Speisekarte
Vorspeisen
Hausgemachter Salat
Eine Mischung aus frischem Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Rettich und Radieschen
Bruschetta-Variation
Fruchtige Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf knusprigem Brot
Carpaccio mit Rote Bete
Dünne Scheiben von Rindfleisch mit Rote-Bete-Dressing, frischem Schnittlauch und knusprigem Brot
Nordsee-Krabben-Salat
Frische Krabben aus der Nordsee mit Radieschen, Dill, Zwiebeln, Gurken und Olivenöl, serviert mit Brot
Caesar-Salat
Knackiger Römersalat, Eisbergsalat, Rucolasalat und Babyspinat mit Knoblauchcroutons, angemacht mit French Dressing und Grana Padano
Rindertatar
Frisch angemachtes Tatar aus Norddeutschland, serviert mit knusprigem Brot
Haussuppe
Rinderbrühe mit Gemüseeinlage
Kräftige Rinderbrühe mit Fleisch aus eigener Rinderaufzucht, dazu Brot
Ungarische Gulaschsuppe
Feurig-scharfe Suppe mit frischer Paprika und viel Rindfleisch aus eigener Aufzucht, dazu Brot
Französische Zwiebelsuppe
Klassische Zwiebelsuppe mit Weißwein gekocht und Käse überbacken
Frische Salate
Garden Salad
Unser beliebter gemischter Salat mit Sour Cream, dazu buntes Karottengemüse und Bruschetta
Veggie Burger
Burger auf pflanzlicher Basis mit Sonnenblumenprotein, Erbsen, Champignons und Roter Bete, mit Edamer überbacken, dazu Pommes frites und cremiger Avocado-Dip
Die drei Klassiker
Unser großer Salatteller mit frisch gebratenen Champignons, Baked Potato und Brot
Vegetarische Pasta
Bandnudeln mit knackigem Pfannengemüse und würzigem Tomatenconfit, in der Butterpfanne geschwenkt
Prime Beef Steak-Menüs
Unsere Steak-Menüs enthalten einen frischen Salat vorweg, Baked Potato mit Sour Cream und Brot
Frau Rumpsteak
Ein erstklassiger Zuschnitt unserer eigenen Schlachterei, 180 g Rinderfilet
Herr Rumpsteak
Ausgewähltes Rindfleisch vom jungen BOCK HOUSE Rind, 250 g, kernig und zart
Hereford Rib-Eye
Aus dem Zwischenrippenstück, 250 g, gut marmoriert, saftig und zart
Rib-Eye Steak
Zart gereifte Hochrippe, 350 g, der Stolz unserer Schlachterei, vom dry-aged Rind, mit frisch geriebenem Meerrettich
Filet Mignon
180 g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit dem beliebten BOCK HOUSE Steak Pfeffer
American Tenderloin
Das beste Stück des Filets, 250 g, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa, mit Kräuterbutter
T-Bone Steak
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, 500 g, mit knusprigem Fettrand und unserer Kräuterbutter. Auch zum Teilen für zwei
Frische Gerichte
Hühnerbrust
Zarte Hühnerbrust, kross gebraten, dazu Baked Potato mit Sour Cream, Brot und Coleslaw-Garnitur
Rindermedaillons
Zarte Rindermedaillons mit Kartoffelgratin und buntem Karottengemüse
Norwegischer Lachs
Gebratenes Lachsfilet auf Buttersauce mit Dill, Radieschen, Gurken, Zwiebeln, dazu Kartoffelgratin und würzigen Blattspinat
American Salad
Kross gebratene Hühnerbrust mit saisonalen Blattsalaten, Tomaten, Rettich, Gurken und Zwiebeln, dazu American Dressing
Caesar Salad
