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Polenta mit einer würzigen fermentierten Sojabohnensauce
4.80 €
Scharfes Mungobohnengelee
Mungobohnengelee mit einer pikanten sauren Sauce
7.80 €
Gemüse Dumplings Variation
Verschiedene Gemüse-Dumplings mit eingelegtem Chili und Sichuan-Pfeffersauce
7.80 €
Kartoffel-Dumplings nach Zhong Art
Dumplings mit einer würzigen Kartoffelfüllung und dazu eine Sauce nach Zhong Art (vegan)
5.40 €
Seidentofu mit Yuba
Zarter Seidentofu mit Yuba und einer feurig-sauren Sauce
Hauptgerichte
11.00 €
Meisterliche Reisschüssel mit Gemüse
Eine köstliche Reisschüssel mit einer Auswahl an frischem Gemüse und hausgemachten Pickles
8.20 €
Dan Dan Nudeln (klein, leicht scharf) Deluxe
Marinierte Nudeln nach Dan Dan Art mit saftigem Sojahack und knusprigem Spitzkohl
10.50 €
Dan Dan Nudeln (groß, leicht scharf) Deluxe
Große Portion marinierte Nudeln nach Dan Dan Art mit saftigem Sojahack und knusprigem Spitzkohl
11.00 €
Yuxiang Nudeln Deluxe
Marinierte Nudeln in Yuxiangsauce mit würzigem Sojahack, knusprigem Rotkohl und erfrischenden Gurkenstreifen
9.00 €
Sichuan Hausfrauen Art Nudeln (klein) Deluxe
Köstliche kalte marinierte Nudeln nach Sichuan Hausfrauen Art (kleine Portion)
11.00 €
Sichuan Hausfrauen Art Nudeln (groß) Deluxe
Köstliche kalte marinierte Nudeln nach Sichuan Hausfrauen Art (große Portion)
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