Speisekarte Min20 Asia food & Sushi
Vorspeisen
4.50 €
Sommerrollen (2 Stück)
Reispapierrollen mit Salat, Gurken, Reisnudeln, verschiedenen vietnamesischen Kräutern, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
3.50 €
Mini Frühlingsrollen (Vegan, 6 Stück)
mit Gemüsefüllung, dazu süße Chili-Sauce
4.90 €
Frühlingsrollen (3 Stück)
gebratene Reispapierrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Morcheln, Sojasprossen, Glasnudeln und Gemüse, dazu Limetten-Chili-Dressing
4.50 €
Gebackene Wantan (5 Stück)
frittierte Hackfleischbällchen aus Hühnerfleisch und Garnelen im Teigmantel, dazu Süß-Sauer-Sauce
4.50 €
Dimsum (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
4.50 €
Gyoza (5 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Garnelenfüllung
4.50 €
Sate-Hühnespiese
gegrillte Hühnerfleischspieße mit hausgemachter Sate-Erdnusssauce
4.50 €
Yakitori (2 Stück)
Hühnerspieße mit Teriyakisauce
4.50 €
Edamame
japanische Bohnen
3.50 €
Sauer-Scharf Suppe
mit Entefleisch, Paprika, Champignons, Bambus, Morcheln und Eiern
4.50 €
Glasnudel Suppe
mit Pilzen, Morcheln, Koriander, Frühlingszwiebeln und Hühnerfleisch
4.50 €
Wantan Suppe
Wantanteig gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, dazu Saisongemüse in Brühe
3.90 €
Tom-Kha Suppe
pikante Kokosnuss-Suppe mit Zitronengras, Tomaten, Champignons, Koriander, Gewürzen und einer Zutat nach Wahl
3.90 €
Tom-Yum Suppe
mit Zitronengras, Tomaten, Champignons, Koriander, Gewürzen und einer Zutat nach Wahl
4.50 €
Miso Suppe
Sojabohnenpaste mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
4.90 €
Sake Miso
mit Lachssuppe mit Tofu, Sojabohnenpaste, Seetang und Lauchzwiebeln
5.50 €
Glasnudelsalat
Glasnudeln mit Koriander, Karotten, Gurken, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Chili-Dressing und einer Zutat nach Wahl
5.50 €
Mango Salat
frische Mangostreifen mit Koriander, Karotten, Chili, Erdnüssen, Kräutern, Limetten-Chili-Dressing und einer Zutat nach Wahl
Hauptspeisen
7.50 €
Seetang Salat
Seetangsalat mit Lachs drei Sashimi und Sesam
6.50 €
Bratnudel-Gerichte
Eiernudeln gebraten mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Porree, Paprika, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Reis Gerichte
6.50 €
Bratreis-Gerichte
Eierreis mit frischem Gemüse, Karotten, Sojasprossen, Porree, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
6.90 €
Reis Rotes Curry
mit roter Curry, Kokosmilch, Bambus, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, Broccoli, Basilikum und Zitronenblätter
6.90 €
Reis Massaman Curry
mit hausgemachter Currysauce, Kokosmilch, Kokoscreme, Bohnen, Erbsen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln, Limetten, Erdnüssen und Röstzwiebeln
6.90 €
Reis Erdnusssauce
mit Erdnusssauce, Kokosmilch, Bambus, Paprika, Kartoffeln, Broccoli, und verschiedenem Gemüse
6.90 €
Reis Chopsuey
mit Wok Gemüse, Austernsauce, Sesam und Koriander
6.90 €
Reis Mangosauce
mit frischer Mango, Paprika, Ananas, Zwiebeln, Kokosmilch und verschiedenem Gemüse
Nudel Gerichte
6.90 €
Reis Tamarindesauce
mit Wok Gemüse in süß-säuerlichen Tamarindsauce
8.90 €
Bun ga nam bo
gebratenes Hühnerfleisch mit Reisnudeln, frischem Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
9.50 €
Bun Bo Nam Bo
gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
Spezialitäten Gerichte
8.90 €
Bun Nem
Frühlingsrollen gefüllt mit Rindfleisch und Hühnchenfleisch auf Reisnudeln mit Salat und Kräutern
7.90 €
Pad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Eierstich, frischen Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Paprika, Karotten, Tamarind, Koriander, Limetten und zerstoßenen Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
11.90 €
Bo luc lac
geschwenkte zarte Rindfleisch in hausgemachter Spezialsauce mit Zwiebeln, Paprika, Pak Choi und Salat, dazu Reis
11.90 €
Lachs Teriyaki
gebratener Lachs mit Teriyakisauce und frischem Gemüse, dazu Reis
Sushi Menü
9.50 €
Udon Teriyaki
