Name: Aspria Uhlenhorst
Address: Hofweg 40, Hamburg, Hamburg, 22085
Telephone: +49 40 899550160

Speisekarte

VORSPEISEN

12 €

Köstliche Betensalat

Mit Zitrusfrüchten, Taggiasca Oliven, rotem Kale und Halloumi Käse

9.50 €

Belugalinsen und Quinoa

Serviert mit Avocado, Shiitake-Pilzen, Datteln, Mangold und Mandeln

8.00 €

Herbstlicher Blattsalat mit getrockneten Feigen

Verfeinert mit Kürbiskernen, marinierter roter Rettich und Kürbiskernöl

9.00 €

Kürbissalat mit Kichererbsen

Begleitet von jungem Spinat, Walnüssen, grünem Apfel und Radieschen

3.50 €

Karamellisierter Ziegenkäse (zusätzlich)

6.50 €

Suppe der Woche

HAUPTSPEISEN

22.00 €

Zartes Rumpsteak

Rosa gegart mit Pfeffer-Jus, Urkarotten, Honig und gebratenen Brezeln-Knödeln

17.00 €

Gebratene Eismeerforelle

Serviert mit Kartoffel-Waldpilzpfanne, Zitronen-Gremolata und Rieslingschaum

15.00 €

Gebackene Aubergine mit orientalischer Würze

Begleitet von Granatapfel, Limettenjoghurt und hausgemachten Falafel

Rigatoni Pasta mit Tomaten-Walnusspesto

Verfeinert mit Mangold und Kürbis

Chili und Grana Padano (zusätzlich)

BEILAGEN UND ANDERE GERICHTE

10.50 €

Big Beef Burger

Mit Brioche, Bacon, Käse, Spiegelei, Tomatenragout, Salat und Gewürzgurke

9.50 €

Veggie Burger

Gefüllt mit Falafel, Auberginenragout und Paprika, serviert mit Salat und Tomate

10.00 €

Aspria Club Sandwich

Auf Vollkorntoast mit Hähnchen, Bacon, Spiegelei, Tomate, Gurke und Salat

Caesar Salat

Mit Römersalat, gekochtem Ei, Parmesan, Tomate, Croûtons und Hähnchen

10.50 €

Omelette mit jungem Herbstgemüse

Begleitet von marinierten Blattsalaten und Limetten-Crème fraîche

5.00 €

Ofenkartoffel

4.50 €

Süßkartoffelpommes

4.00 €

Pommes Frites

DESSERTS

7.00 €

Lauwarme Apfeltarte

Serviert mit Zimtsahne, Crumble und Vanilleeis

7.00 €

Crème Brûlée von der Tonka Bohne

Begleitet von Himbeersorbet und Melisse

Kleine Käseauswahl (Ziege, Kuh & Schafsmilch)

Serviert mit geröstetem Früchtebrot, Feigensenf und Trauben

Eisauswahl in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Aspria Uhlenhorst.

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