Knackiger Römersalat, Eisbergsalat, Rucolasalat, Babyspinat und Knoblauchcroutons, angemacht mit French Dressing und Grana Padano
Salat mit Hühnerbrust
Salat mit Rindersteakstreifen
American Bistro
Klassischer Bock Burger
200 g Rindfleisch aus eigener Aufzucht, auf ofenfrischem Brot, Baked Potato mit Sour Cream und Coleslaw-Garnitur
New York Cheese Burger
Unser Bock Burger, 200 g, auf ofenfrischem Brot mit Edamer überbacken, dazu Pommes frites und Coleslaw-Garnitur
Huftsteak
180 g aus dem Herzstück der Rinderhüfte, mit Coleslaw-Garnitur, dazu Baked Potato mit Sour Cream
Barbecue Steak Teller
Zarte Rinderhuftmedaillons mit BBQ-Steaksauce, dazu Pommes frites
Fitness-Pfanne
Unser knackiges Gemüse aus der Pfanne mit saftigen Rindfleischstreifen und würziger Green-Pepper-Sauce
Beilagen
Knoblauchbrot
Krosses Brot mit Knoblauch, frisch aus dem Ofen
Baked Potato mit Sour Cream
Kartoffelgratin
Pommes frites
Green-Pepper-Sauce
Gerahmt, mit grünem Pfeffer
Avocado-Dip mit Zitrone
BBQ-Steaksauce mit Mango
Knoblauchbutter
Sour Cream
Buntes Karottengemüse
Mit Schalotten und feinem Ingwer
Knackiges Pfannengemüse
Frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten, Champignons und rote Zwiebeln
Coleslaw Salat
Hausgemachter, frischer Weißkohlsalat mit Karotten- und Gurkenraspeln
Frische Pilzvariation in Rahm
Kinder-Ecke
4.60 €
Tommy Tomate
Große Spaghetti mit Tomatensauce, optional mit geriebenem Käse
Chicken Kid
Zwei zarte Hähnchenbrust-Medaillons mit einer Baked Potato, leckerer Sour Cream und Brot
5.20 €
Käpt'n Seebär
Knusprige Fischstäbchen aus frischem Seelachsfilet mit Pommes frites und BOCK HOUSE Ketchup
5.30 €
Magische Mahlzeit
Unser saftiger Bock Burger mit Fleisch aus eigener Aufzucht, dazu Pommes frites und knuspriges Brot
6.10 €
Western Teller
Zart gegarte Medaillons vom Rind mit Pommes frites, Brot und viel BOCK HOUSE Ketchup
2.80 €
Kartoffelpauer
Mit viel leckerer Sour Cream
1.90 €
Pommes frites
Ein großer Teller Pommes frites, knusprig und goldgelb gebacken, so viel du möchtest, mit BOCK HOUSE Ketchup
3.30 €
Rahmspinat
Die Extraportion Powergemüse
1.70 €
Kugeleis
Eine Kugel deiner Wahl mit bunten Streuseln
Räuberteller
Von uns gibt es einen leeren Teller und Besteck – von Mama und Papa der Rest der Leckereien 0,00
Desserts
4.60 €
Schokoladen-Lavakuchen
Warmer Schokoladensoufflé mit flüssigem Schokoladenkern, auf Heidelbeer-Topping & Sahne
4.50 €
Belgische Waffel
Der Klassiker, leicht karamellisiert, mit Puderzucker und warmen Sauerkirschen serviert
3.90 €
Eis und Heiß
Crème Vanille mit fruchtig-heißen Himbeeren & Brombeeren
3.90 €
Eis und Schokolade
Crème Vanille mit heißer Schokoladensauce und Sahne
4.40 €
New York Cheesecake
Cremig zart, klassisch auf Biskuit mit fruchtigem Heidelbeer-Topping
1.90 €
Große Kugel Eis
Vanille-Eis
Der Klassiker – mit echter Bourbon- und Tahiti-Vanille
Walnuss-Karamell
Walnusseis mit cremigem Salzkaramell
0.80 €
Portion Sahne
Schoko-Vanille
Für Schokoholics – frische Sahne und kräftige Kakaonote
Erdbeere
Fruchtiger Klassiker
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