Speisekarte
GESCHMACKSERLEBNISSE
13,50 €
Feinschmecker Carpaccio
Zartes Angusfilet mit gehobeltem Parmesan und knusprigem Baguette
11,70 €
Rauchig geräucherter Lachs
Serviert mit Kartoffelrösti und cremigem Kräuterquark
GRÜNER GARTEN
9,90 €
Tomaten-Mozzarella Salat
Fruchtige Tomaten und cremiger Mozzarella in Olivenöl und Balsamico mariniert, begleitet von knusprigem Baguette
11,90 €
Mediterraner Salat
Frische Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken, Oliven und herzhafter Schafskäse
WÄRMENDE KÖSTLICHKEITEN
10,90 €
Garnelenpfännchen
Zarte Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, scharfen Pepperoni und duftenden Kräutern, serviert mit Baguette
9,90 €
Champignon-Kreation
Champignonköpfe gefüllt mit Schnecken und Krabben in Tomatensauce, begleitet von knusprigem Baguette
DUFTENDE SUPPEN
4,90 €
Tomatencremesuppe
Cremige Suppe aus sonnengereiften Fleischtomaten mit einer Note von Basilikum-Sahnesauce
6,40 €
Krabbencrèmesuppe
Eine delikate Suppe mit feinem Krabbenaroma
FLEISCHLOSE GENUSSMOMENTE
10,90 €
Vegetarischer Teller
Butterreis mit einer bunten Variation an saisonalem Gemüse
10,90 €
Gebackene Zucchini
Zucchini überbacken mit herzhaftem Käse, serviert mit Petersilienkartoffeln
FÜR DEN KLEINEN APPETIT
13,90 €
Damenspezialität
Zwei zarte Schweinefilets mit saftigen Pfirsichen, Kroketten und würziger Sauce Hollandaise überbacken
16,90 €
Rindshüftsteak
160 g saftiges Rindshüftsteak mit pikanter Pfeffersauce, Prinzessbohnen und knusprigen Bratkartoffeln
PASTA UND NOODLES
13,90 €
Klassische Spaghetti
Mit duftendem Olivenöl, Knoblauch, leicht scharfen Peperoni, getrockneten Tomaten und Garnelen
14,90 €
Penne a la Pesce
Penne-Nudeln mit saftigem Lachsfilet, herzhafter Tomatensauce, mediterranen Kräutern und kross geschmolzenem Gouda
AUSSERGEWÖHNLICHE FISCHGERICHTE
17,90 €
Zartes Lachsfilet
Auf edler Prosecco-Sauce mit knusprigen Rösti und gemischtem Wok-Gemüse
15,90 €
Saftiges Rotbarschfilet
Serviert mit Petersilienkartoffeln und knackigem Mandel-Brokkoli
19,90 €
Zanderfilet auf Chardonnay-Weißweinsauce
Begleitet von cremigem Blattspinat und goldbraunen Rösti
KLEINE DELIKATESSEN FÜR UNSERE JÜNGSTEN GÄSTE
7,90 €
Mini Wiener Schnitzel
Mit knusprigen Pommes frites und buntem Gemüse
7,90 €
Pinocchio Fingerfood
Cevapcici-Fleischröllchen mit krossen Pommes frites und bunter Gemüsemischung
KULINARISCHE REISE DURCH DEN MITTELMEER
29,80 €
Barolo Rinderfiletsteak (Black Angus)
Zartes Rinderfilet mit Barolo-Rotweinsauce, Wok-Gemüse und goldbraunen Bratkartoffeln
29,80 €
Gorgonzola Rinderfiletsteak (Black Angus)
Rinderfilet in cremiger Gorgonzolasauce, serviert mit frischem Spinat und Rosmarinkartoffeln
29,80 €
Spezial Rinderfiletsteak (Black Angus)
Rinderfilet mit Krabben, Champignons und cremiger Käsesauce gratiniert, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln
23,90 €
Einzel gegrilltes Lammkarree
Mit saftiger gegrillter Tomate, frischem Knoblauch, Rosmarinkartoffeln und einer Auswahl vom Salatbuffet
28,90 €
Mediterrane Grillplatte
Lammkarree, Schweinefilet, Rumpsteak und Garnelenspieß mit würziger Sauce, Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln
ARGENTINISCHE STEAKS VOM HOLZKOHLEGRILL
Argentinisches Rumpsteak
Zartes Rumpsteak vom Black Angus Rind
Argentinisches Filetsteak
Saftiges Filetsteak vom Black Angus Rind
