Speisekarte
MITTAGSKARTE - SUSHI
7,90 €
Mango Maki 8 Stk., Gurken Maki 8 Stk., Avocado Maki 8 Stk.
8,50 €
Gegrillte Lachs Maki 8 Stk., Tuna Maki 8 Stk., Avocado Maki 8 Stk.
9,50 €
Kross gebratene Tempura Rolls mit Butterfisch oder Lachs, Avocado, Philadelphia, werden mit Salsa Roja und Sesam Dressing serviert
9,50 €
Inside Out Califarnia 8 Stk,. Gurken Maki 8 Stk,, Lachs Nigiri 2 Stk.
10,50 €
Inside Out Alaska 8 Stk., Gurken Maki 8 Stk., Tuna Nigiri 2 Stk.,
MITTAGSKARTE - WARME GERICHTE
4,90 €
Frühlingsrolle
Hanoi Pho: Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe, aromatischer Hühnerbrühe, Frühlingszwiebel Koriander Sojasprossen
7,90 €
mit Tofu
8,90 €
mit Huhn
9,90 €
mit Rind
7,90 €
Tofu mit frischem Saisongemüse, Ingwer, Knoblauch, Soja Sauce, serviert mit Duftreis
8,50 €
Würzig gebratene Streifen von Hühnerbrustfilet mit Zitronengras knackigem Salat und Limetten Dip, Erdnuss, Koriander, serviert auf Duftreis
8,50 €
Mango - Curry Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, knackigem Salat serviert mit Duftreis
9,50 €
Ente kross gebraten in Erdnuss-Sauce mit frischem Gemüse der Saison auf Duftreis
9,50 €
Ente kross gebraten in Soja-Sauce mit frischem Gemüse der Saison auf Duftreis
DONBURI
11,50 €
knusprigem Tofu
12,50 €
Teriyaki Huhn
13,50 €
frischem Lachs
14,50 €
Teriyaki Thunfischfilet
14,50 €
Teriyaki Aal
17,50 €
Frischem Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, gekochten Garnelen, knusprigen Garnelen im Tempuramantel
FINGERFOOD
GỎI CUỐN
Frische Salatrolle mit Reispapier, knackigem Salat, Gurken, Minze, Reisfadennudeln, Sesam, dazu Limetten– Kräuter Dip und wahlweise:
5,50 €
Tofu
5,50 €
Huhn
5,90 €
Garnelen
NEM TOGAO
Knusprige Reispapierrollen nach Oma’s Rezept, wahlweise mit:
5,90 €
Huhnfüllung
5,90 €
Garnelenfüllung
4,50 €
vegetarisch
5,90 €
EDAMAME
Gedämpfte grüne Babysojabohnen, mit Meersalz serviert
5,90 €
YAKITORI CHICKEN SKEWERS
2 gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss – Sauce und frischem Salat
6,50 €
EBI TEMPURA A,B
3 große Garnelen in knusprigem Tempura Teigmantel an Salat, dazu Avocado–Dip
INDOCHINA DUMPLINGS
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, serviert mit natürlich gebraunte Sojasauce, wahlweise mit
4,90 €
Tofufüllung
5,90 €
Garnelenfüllung
MIX Tapas
Salatrolle mit Reispapier, knusprige Reispapierolle, Ebi Tempura A, B, Indochina Dumplings
13,90 €
für 2 Personen
6,00 €
je weitere Person+
5,90 €
LÁ LỐT
Gegrillte Betelblattrollen mit Rinderfüllung
KLEINE SUPPE
MISO SOUP
Japanische Suppe mit Brühe aus Miso – fermentierter Sojabohnenpaste und Seetang, Frühlingszwiebeln und wahlweise:
4,50 €
Tofu
5,50 €
Lachs
COCOS SOUP
Cremige Suppe mit Brühe aus Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Galgant, Zitronengras und wahlweise:
4,50 €
Tofu
4,90 €
Huhn
5,50 €
Garnelen
TÔM CHUA
Pikante sauer-scharfe Suppe mit Zitronenblättern, Limettensaft, Tamarinde und wahlweise:
4,90 €
Huhn
5,50 €
Garnelen
KLEINE SALATE
8,50 €
GREEN PAPAYA
Knackige grüne Papayastreifen, Karottenstreifen, Tomaten, Erdnüssen, Limetten–Chili–Dressing, auf Wunsch scharf
8,90 €
MANGO MIX
