90 €
Fisch-Teller
verschiedenen Fischsorten, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Salzkartoffeln und Salat
Beilagen
2,20 €
Pommes Frites
3,00 €
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
2,40 €
Salzkartoffeln
2,60 €
Kroketten
2,70 €
Röstis
2,50 €
Djuwetschreis- Butterreis
3,00 €
Prinzessbohnen im Speckmantel
7,00 €
Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
3,00 €
Blattspinat
Sahne und Knoblauch
3,00 €
Broccoli
mit Sc. Hollandaise
3,50 €
Gemüse mit Sc. Hollandaise
Broccoli, Blumenkohl, Möhren
4,50 €
Frische Champignons
3,00 €
Mexikanische Bohnen
3,00 €
Pfeffersauce
3,00 €
Champignonrahmsauce
3,00 €
Jägersauce
Pfifferlinge, Champignons, Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke
3,00 €
Sauce Bernaise
3,00 €
Sauce Hollandaise
3,00 €
Röstzwiebeln
3,50 €
Salatbuffet
3,50 €
Folienkartoffel mit Sauerrahm
Empfehlung vom Küchenchef
14,00 €
Muckalica
Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Paprika in pikanter Sauce, Butterreis und Salat
15,50 €
Topf "Art des Hauses"
Schweinefilet, Rumpsteak, Pute, Kräuterbutter, Gemüse mit Sc. Hollandasie, frische Champignons, Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und Salat
14,50 €
Topf "Diana"
2 Schweinefilets mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und frischen Champignons in der Kokotte mit Sc. Bernaise und Käse überbacken, Salat
14,50 €
Mozart-Teller
Hüftsteak und Schweinefilet mit Pfirsich und Ananas belegt und mit Sc. Bernaise und Käse überbacken, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Rösti und Salat
Europa-Teller
Hüftsteak und Schweinefilet mit Sc. Bernaise, Broccoli mit Sc. Hollandaise, Röstis und Salat
13,50 €
Jägerlendchen
3 kleine Schweinefilets mit Jägersauce, Kroketten und Salat
Steak-Aktion
17,90 €
Rumpsteak "Chef"
ca. 200g, frische Champignons, Blattspinat (in Knoblauchsahne), Sc. Bernaise, Rösti und Salat
16,50 €
Rumpsteak
ca. 200g, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat
18,00 €
Entrecote
ca. 300g mit Fettrand, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat
15,50 €
El Torro Pfeffersteak
Hüftsteak ca. 200g mit Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat
12,90 €
Nackensteak
ca. 200g, Kräuterbutter, frische Champignons, Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und Salat
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