Speisekarte
VORSPEISEN
4,50 €
Knoblauch-Kräuter Bruschetta
mit frischem Knoblauch, Olivenöl und italienischen Kräutern
6,50 €
Tomaten-Basilikum Bruschetta
mit saftigen Tomaten, frischem Basilikum und Olivenöl
6,50 €
Pesto-Baguette
hausgemachtes Pesto aus Rucola, Basilikum und Petersilie, serviert auf knusprigem Baguette
7,50 €
Käsevariation mit Oliven
verschiedene Käsesorten und grüne Oliven
4,00 €
Snackteller
Salzstangen, Erdnüsse, Chips und Flips nach Verfügbarkeit
SUPPEN
4,20 €
Cremige Tomatensuppe
mit frisch gebackenem Ciabatta
5,50 €
Gemüsesuppe "Ribollita"
hausgemachte Gemüsesuppe mit frischem Ciabatta
SALATE
4,50 €
Kleiner gemischter Beilagensalat
mit grünen Oliven und gehobeltem Grana Padano
8,90 €
Mediterraner Salat
mit aromatischem Hirtenkäse, grünen Oliven und frischem Ciabatta
10,40 €
Thunfischsalat
mit saftigem Thunfisch, Eiern und frischem Ciabatta
10,90 €
Hähnchenbrustsalat
mit zarten Hähnchenbruststreifen, frischen Orangen, Grana Padano und frischem Ciabatta
12,90 €
Käseschnitzel auf Salatbett
paniertes Schnitzel mit Käse überbacken, serviert auf mariniertem Salat mit feiner Tatarsauce und frischem Ciabatta
10,90 €
Kleines Käseschnitzel
paniertes Schnitzel mit Käse überbacken, serviert auf mariniertem Salat mit feiner Tatarsauce und frischem Ciabatta
HAUPTGERICHTE
7,90 €
Feuriges Rindergulasch
mit pikant gewürzter Chilisauce, serviert mit frischem Ciabatta
Bauernfrühstück
mit knusprigen Gewürzgurken, Zwiebeln, Schinkenwürfeln, Eiern und Kümmel gewürzt
Vegetarisches Bauernfrühstück
mit saftigen Zwiebeln, aromatischen Cherrytomaten, frischem Rucola, cremigem Hirtenkäse und Eiern
16,00 €
Sauerbraten mit Semmelknödeln
hausgemachter Sauerbraten mit köstlichen Semmelknödeln und fruchtigem Apfel-Rotkohl
12,90 €
Prager Käseschnitzel
zwei panierte Käseecken mit knusprigen Bratkartoffeln und feiner Tatarsauce
10,90 €
Kleines Prager Käseschnitzel
ein paniertes Käseeck mit knusprigen Bratkartoffeln und feiner Tatarsauce
14,50 €
Knoblauchschnitzel "Karasek"
Schnitzel vom Schwein mit frischem Knoblauch, würzigen Rahmzwiebeln und goldbraunen Bratkartoffeln
14,50 €
Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln
saftiges Schnitzel vom Schwein mit knusprigen Bratkartoffeln und Spiegeleiern
12,50 €
Schnitzelbrot mit Spiegeleiern
saftiges Schnitzel vom Schwein mit knusprigen Spiegeleiern, serviert auf frischem Brot
13,50 €
Thüringer Rostbrätl
mit würzigen Röstzwiebeln und goldbraunen Bratkartoffeln
11,50 €
Thüringer Rostbrätl im Brötchen
mit würzigen Röstzwiebeln und frischem Brötchen
7,90 €
Herzhafte Blattspinat-Eierkuchen
gefüllt mit frischem Blattspinat und cremigem Hirtenkäse
6,50 €
Omelette mit Schinken, Tomaten und Zwiebeln
fluffiges Omelette aus drei Eiern mit würzigem Schinken, saftigen Tomaten und aromatischen Zwiebeln
GNOCCHI
9,90 €
Gnocchi in Knoblauch-Olivenöl
mit frischem Knoblauch, Olivenöl, saftigen Cherrytomaten, pikantem Chili, Rucola und Grana Padano
9,90 €
Rosmarin-Gnocchi
in fruchtiger Tomaten-Cranberry-Sauce mit knackigen Walnüssen und Grana Padano
12,50 €
Käse-Gnocchi
in cremiger Gorgonzola-Sahnesauce mit würzigem Grana Padano
TAGLIATELLE
8,90 €
Knoblauch-Tagliatelle
mit frischem Knoblauch, Olivenöl, saftigen Cherrytomaten, pikantem Chili, Rucola und Grana Padano
9,90 €
Pesto-Tagliatelle
mit hausgemachtem Pesto aus Rucola, Basilikum, Petersilie und Grana Padano
8,20 €
Tagliatelle in Tomatensauce
mit aromatischer Tomatensauce und Grana Padano
12,50 €
Hähnchenbrust mit Tagliatelle in Limetten-Sahnesauce
zarte Hähnchenbrust mit frischen Tagliatelle in cremiger Limetten-Sahnesauce, serviert mit Grana Padano
FISCHGERICHTE
13,50 €
Gebratenes Lachsfilet in rosa Pfeffer-Sauce
zartes Lachsfilet in cremiger rosa Pfeffer-Sauce, serviert mit Salzkartoffeln
12,50 €
Gebratenes Lachsfilet auf mariniertem Blattsalat
saftiges Lachsfilet auf frischem mariniertem Blattsalat, verfeinert mit geröstetem Sesam
NACHTISCH
4,50 €
Süßer Eierkuchen
mit fruchtigem Apfelmus und einer Haube aus frischer Sahne
4,50 €
Warmer Apfelstrudel
mit cremigem Vanilleeis und einer Haube aus frischer Sahne
4,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
cremiges Vanilleeis mit verführerisch heißen Himbeeren und einer Haube aus frischer Sahne
GERICHTE FÜR KINDER
4,90 €
Kinderportion Tagliatelle
mit schmackhafter Tomatensauce und cremigem Gouda
4,50 €
Milchreis mit Apfelmus
köstlicher Milchreis mit fruchtigem Apfelmus
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