Name: Restaurant Liebscher
Address: Westendorf 49, Halberstadt, Sachsen-Anhalt, 38820
Telephone: +49 1520 8925365

Speisekarte

Vorspeisen

6,90 €

Bruschetta

an mariniertem Rucola

6,90 €

In Serrano Schinken gebratener Ziegenkäse

Feldsalat und Mango Chutney

9,90 €

Crepe-Röllchen

mit Lachs an Dijon-Senf-Sauce

Suppen

4,90 €

Kürbis - Ingwer - Süppchen

4,90 €

Mango - Zucchini - Süppchen

Frische Kick

9,90 €

Mediterraner Tortellinisalat

mit käsefüllung, kirschtomaten, Feldsalat und grob geriebener Pamesan

12,90 €

Gemischter Blattsalate

Kirschtomaten, Parmesan und Pinienkernen dazu wahlweise Hähnchenbruststreifen oder Garnelen mit Himbeer-Dressing

Vegetarische Gerichte

12,90 €

Hausgemachte Taglitatelle

In einer cremigen Steinpilz-Rahm-Sauce

9,90 €

Harzer Ofenkartoffel

mit Kräuter-Sour-Crem und Beilagensal

12,90 €

Tortellini mit Rucola Gorgonzola und Avocado

Pasta

13,90 €

Hausgemachte Kräutertagliatelle

in einer Lachs-Sahne-Sauce und Frühlingszwiebeln

13,90 €

Bandnudeln

mit Blattspinat und Lachs in einer Gogonzola-Sahnesauce

12,90 €

One pot Sommer Pasta

mit Paprika, Zucchini, Champignons, Frühlingszwiebeln und Hähnchenbruststreifen

Fisch

15,90 €

Gebratenes Lachsfilet

vom norwegischen Wildlachs mit Kartoffel-Gemüse-Ragout frittiertem Rucola und Petersilienkartoffeln

16,90 €

Zanderfilet Gebraten

an Limettenschaum dazu Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln

Aus der Pfanne in den Mund

16,90 €

Schweinefiletmedaillions

an Pfefferrahmsoße, mit Rosmarinkartoffeln und Prinzessbohnen im Speckmantel

15,90 €

Hähnchenbrustfilet

mit Kartoffelgratin auf Rahmchampignions und Beilagensalat

24,90 €

Blockhause Rumpsteak 250g

an Kräuterbutter, Steakhouse Pommes und Blattsalat

21,90 €

Bunte Steakplatte

Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillons dazu reichen wir Rahmchampignons, Knoblauchbrot und Beilagensalat

Klassiker, die wir lieben Lecker

15,90 €

Rinderroulade nach Art des Hauses

mit Apfelblaukraut und Hausgemachten Kartoffelklößen

17,90 €

Saftiges Steak vom Kalbsrücken

in Bärlauch -Gnocchi Parmesansauce dazu Mandelbrokkoli

12,90 €

Hausgemachte Sülze

mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Beilagensalat

17,90 €

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale

mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und dazu reichen wir einen Blattsalat

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