Knackige Mango, Gartensalat, frische Kräuter, Limetten–Chili–Dressing, gegrilltes Huhn
SUMMER BREEZE
Glasnudeln, Kräutersalat, Erdnüssen, Limetten–Ingwer–Dressing und wahlweise:
7,90 €
Tofu
8,90 €
Huhn
9,90 €
LOTUS DREAM
Eingelegte Lotusstängel, Gurken, geröstete Schalotte, Minze, Sesam und Garnelen
TATAR AVOCADO
Gehackte Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Wasabi & Sojasauce und wahlweise:
7,50 €
rohem Lachs
8,50 €
rohem Thunfisch
8,90 €
SALMON WEED
Seetang-Streifen, flambierter Lachs, frischer Ingwer, Chiliöl, Soja-BasalmicoSesam-Dressing
GROSSE-GERICHTE
HANOI PHỞ
Der Klassiker aus vietnamesischer Küche! Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit kräftig–aromatischer Hühnerbrühe, dazu Frühlingszwiebel, Koriander, Thai Basilikum, Sojasprossen, vietnamesischer fluffig–frittierter Brotstange und wahlweise:
9,90 €
Tofu
10,90 €
Huhn
11,90 €
Rind
BANGKOK SPICES
Sauer–scharf & exotische Tom Yam Reisnudelsuppe mit Zitronengras, Galgantwurzel, Tamarinde und wahlweise:
12,90 €
Lachs
14,90 €
verschiedene Meeresfrüchte
SAIGON Curry
Cremige Kokos Curry–Sauce mit Gemüse, an frischem Salat, Duftreis, dazu frische Kräuter & Erdnüsse, wahlweise:
9,90 €
Tofu
12,90 €
Huhn
13,90 €
Mit knusprigem Ente
14,90 €
gegrillter Ente
14,90 €
große Garnelen
MEKONG LEMON GRASS
Reisfadennudelsalat mit Zitronengras– Honig Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten–Kräuter–Dressing und wahlweise:
12,90 €
gegrilltem Huhn
13,90 €
gegrilltem Rind
14,90 €
gegrillter Ente
14,90 €
BÚN TOGAO
knusrigen Reispapierrollen mit Huhnfüllung, gegrillten Lá Lốt-Betelblattrollen mit Rinderfüllung, Tofu
PNOM PENH PEANUTS
Knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnuss–Sauce an frischem Salat, Duftreis, dazu Lemon Dip und wahlweise:
9,90 €
Tofu
12,90 €
Huhn
13,90 €
mit knusprigem Ente
14,90 €
mit gegrillter Ente
VIENTIANE STYLE
Saisongemüse in Soja-Balsamico-Sauce, Avocadomus, dazu Sesamreis und wahlweise:
9,90 €
Tofu
13,90 €
medium Rind
13,90 €
mit knusprigem Ente
14,90 €
mit gegrillter Ente
PHUKET FISH
Fisch nach eigener Wahl & knackiges Saisongemüse, Pak Choi, grüner Spargel in dunkler Sojasauce, dazu Reis und wahlweise:
15,90 €
gegrillter Lachs
17,90 €
gegrillter Thunfisch
14,90 €
gegrillter Butterfisch
FLYING SINGAPORE
“Fliegende Nudeln” mit frischem Salat, gedämpftem Gemüse, Erdnuss–Kräuter Sauce und wahlweise:
12,90 €
gegrillter Hühnerbrust
14,90 €
knusprigen Garnelenspieße
14,90 €
Knusprigen Ente
GEBRATENEN NUDELN ODER REIS
Mit Ei und Gemüse, frischem Salat-Mayonnaise und:
12,50 €
würzig gebratene Hühnerbrustfilet mit Zitronengras
14,50 €
Würzig gebratene Rind mit Zitronengras
14,50 €
Knusprigen Ente
14,50 €
Würzig gebratene Ente
KINDERMENÜ - PFANNENNUDELN ODER PFANNENREIS
mit Ei und Gemüse, whalweise
5,50 €
vegetarisch
6,50 €
mit Huhn und Gemüse
SUSHITEMPURA ROLLS
11,50 €
CRUNCHY VEGI
Avocado, Gurke, Spargel – Avocado, Philadelphia
13,90 €
TUNACADO
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
13,50 €
ABURI SALMON
Lachs, Avocado, Philadelphia & Shiso Blatt
15,50 €
HOTATEGAI TEMPURA
Jakobmuscheln, Avocado, Philadelphia
12,50 €
BUTTERFISCH TEMPURA
Butterfisch, Avocado, Philadelphia
INSIDE OUT ROLLS 8Stk.