LECKER BEIGABEN UND LECKERE SAUCEN
3,00 €
Knusprige Pommes frites
2,90 €
Fruchtiger Brokkoli
3,00 €
Geschmorte Kroketten
2,50 €
Butterreis
3,80 €
Knusprig gebratener Mais
mit Speck
3,80 €
Gebackene Kartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
6,90 €
Duftige Pfifferlinge
2,50 €
Feine Sauce Béarnaise
3,50 €
Herzhafte Bratkartoffeln
1,90 €
Knoblauchsauce
2,00 €
Kross gebratene Röstzwiebeln
2,00 €
Würzige Pfeffersauce
2,90 €
Zarte Prinzessbohnen
4,50 €
Geschmorte Champignons
3,00 €
Cremiger Blattspinat
1,50 €
Ajwar
3,50 €
Goldbraune Rösti
3,00 €
Buntes Mischgemüse
1,90 €
Klassische Sauce Hollandaise
2,50 €
Zarte Salzkartoffeln
GRILL-SPEZIALITÄTEN FÜR DEN GROSSEN HUNGER
13,90 €
Halb und Halb
Gegrillte Hackfleischröllchen (Cevapcici) und Schweinefleischspiess (Raznjici) mit knusprigen Pommes frites und Salat vom Buffet
14,90 €
Schafskäse gefülltes Hacksteak
Gegrilltes Hacksteak vom Schwein, gefüllt mit würzigem Schafskäse, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
13,90 €
Leber Berliner Art
Gebratene Leber mit gerösteten Zwiebeln, gebratenen Apfelscheiben, Kartoffelpüree und Salat vom Buffet
22,80 €
Spezial Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
21,80 €
Köstliche Grillplatte
Bunte Mischung aus Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet, Putensteak, gegrilltem Speck, knusprigen Bratkartoffeln, Barbecue-Sauce und Salat vom Buffet
SPEZIALITÄTEN AB 2 PERSONEN
54,50 €
Argentina Steakplatte
Zwei saftige Filetsteaks, zwei zarte Hüftsteaks, zwei würzige Rumpsteaks mit Champignons, Tagesgemüse, gebackenen Kartoffeln, Sauce Béarnaise und Pfeffersauce
33,00 €
Flambierte Grillplatte
Vielfältige Auswahl an Grillfleischsorten, knusprigen Pommes frites, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
59,00 €
Chateaubriand
Zartes Rinderfilet (ca. 500 g), reich garniert mit einer Auswahl an Beilagen und Saucen
VOM GRILL UND AUS DER PFANNE
18,90 €
Schweinefilet Calvados
Zartes Schweinefilet mit Apfelscheiben, Tagesgemüse und knusprigen Schweizer Rösti
18,50 €
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
Kross gebratenes Kalbsschnitzel mit Pommes frites, Preiselbeeren und Salat vom Buffet
16,80 €
Klassisches Cordon Bleu
Zartes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, begleitet von Prinzessbohnen und knusprigen Pommes frites
12,90 €
Schweineschnitzel Wiener Art
Zartes Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes frites und Salat vom Buffet
13,90 €
Jägerschnitzel
Saftiges Schnitzel mit Pfifferlingen, gemischten Pilzen, Pommes frites und Salat vom Buffet
20,80 €
Hotel am Turm Teller
Saftiges Rumpsteak, zartes Putensteak, zartes Schweinefilet auf knusprigen Bratkartoffeln mit Champignons, Speck, Grilltomate, Sauce Hollandaise und Salat vom Buffet
18,90 €
Feuertopf (extra scharf auf Wunsch)
Saftiges Schweinefilet gedünstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, überbacken mit Ei und Creme fraiche, serviert mit knusprigen Kroketten
24,90 €
Saftiges Rumpsteak
Mit knusprigem Speck-Champignon-Topping, verführerischer Sauce Hollandaise, krossen Pommes frites und Salat vom Buffet
23,90 €
Zartes Rumpsteak
Mit goldbraunen Röstzwiebeln, duftenden Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Marijo Pavlovic Hotel Am Turm.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
