Name: Gastronomie Pütter im Anglo-German Club e.K.
Address: Harvestehuder Weg 44, Hamburg, Hamburg, 20149
Telephone: +49 40 4501550

Speisekarte

Vorspeisen

12.75 €

Gourmetsalat

mit Sprossen, Avocado, Apfelspalten, Pinienkernen, Croûtons und Parmesanspänen

19.75 €

Zweierlei vom Rind

gewürztes Tatar und Carpaccio mit Trüffelöl

24.50 €

Geräuchertes Aalfilet

mit Kräuterrührei auf geröstetes Schwarzbrot

Auswahl von unserem Fischvorspeisenwagen

Preis nach Zusammenstellung

Suppen

11.00 €

Grüne Pfeffersuppe

mit frischen Feigen

11.50 €

Tomatenconsommé

mit Trüffel-Celestine

13.00 €

Spargelcrème Suppe

mit Katenschinken (14.50) oder mit Büsumer Krabben (17.50)

18.50 €

Hamburger Hummerrahmsuppe

Lobster bisque "Hamburg style"

Clubteller

7.50 €

Geröstete Blutwurst

mit Himmel und Erde

55.00 €

4 Gang-Überraschungs-Menu

19.00 €

Weinbegleitung

mit 3 verschiedenen Weinen

Hauptgerichte - Vegetarisch

17.50 €

Rotes Gemüse Curry

Zwischengang (17.50) oder Hauptgang mit geräuchertem Tofu und Basmatireis (24.50)

25.00 €

Austernpilze “Stroganoff“

Bratkartoffeln, Gurkensalat in Schmand-Dressing

Hauptgerichte - Fisch

33.00 €

Catch of the Day

Senfsauce, Bratkartoffeln, Gurkensalat im Schmand-Dressing

52.00 €

Steinbutt

an der Gräte pochiert mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter, Schwenkkartoffeln (300g: 52.00; 400g: 66.00; 500g: 76.00)

86.00 €

Seezunge Müllerin

Petersilienkartoffeln, pan fried dover sole, boiled potatoes with parsley

5.00 €

Wählen Sie zusätzlich zu allen Gerichten

Gurken-, Tomaten- oder einem gemischten Salat

Hauptgerichte - Spargel aus der Lüneburger Heide

27.75 €

Spargel mit Sauce Hollandaise

zerlassene Butter, neue Kartoffeln

39.50 €

Spargel mit Katenschinken

with smoked ham

39.75 €

Spargel mit gebratenem Lachsfilet

with pan-fried fillet of salmon

42.00 €

Spargel mit kleinem Wiener Schnitzel

with veal escalope „Vienna style“

49.50 €

Spargel mit Medaillon vom Kalb

with veal medallion

52.50 €

Spargel mit Rinderfilet

with fillet of beef

54.00 €

Spargel mit gebratenem Steinbuttfilet

with roasted fillet of turbot

Hauptgerichte - Fleisch

32.25 €

Beef Tatar

kalt (am Tisch zubereitet) mit Schwarzbrot und Gurkensalat

34.50 €

Beef Tatar in der Pfanne überbraten

wählen Sie Ihre Geschmacksrichtung: klassisch | asiatisch | mediterran. Gemischter Salat und Bratkartoffeln

31.50 €

Perlhuhn Sûpreme

gebraten, rotes Gemüse Curry, Basmatireis

43.50 €

Filetsteak

200 g (brutto), Sauce Béarnaise

43.50 €

Pfeffersteak

200 g (brutto), Pfeffer-Pernod-Rahmsauce

Alle Steaks

serviert mit Zwiebelbratkartoffeln und Prinzessbohnen

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Gastronomie Pütter im Anglo-German Club e.K. Hamburg.
Diese Speisekarte wurde am 03.06.2024 durch den Inhaber des Gastronomie Pütter im Anglo-German Club e.K. hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gastronomie Pütter im Anglo-German Club e.K..

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