Speisekarte
Vorspeise
11,50 €
Gebratene Gänseleber mit Balsamico-Jus auf Blattsalat
Zarte Gänseleber mit einer aromatischen Balsamicosauce auf knackigem Blattsalat
4,00 €
Herbstliche Kürbissuppe
Eine wärmende Kürbissuppe mit knusprigen Croutons
Hausgemachte Suppen
3,50 €
Hausgemachte Rinderbrühe
Eine köstliche Rinderbrühe mit herzhaften Pfannkuchenstreifen
4,00 €
Tomatensuppe mit Basilikum
Eine leckere Tomatensuppe mit frischem Basilikum und knusprigen Croutons
Salate
9,90 €
Geflügelter Salat
Salatvariation mit zarten Putenbruststreifen und frischem Saisongemüse
10,90 €
Kerniger Hendl-Salat
Ein knackiger Salat mit panierten Hendlstreifen und steirischem Kernöl
Ofenfrische Spezialitäten
18,50 €
Knuspriges Gänsebraten-Viertel
Ein Viertel vom knusprigen Gänsebraten, serviert mit dunkler Sauce
17,50 €
Saftige Ente
Eine halbe, saftige Ente mit einer köstlichen Sauce
12,90 €
Kleines Enten-Häppchen
Ein Viertel von einer knusprigen, goldbraunen Ente
9,00 €
Zarter Schweinsbraten in Dunkelbiersauce
Saftiger Schweinsbraten in einer dunklen, aromatischen Biersauce, serviert mit Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat
17,50 €
Wiener Zwiebelrostbraten
Schnitzel vom Rind mit würziger Zwiebelsauce, dazu knusprige Bratkartoffeln
13,50 €
Halfinger Rehgulasch
Zartes Rehgulasch von den Hügeln rund um Halfing, serviert mit Spätzle und Semmelknödel
12,50 €
Halfinger Almschnitzel
Zartes Schnitzel vom Kalb mit einer würzigen Kräuterpanade, ein Genuss aus den Alpen, dazu knusprige Bratkartoffeln
13,50 €
Zarter Kalbsrahmbraten
Schmackhafter Kalbsbraten mit einer cremigen Rahmsauce, serviert mit Spätzle und frischem Gemüse
16,50 €
Original Wiener Schnitzel
Klassischer Genuss mit einem zarten Kalbsschnitzel, goldbraun gebacken und serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und Preiselbeeren
14,50 €
Halfinger Rehbraten
Zartes Rehfleisch mit einer aromatischen Wildrahmsauce, serviert mit Spätzle und Kartoffelkroketten
13,50 €
Schwabenpfandl
Feines Truthahnfilet auf hausgemachten Käsespätzle, garniert mit knusprigen Röstzwiebeln
9,50 €
Delikate Rahmpfifferlinge
Zartes, cremiges Pfifferlingragout, serviert mit Semmelknödeln
16,90 €
Schweinefilet mit Rahmpfifferlingen
Zartes Schweinefilet mit einer cremigen Rahmpfifferling-Sauce, serviert mit Spätzle
14,50 €
Zanderfilet in Dillrahmsauce
Frisches Zanderfilet in einer feinen Dillrahmsauce, dazu duftender Reis und knackiges Gemüse
8,50 €
Schweineschnitzel nach Wiener Art
Knuspriges Schweineschnitzel, goldbraun gebacken, serviert mit Pommes frites
12,50 €
Cordon Bleu
Saftiges Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit knusprigen Pommes frites
9,50 €
Vegetarische Kürbis-Knödel
Hausgemachte Kürbis-Knödel mit einer verführerischen Butter-Parmesan-Sauce, dazu eine frische Blattsalatbeilage
9,20 €
Schwäbische Käsespätzle
Herzhafte Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln und einer frischen Blattsalatbeilage
Brotzeit
Traditionelle bayerische Brotzeit mit hausgemachten Würstchen
6,50 €
Schweineschwürstl
Knackige Schweineschweinchen mit saftigem Sauerkraut
4,80 €
Zwei Weißwürste
Zwei klassische Weißwürste mit frischer Brezel
6,50 €
Currywurst
Saftige Currywurst mit knusprigen Pommes frites
6,50 €
Bayrischer Wurstsalat
Herzhafter Wurstsalat nach bayerischer Art mit Semmel
7,50 €
Schweizer Wurstsalat
Ein köstlicher Wurstsalat mit würzigem Emmentaler, serviert mit Semmel
Desserts
5,90 €
Eisgekühlter Kaiserschmarren
Luftiger Kaiserschmarren, leicht gefrostet, ein süßer Genuss zum Abschluss
5,50 €
Vanilleeis mit warmen Himbeeren
Zartes Vanilleeis mit einer verführerischen, heißen Himbeersauce
2,50 €
Hausgemachte Auszogene
Fruchtige Auszogene aus dem Haus, knusprig und goldbraun gebacken
3,30 €
Avocado-Espresso
Ein cremiges Avocado-Eis mit einem köstlichen Espresso
3,50 €
Vanilleeis mit Kürbiskernöl
Zartes Vanilleeis verfeinert mit aromatischem Kürbiskernöl
3,00 €
Hausgemachte Torten und Zwetschgendatschi
Genießen Sie unsere hausgemachten Torten oder den traditionellen Zwetschgendatschi
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landgasthof Zum Schildhauer.
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