Speisekarte
Ceylonische Köstlichkeiten
3,00 €
Knusprige Hähnchenröllchen
Hähnchenfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, saisonales Gemüse, Kurkuma und Regenwaldpfeffer im knusprigen Mantel
3,00 €
Gemüseröllchen
Knusprige Röllchen mit einer Füllung aus Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, saisonalem Gemüse, Kurkuma und Regenwaldpfeffer
5,50 €
Doppelter Röllchen-Mix
Genießen Sie zwei Röllchen Ihrer Wahl
Ceylonische Fladenbrote
5,50 €
Salat Ella
Gemischter Salat mit Honigmelone, Mango, Ingwersoße und Granatapfelkernen - vegetarisch/vegan
13,00 €
Käse-Fladenbrot
Zwei handgemachte, fluffige Fladenbrote mit Mozzarella gefüllt, gebacken in der Pfanne und serviert mit Hähnchen-Masala und Kichererbsen-Masala
13,00 €
Hähnchen-Fladenbrot
Zwei handgemachte, fluffige Fladenbrote mit Hähnchenfleisch gefüllt, gebacken in der Pfanne und serviert mit Linsen-Masala
13,50 €
Hähnchen-Biryani
Nordindischer Langkornreis mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Karotten, frittiertem Ei, Knoblauch, Ingwer und traditionellem Abajino Moju Curry
Ceylonische Teigfladen
9,90 €
Teigfladen mit Hähnchen
In Kokosmilch eingelegtes, zartes Hähnchenbrustfilet, veredelt mit Kokosöl und gemischt mit Mango-Ananas-Curry-Chutney. Eine leicht süßliche Note.
9,90 €
Teigfladen mit Rinderhackfleisch
100 % Rinderhackfleisch gemischt mit kleinen Kartoffeln und Lauch. Verfeinert mit traditionellen Gewürzen wie Kurkuma und Regenwaldpfeffer. Eine leicht pikante Note.
9,90 €
Vegane Teigfladen
Hauseigene Gemüse-Currymischung mit Kartoffeln, Möhren, Porree und Zwiebeln. Veredelt mit ceylonesischen Gewürzen. Eine leicht indische Note.
Frische orientalische Salate
15,50 €
Leichter Salat Sunrise
Knackiger Blattsalat und frische tropische Früchte wie Avocado, Mango, Honigmelone und Edamame-Bohnen veredelt mit leicht angebratenem Lachs
15,50 €
Erfrischender Salat Blue Ocean
Knackiger Blattsalat und frische tropische Früchte wie Avocado, Mango, Honigmelone und fünf im Kartoffelnetz gebratene Garnelen
13,50 €
Sommer-Salat Station Road Nr. 9
Knackiger Blattsalat und frische tropische Früchte wie Avocado, Mango, Honigmelone, mit irischer Salzbutter gefüllte Datteln und fünf Jakobsmuscheln
12,50 €
Premium-Salat - vegan
Knackiger Blattsalat, frische tropische Früchte wie Avocado, Mango, Honigmelone, Granatapfel und exotische Mango-Kadala-Bohnen veredelt mit Mango-Curry-Chutney. Serviert mit einer Honig-Senf-Vinaigrette
16,50 €
Delikater Salat Pearl Harbour
Knackiger Blattsalat und frische tropische Früchte wie Avocado, Mango, Honigmelone, mit irischer Salzbutter gefüllte Datteln und fünf Jakobsmuscheln
Ceylonesische Reis- und Curry-Gerichte
12,50 €
Ceylonisches Chicken Curry
Zartes Hähnchenfleisch mit aromatischem Curry serviert
13,50 €
Garnelen-Curry
Köstliches Garnelencurry mit ausgewählten Gewürzen
10,50 €
Veganes Jackfruit-Curry
Exotisches Jackfruit-Curry für vegane Genießer
13,50 €
Gebratenes Lachsfilet
Zartes Lachsfilet mit einem Hauch von Gewürzen
Ceylonische Nudelgerichte
12,50 €
Ceylonische Nudeln mit Garnelen
Leckere Nudeln mit saftigen Garnelen
10,50 €
Vegetarische Nudeln
Nudeln mit Tofu und einem Spiegelei - vegetarisch
9,50 €
Hackfleisch-Nudeln
Nudeln mit Hackfleisch, Kokosmilchextrakt, Kurkuma und Spinat
12,50 €
Nudeln mit Hähnchenbrust
Nudeln mit zartem Hähnchenbrustfilet
Spezialitäten aus Ceylon
12,90 €
Yaka Chili Chicken
Hähnchenschenkel in scharfer Hot-Chili-Sauce mit Zwiebeln, Paprika und Reis - sehr scharf
12,00 €
Ceylonisches Kottu
Hausgemachte Bandnudeln aus Weißmehl mit Hähnchenfleisch, Karotten, Ei, Lauch, Knoblauch, Ingwer und Curry
13,50 €
Kotschi Chilli Garnelen
Fünf jumbo Garnelen mit Porree, Zwiebeln, ceylonesischen Chiliflocken, Curryblättern, hauseigenen Gewürzen und Reis - sehr scharf
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