Name: Hotel und Restaurant Halberstädter Hof
Address: Trillgasse 10, Halberstadt, Sachsen-Anhalt, 38820
Telephone: +49 3941 27080
Price range: €€

Speisekarte

Aperitif

3.80 €

Martini bianco oder rosso

7.90 €

Martini Rosato

Martini Rosato mit Tonic

7.90 €

Valentine

Cointreau mit Cranberry, Secco und Rosmarin

7.90 €

Spanish Sunrise

Mallorquinischer Hierbas spritzig mit Orange, Tonic und Rosmarin

Vorspeisen

5.50 €

Kleiner Mixsalat

leicht mariniert

6.90 €

Knoblauchbaguette

geröstet, mit Tomate und Parmesan

7.50 €

Paprika-Crèmesuppe

mit Chorizo und Petersilienöl

7.50 €

Suppe der Woche

von klassisch bis exotisch, bitte fragen Sie unser Servicepersonal

9.90 €

Gegrillter Spitzpaprika

in Olivenöl und Kräutern mariniert, mit Parmesanhobel und Sesam, dazu Knoblauchbrot

12.90 €

Krokette von Räucherforelle und Kartoffel

auf Rote-Rüben-Hummus mit Kräutersalat

10.90 €

Großer Hofsalat (vegetarisch)

mit allerlei Grünzeug, Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln und Kräutern, gerösteten Kernen und Hausdressing. Wahlweise on top: marinierte Hähnchenbrust +4.00

Hauptgerichte

19.90 €

Chicken Thai Curry

marinierte Hähnchenbrust mit viel frischem Gemüse, Kokosmilch, Sesam und Jasminreis. Wahlweise auch vegan (ohne Hähnchen) für 17.90

16.90 €

Pasta ai funghi

mit Speck, Austernpilzen, Champignons und Grana Padano

18.50 €

Frische Fettucchini

mit einem Ragout aus gezupfter Gänsekeule und frischen Kräutern in Tomaten-Ricotta-Soße

21.90 €

Harzer Bachforelle

mit frischen Kräutern in der Pfanne gebraten, dazu Butterkartoffeln und ein kleiner Salat

19.90 €

Harzer Bierfleisch

in Schwarzbier geschmorter Schweinenacken mit roten Zwiebeln, Karotten, Champignons und gebratenen Kartoffeln

27.50 €

Wiener Schnitzel

von der Kalbsoberschale in Butterschmalz gebraten, dazu knusprige Bratkartoffeln, Wildpreiselbeeren und ein kleiner Salat

16.90 €

Der Hof Burger

handgemachter Beef Pattie 180g, Bacon, Schmelzzwiebeln, Gewürzgurke, Grilltomate im Brioche Bun mit Dijonnaise, BBQ Sauce und Steakhouse-Pommes. Mit Käse +1.00

22.90 €

Ochsenbacke

in Rotwein geschmort auf einem Petersilienwurzel-Püree mit winterlichem Gemüse

34.90 €

Rumpsteak 300g

mit frischem Pfannengemüse, Steakhouse-Pommes und Chimichurri

Desserts

7.20 €

Überraschungsdessert

die Küche überrascht nicht nur die Gäste, sondern auch den Service - Fragen ist also zwecklos

7.90 €

Panna cotta

mit Tonkabohne und karamellisierten Feigen

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Hotel und Restaurant Halberstädter Hof Halberstadt.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Hotel und Restaurant Halberstädter Hof hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel und Restaurant Halberstädter Hof.

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