Name: Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen
Address: Salzburger Str. 67, Hallein, Salzburg, 5400
Telephone: +43 6245 80233

Speisekarte

Suppen aus dem Kochtopf

3,50 €

Kräftige Rinderbrühe

serviert mit Frittaten

4,50 €

Raffinierte Rinderbrühe

mit würzigem Kaspressknödel

3,90 €

Cremige Biersuppe

verfeinert mit knusprigen Croutons und Sahne

5,90 €

Herzhafter Brauhaus-Eintopf

mit frischem Wurzelgemüse, gekochtem Ei und Bandnudeln

5,50 €

Deftige Gulaschsuppe

serviert mit duftendem Bauernbrot

Köstliches aus dem Ofen und vom Grill

19,50 €

Zarte Schweinshaxen für zwei Personen

mit würzigem Meerrettich, scharfem Senf, knusprigem Gebäck und knackigem Krautsalat

11,90 €

Kross gebratene Rippchen

serviert mit goldbraunen Kartoffelspalten und einer erfrischenden Sauerrahm-Dip

10,80 €

Traditionelles Braten vom Land

begleitet von hausgemachten Semmelknödeln und saftigem Sauerkraut

12,50 €

Schmackhafter Brauhaus-Schmaus

bestehend aus würzigem Geselchtem, saftigem Ofenbraten, herzhaften Würstchen, knusprigen Semmelknödeln und deftigem Sauerkraut

14,50 €

Delikater Grillteller

mit saftigem Rind, zartem Schwein, zarter Pute, knusprigen Pommes Frites und ausgewähltem Gemüse

19,80 €

Saftiges Beiried-Steak vom Stier, 250 g

serviert mit Folienkartoffeln und frischem Gemüse

Knusprige Köstlichkeiten aus der Pfanne

11,50 €

Wiener Strudel

vom Schwein mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren. Auf Wunsch servieren wir den Strudel auch gerne mit knusprigen Pommes Frites.

14,50 €

Gefülltes Cordon Bleu

mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren. Auf Wunsch servieren wir das Cordon Bleu auch gerne mit knusprigen Pommes Frites.

14,80 €

Salzburger Schnitzel-Spezialität

mit leckerer Champignon-Speck-Zwiebel-Füllung, dazu goldbraune Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren. Auf Wunsch servieren wir das Schnitzel auch gerne mit knusprigen Pommes Frites.

Herzhafte Würstel und Wurstspezialitäten

4,90 €

Feinwürzige Münchner Weißwurst

serviert mit einer frischen Brezel

4,20 €

Klassische Frankfurter Würstchen

mit knusprigem Gebäck

4,20 €

Scharfe Debreziner Wurst

mit knusprigem Gebäck

7,90 €

Leckeres Bratwürstel

serviert mit deftigem Sauerkraut und knusprigen Bratkartoffeln

5,90 €

Saftige Würstel

serviert mit würzigem Saft und knusprigem Gebäck

1,10 €

Semmel oder 2 Stück Schwarzbrot

1,60 €

Laugengebäck

5,80 €

Herzhafter Wurstsalat

serviert mit frischem Bauernbrot

6,90 €

Saures Rindfleisch

serviert mit frischem Bauernbrot

7,90 €

Ochsenmaulsalat

serviert mit frischem Bauernbrot

7,50 €

Kalter Schweinebraten

serviert mit frischem Bauernbrot

8,50 €

Herzhafte Speckjause

serviert mit pikantem Kren und frischem Bauernbrot

2,80 €

Leberkässemmel

4,90 €

Scheibe Leberkäse

serviert mit knusprigem Gebäck

Gesunde und leichte Gerichte

9,50 €

Bunter Bauernsalat

mit knusprigem Speck und goldbraunen Kartoffelscheiben

10,50 €

Gesunder Brauhaussalat

mit zarten Putenbruststreifen in knuspriger Kürbiskernkruste und edlem Kürbiskernöl

10,50 €

Leichter Dirndlsalat

mit gegrillten, saftigen Putenbruststreifen

4,50 €

Salatbuffet

8,90 €

Gemüse-Teller

mit zarten Kartoffeln und einem perfekten Spiegelei

Verlockend leckere Desserts

5,90 €

Hausgemachter Schokoladenkuchen

5,50 €

Köstliche Eispalatschinken

serviert mit verführerischer Schokosoße, frischen Früchten und cremiger Sahne

5,50 €

Echte Palatschinken

gefüllt mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade, zwei Stück

3,20 €

Apfel- oder Topfenstrudel

1,10 €

Verlockende Vanillesoße

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen.

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