Name: Genuss Speicher
Address: St. Annenufer 2, Hamburg, Hamburg, 20457
Telephone: +49 40 30380280

Speisekarte

VORSPEISEN

1.20 €

Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung

Knusprig gebackene Frühlingsrolle gefüllt mit frischem Gemüse

1.50 €

Bruschetta mit Tomaten

Geröstetes Bauernbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum

8.90 €

Gebackene Ziegenkäsebällchen

Kleine Bällchen aus Ziegenkäse, paniert und goldbraun frittiert

8.90 €

Kleine Auswahl an regionalen Käsesorten

Verschiedene Sorten von regionalen Käsen mit Pauli-Senf, Bauernbrot und hausgemachter Butter

9.80 €

Nordsee-Krabben auf Schwarzbrot

Zarte Nordsee-Krabben serviert auf frisch gebackenem Schwarzbrot mit Kräuter-Schmand

12.90 €

Hirsch-Schinken und Wildsalami

Feine Scheiben von Hirsch-Schinken und Salami aus wildem Wildschwein mit Bauernbrot und hausgemachter Butter

26.90 €

Genießerplatte

Eine Etagere voller Genuss mit einer großen Auswahl an regionalen Käse, Nordsee-Krabben und Hirsch-Schinken und Wildsalami

HAUPTSPEISEN

5.50 €

Tagesuppe

Eine wechselnde Suppe, täglich frisch zubereitet

7.90 €

Gemüseeintopf nach Art des Hauses

Hausgemachter Gemüseeintopf mit Rauchwurst

8.90 €

Flammkuchen mit Äpfeln und Zimt

Dünner Flammkuchen mit frischen Äpfeln und Zimt

8.90 €

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Knuspriger Flammkuchen mit deftigem Speck und saftigen Zwiebeln

8.90 €

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Tannenhonig

Flammkuchen belegt mit würzigem Ziegenkäse und aromatischem Tannenhonig

6.90 €

Gemischter Salat aus der Region

Frischer Salat aus verschiedenen regionalen Zutaten, serviert mit knusprigen Croutons und einer Vinaigrette nach Wahl: Balsamico-Honig, Senf-Sirup, Brombeer-Nuss oder Limonen-Minz

9.80 €

Gemischter Salat mit Nordsee-Krabben

Frischer Salat mit zarten Nordsee-Krabben, serviert mit knusprigen Croutons und einer Vinaigrette nach Wahl: Balsamico-Honig, Senf-Sirup, Brombeer-Nuss oder Limonen-Minz

9.80 €

Gemischter Salat mit hausgebeiztem Lachs

Frischer Salat mit zartem hausgebeiztem Lachs, serviert mit knusprigen Croutons und einer Vinaigrette nach Wahl: Balsamico-Honig, Senf-Sirup, Brombeer-Nuss oder Limonen-Minz

9.80 €

Gemischter Salat mit Schafskäse

Frischer Salat mit würzigem Schafskäse, serviert mit knusprigen Croutons und einer Vinaigrette nach Wahl: Balsamico-Honig, Senf-Sirup, Brombeer-Nuss oder Limonen-Minz

9.80 €

Gemischter Salat mit Rauchfleisch

Frischer Salat mit herzhaftem Rauchfleisch, serviert mit knusprigen Croutons und einer Vinaigrette nach Wahl: Balsamico-Honig, Senf-Sirup, Brombeer-Nuss oder Limonen-Minz

DESSERTS

5.90 €

Friesencreme

Leichte Creme mit frischen Erdbeeren

5.90 €

Altländer Apfelstrudel

Apfelstrudel aus dem Alten Land, serviert mit cremigem Vanilleeis

6.90 €

Mousse aus Rotspon-Schokolade

Luftig-leichte Mousse aus feinster Rotspon-Schokolade

Auswahl an hausgemachten Kuchen

Verschiedene Sorten von frisch gebackenen Kuchen vom Buffet

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