8,50 €
ALASKA
Lachs, Avocado & Tobiko
8,00 €
CALIFORNIA
Surimi, Avocado & Tobiko
9,00 €
MAGURO
Thunfisch, Avocado & Tobiko
9,90 €
ANAGO
Salzwasseraal, Gurke & Sesam
9,90 €
HOTATEGA
Jakobmuscheln, Acovado & Tobiko
8,50 €
SALMON SKIN
Lachshaut gegrillt, Gurke & Sesam
9,00 €
EBI TEMPURA
Gebackene Garnelen Avocado, Sesam
8,00 €
VEGGIE
Avocado im Tempuramantel, Gurke
SASHIMI
16,90 €
Sashimi TUNA
8 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat
17,90 €
ABURI TUNA
8 Scheiben Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Avocado
14,90 €
Sashimi SALMON
8 Scheiben Lachs auf Seetang Salat, Avocado und Sakurakresse
15,90 €
ABURI SALMON
8 Scheiben Lachs flambiert auf Seetang Salat, Avocado
TOGAO ROLLS
13,50 €
CRISPY TIGER
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
13,50 €
SIZZLING TEMPTATION
Avocado im Tempuramantel, Mango, Philadelphia & Lachsmantel
13,50 €
MAMA EBI
Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia, mit GroßGarnelen umwickelt & Tobiko
12,90 €
SAKE FANCY
Lachshaut, ummantelt mit Lachs, Mango, Philadelphia, Tobiko
13,90 €
BALZING TUNA
Surimi, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerthunfisch
14,90 €
FUTO NIJI
5 Stück gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke & Tobiko
13,90 €
FREE STYLE
Kreative Kreation unserer Sushi Chefs
NIGIRI 2Stk.
5,50 €
ABURO MAGURO
Thunfisch flambiert
5,20 €
ABURO SAKE
Lachs flambiert
5,90 €
ABURO GAI
Jakobsmuscheln flambiert
4,00 €
KANI
Surumi
4,50 €
SAKE
Lachs
5,50 €
ANAGO
Salzwasseraal gegrillt
5,20 €
MAGURO
Thunfisch
5,20 €
HOTATEGA
Jakobsmuscheln
4,80 €
EBI
Eingelegte Garnelen
SUSHI MENU
11,50 €
MAKI MIX
8Stk. Salmon Maki + 8Stk. Tuna Maki +8Stk. Avocado Maki
15,50 €
SAKE TSUNAMI
8Stk.Sake Maki + 6Stk. Sake Nigiri
17,90 €
CRISPY ROCKET
8Stk. Sake Crunchy Roll + 4Stk.Nigiri
17,90 €
BLAZING LOVE
8Stk.Crispy Tiger + 4Stk.Nigiri
39,00 €
KAMASUTRA
4Stk. Nigiri + 8Stk.Freestyle Special Roll + 8Stk. Salmon Crunchy Roll + 8Stk. Kappa Maki + Algensalat
49,00 €
ROBU INVASION
6Stk.Nigiri + 8Stk. Freestyle Special Roll + 8Stk. Alaska Roll + 8 Sake Maki + 8Stk. Kappa Maki + 8Stk. Tuna Tempura
44,00 €
LOVER PLATTE
8Stk. Sashimi Lachs + 8Stk.Butterfisch Tempura + 8Stk.California +8Stk. Tuna Maki
27,90 €
TOGAO VEGGI
8Stk. Crunchy Veggie Tempura Roll +16Stk.Maki Mix (vegetarisch) +8Stk. Veggie Inside Out Roll + Algensalat
MAKI
3,80 €
8Stk.
AVOCADO
4,50 €
SAKE
Lachs
4,50 €
EBI
eingelegte Garnelen
4,50 €
TEKKA
Thunfisch
5,50 €
ANAGO
Salzwasseraal gegrillt
5,50 €
FRIED EBI
gebackene Garnelen
3,50 €
KAPPA
Gurke
4,20 €
SALMON SKIN
Lachshaut gebacken
3,80 €
MANGO
Lachshaut gebacken
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