Speisekarte
Salate
6,90 €
frischer Gartensalat
saisonale Salate, Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel raffiniertes Hobs Dressing
8,50 €
Cesar Salad
Römer Salat in homemade Cesar Dressing gewälzt mit Knoblauch Croutons & Raspeln vom Grana Padano
auf Wunsch beide Salate mit gebratenem
3,50 €
Hähnchen Filet
4,50 €
blaked Chix (scharf)
Suppen
5,20 €
Tomaten Suppe
sonnenreife Tomaten - Basilikum - knusprige Croutons
5,80 €
Kürbis Creme Suppe
Hokkaido Kürbis - Zwiebel - Kürbiskern & Öl Topping
6,80 €
Wald Pilz Suppe
Pilze der Saison - Speckwürfel - Sahne - Croutons
7,50 €
Cilly con Carne
hausgemachte Rindfleisch - Kidney Bohnen Suppe Sour Creme - Cilly Topping
Vor Speisen
4,90 €
Bruschetta
geröstetes Ciabatta Brot - Tomaten Würfel Knoblauch - Basilikum - Olivenöl - Balsamico
7,50 €
Chicken Stripes
zarte Hähnchen Filetstreifen - knusprig paniert auf einem Salat Bett
5,50 €
homemade Nachos
Maistortilla Ecken - knusprig pikant Sour Creme - Knobi Creme - Cheese Dip
7,50 €
Nachos & Cheese
mit Käse überbacken
Schnitzel
13,80 €
Hobs Schnitzel
zarter Schweine Rücken - paniert - in Butterschmalz ausgebraten
14,50 €
Pilz Schnitzel
Hobs Schnitzel mit Rahm Sauce aus frischen Pilzen
14,50 €
Holsteiner Schnitzel
Hobs Schnitzel mit 2 Spiegeleiern
16,50 €
Mafia Schnitzel
Hobs Schnitzel Rolle gefüllt mit Parma Schinken, Rucola & Käse - Sauce Hllandaise
17,50 €
Wiener Schnitzel
zartes Kalbsfleisch - würzig paniert - in Butterschmalz gebraten
inkl. Bratkartoffeln - Gurken Salat & Zitrone
Steaks
Huft Steak
zart gebraten
Cajun Huft Steak
im scharfen New Orleans Gewürz Mantel
15,90 €
Entrecote
zart marmoriert - saftig
14,50 €
Lady´s Steak Teller
Huft Steak - Hähnchen Filet Streifen Schweine Filet kurz gebraten
19,50 €
Men´s Steak Teller
Huft Steak - Hähnchen Filet Streifen - Schweine Filet
inkl. Ofenkartoffen - Cole Slaw Salat - Steak Sauce - Hobs Steak Pesto
Deutsche Küche
6,90 €
Deluxe Curry Wurst
mit hausgemachter Cola Orangen Curry Sauce & Pommes
10,50 €
Bauernfrühstück
mit Katenschinken & Gewürzgurke
12,50 €
Spanferkel Geschnetzeltes
mit Apfelrotkohl - Kroketten
12,50 €
Pfeffer Sahne Geschnetzeltes
Rind & Schweine Steakstreifen mit Zwiebeln und Pilzen in milder Pfeffer Sahne Sauce an Kroketten
14,50 €
Rinder Roulade
mit Butter Spätzle
16,50 €
Roastbeef „rosa“
mit Bratkartoffeln & hausgemachter Remoulade
Burger & Ribs
11,50 €
Hobs Burger
200g gemischtes Hack - Tomate - Gurke - Käse
12,50 €
Pulled Pork Burger
gezuptes, lange gegartes Schweinefleisch - BBQ Sauce - Zwiebeln
12,90 €
Crispy Chicken Burger
150g Hähnchen Filet im Knusper Mantel - Cesar Salad
14,30 €
Salmon Burger
200g homemade Lachs Paddy - Spinat - Curry Sauce
im homemade Sesam Brötchen mit Fries & Cole Slaw wahlweise auch mit Brioche Brötchen (+1€) oder Süsskart. Fries (+1€)
12,50 €
BBQ Spare Ribs
500g homemade Loin Ribs - Bourbon BBQ Sauce - Fries & Cole Slaw
Croques & Co
6,50 €
Knobi Brot
2 Baguette Hälften - mit Knobi Creme gebacken - Sour Creme Dip
6,50 €
Käse Brot
2 Baguette Hälften - mit Hobs Sauce & Käse überbacken - Sour Creme Dip
7,50 €
Croque Vegi
ca. 30 cm Baguette - Grillgemüse - Salat - Käse - Sauce
7,90 €
Croque Salami
Baguette - Salami - Gewürzgurke - Tomate - Salat - Käse - Sauce
8,50 €
Croque Pute
Baguette - Pute - Gewürzgurke - Tomate - Salat - Käse - Sauce
Hobs Sauce (Cocktail Sauce) oder hausgemachte Remo
Kid´s
4,80 €
Junior Chix Stripes
mit Pommes
4,90 €
Kids Spätzle
Käse Spätzle
6,50 €
Kids Schnitzel
mit Erbsen - Wurzeln & Pommes
Dessert
2,00 €
Eis Creme
Bourbon Vanille - Erdbeere - Schoko
4,90 €
Eis & Heiss
2 Kugeln Eiscreme - heisse Früchte oder Schoko
4,90 €
Tiramisu
hausgemacht
1,00 €
Sahne - ungesüsst
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