gebratene Udon Nudeln mit Teriyakisauce und einer Zutat nach Wahl
10.90 €
Maki Mix
• 8 Lachs Maki
12.50 €
Juntoko Set
• 6 Tuna Crunchy
13.50 €
Yuujou Set
• 8 Alaska I-O
13.50 €
Yukumoo Set
• 6 Salmon Crunchy
13.50 €
Jintazu Set
• 6 Chicken Crunchy
13.90 €
Sahara Set
• 6 Sahara Crunchy
14.50 €
Buddha Set (Veggie)
• 8 Buddha Special
14.50 €
Kasai Set
• 6 Buddha Crunchy
14.90 €
Hoshi Set
• 8 Yuujo Special
14.90 €
Min Set
• 8 Rainbow Special
14.90 €
Jakata
• 5 Futomaki
Nigiri
15.90 €
Hotouan Set
• 8 Hotouan Special
3.90 €
Nigiri Avocado
3.90 €
Nigiri Lachs
4.50 €
Nigiri Tuna
4.50 €
Nigiri Lachs Flame
5.00 €
Nigiri Tuna Flame
4.90 €
Nigiri Ebi
Maki
5.00 €
Nigiri Unagi
3.50 €
Maki Avo
3.50 €
Maki Gurke
3.90 €
Maki Lachs
4.50 €
Maki Tuna
4.50 €
Maki Unagi
4.50 €
Maki Ebi Avo
3.90 €
Maki Sakana
Lachs Haut
4.90 €
Maki Ebi Tempura
4.50 €
Maki Surimi Tempura
Sashimi
4.50 €
Maki Spargel Tempura
7.00 €
Sashimi Lachs
7.50 €
Sashimi Tuna
7.50 €
Sashimi Lachs & Tuna
7.50 €
Sashimi Lachs Flame
8.00 €
Sashimi Tuna Flame
8.00 €
Sashimi Unagi Flame
8.50 €
Sashimi gegrillte Lachs
Inside Out Roll
9.00 €
Sashimi gegrillte Tuna
8.50 €
California I.O
mit Surimi Tempura und Avocado
8.50 €
Alaska I.O
mit Lachs und Avocado
8.90 €
Maguro I.O
mit Thunfisch und Avocado
9.50 €
Otomi I.O
mit Unagi, Gurke und Chili
8.50 €
Tokyo I.O
mit Ebi, Avocado, Launch und Chili
8.90 €
Myanmar I.O
mit Ebi Tempura und Avocado
Special Roll
8.50 €
Sakana I.O
mit Lachshaut, Gurke, Lauchzwiebeln und Frischkäse
12.50 €
Special Roll Kasai
mit Ebi Tempura, Mango und Avocado umwickelt mit flambierter Lachs, hausgemachter Tobikosauce und Sesam
12.90 €
Special Roll Mr GH
mit Lachs, Gurken, Mango, Lauchzwiebeln und Chili umwickelt mit flambierter Unagi, hausgemachter Tobikosauce und Sesam
12.50 €
Special Roll Kaiyo
mit Spargel, Tempura und Avocado umwickelt mit Lachs, Ebi, Avocado, Tuna, hausgemachter Sauce und Sesam
11.50 €
Special Roll Yuujou Buddha
mit Spargel, Tempura, panierter Avocado und Mango umwickeln mit Avocado, hausgemachter Sauce und Sesam
12.90 €
Special Roll Hotouan
mit Spicy Tuna, Lauchzwiebeln und Avocado und Gurke umwickeln mit flambierter Tuna, hausgemachter Tobikosauce und Sesam
12.50 €
Special Roll Juntoku
mit Lachs Spicy, Lauchzwiebeln, Avocado und Mango umwickeln mit flambiertem Lachs, hausgemachter Tobikosauce und Sesam
10.50 €
Special Roll Futo Maki (5 Stück)
mit Lachs, Tuna, Gurke, Mango, Avocado, hausgemachter Tobikosauce und Sesam
12.50 €
Special Roll Bigson
mit Rindfleisch und gegrilltem Spargel und umwickelt mit Rindfleisch, hausgemachter Sauce und Sesam
12.50 €
Special Roll Kinami
mit Lachshaut, Gurke, Chili und Lauchzwiebeln umwickelt mit Aal
12.50 €
Special Roll Harasa
mit Lachsbauch, Mango, Lauchzwiebeln und Frischkäse umwickelt mit Aal
T.H Crunchy
12.50 €
Special Roll Rainbow Roll
mit Mango, Gurke, Avocado, Lauchzwiebeln und Frischkäse umwickelt mit Lachs, Avocado, Aal, Tuna und Tobikosauce
8.50 €
Salmon Crunchy
mit Lachs, Avocado, Tobiko, Lauchzwiebeln, Chili, Frischkäse, hausgemachter Sauce und Sesam
9.50 €
Tuna Crunchy
mit Tuna, Avocado, Frischkäse, Lauchzwiebeln, Chili, hausgemachter Sauce und Sesam
8.50 €
Veggie Crunchy
mit Spargel, Avocado, Gurke, Mango, hausgemachter Sauce und Sesam
9.90 €
Mote Crunchy
mit Jakobsmuscheln, Avocado, Tobiko, Lauchzwiebeln, Frischkäse, hausgemachter Sauce und Sesam
8.90 €
Bigson Crunchy
mit Rindfleisch, Spargel, Lauchzwiebeln, hausgemachter Sauce und Sesam
8.90 €
Sahasa Crunchy
mit Lachshaut, Lauchzwiebeln, Gurke, Aal, Chili, Tobiko, hausgemachter Sauce und Sesam
Alkoholfreie Getränke
8.90 €
Kinama Crunchy
mit Lachsbauch, Gurke, Aal, Lauchzwiebeln, Tobiko, Chili, hausgemachter Sauce und Sesam
2.50 €
Coca Cola 0,5l
2.50 €
Coca Cola Light 0,5l
2.50 €
Fanta 0,5l
2.50 €
Sprite 0,5l
2.50 €
Mezzo Mix 0,5l
2.50 €
Apfelschorle 0,5l
2.30 €
Litschinektar 0,25l
1.20 €
Capri Sonne 0,2l
2.70 €
Red Bull 0,25l
2.30 €
Guavasaft 0,25l
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