Speisekarte
Kalte Vorspeisen
4,50 €
Sabzikhordan Makhsoos-e Neshan
eine Mischung aus frischen Kräutern, Frühlingswiebeln und Radieschen, dazu Schafskäse und Walnüsse
3,00 €
Griechischer Joghurt
4,00 €
Mast-o Musir
griechischer Joghurt mit persischem Wildknoblauch (am besten mit Kabab genießen)
4,50 €
Mast-o Khiar
milder Joghurt mit Gurken verfeinert mit persischen Kraütern und Walnüssen (passt zu Lamm und Kababgerichten)
4,90 €
Feine Oliven von Neshan
5,00 €
Zeytoon Parvade
eingelegte Oliven in einer Marinade aus Granatapfelsirup, Walnüssen, Knoblauch und verschiedenen persischen Kräutern
4,90 €
Borani-e Bademjan
geräucherte Auberginen mit griechischem Joghurt und Knoblauch
4,90 €
Borani-e Esfenaj
cremiger Joghurt mit Spinat und Knoblauch
5,90 €
Persischer Kartoffelsalat (Olivieh)
persischer Kartoffelsalat mit Sauergurken persischer Art, Hähnchenfilet und grünen Erbsen in Mayonnaise-Sauce
Warme Vorspeisen
7,90 €
Mirza Ghasemi
geräucherte Auberginen, püriert, in einer Tomaten-Knoblauch-Sauce mit Ei
9,50 €
Kashkebademjan
scharf angebratene Auberginen, püriert und verfeinert mit Knoblauch, Kashk, persischem Trockenquark, Walnüssen, gebratener Minze und Röstzwiebeln
7,90 €
Kuku Sabzi
persisches Kräuteromelette
20,90 €
Boschghabe Maze
ein gemischter Vorspeisenteller aus verschiedenen warmen und kalten Vorspeisen
5,90 €
Tagessuppe
Salate
7,50 €
Neshans gemischter Salat Spezial
Salatblätter, Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Radieschen, rote Bete und Sprossen, Schafskäse, Oliven
Ceasar Salat
Römersalat, Croutons, Parmesan mit Ceasar dressing
4,50 €
Shirazi Salat
fein gehackte Gurken, Tomaten und Zwiebeln serviert mit frischem Zitronensaft und Olivenöl (passt zu Lamm, Khoresht und Kababgerichten)
Grillspezialitäten
17,90 €
Chelo kabab-e Koobideh Makhsoos (ca.320g)
2x Lammhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis
29,90 €
Kabab-e Soltani (ca.390 g)
ein Lammhackspieß mit einem Lammrückenspieß vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis
24,90 €
Kabab-e Barg Makhsoos (ca. 230g)
Lammrückenspieß vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis
21,00 €
Kabab-e Bakhtiari (ca.280g)
gemischter Spieß aus Hähnchenbrustfilet und Lammrücken, serviert mit Basmati-Safranreis
27,00 €
Schischlik Kabab (6 Stück)
Lammkotelettspieß vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis
26,00 €
Kababe Chenje (Neshan Spezialatät) (ca. 250)
Lammfiletspieß vom Grill mit gegrillten Tomaten, serviert mit Basmati-Safranreis
16,90 €
Joojekabab (Hähnchenbrustfilet) (ca. 280g )
feine Hähnchenbrustfiletstücke mariniert nach persischer Art vom Grill, serviert mit gegrillten Tomaten und Bamati-Safranreis
19,90 €
Joojekabab (Hähnchenstücke mit Knochen) (ca. 750 g)
zarter Hähnchenspieß mariniert nach persischer Art vom Grill srviert mit Gegrillten Tomaten und Basmati-Safranreis
7,50 €
Koobideh Makhsoos (ca .160g)
1x Lammhackspieß vom Grill serviert mit gegrillten Tomaten
Persische Spezialitäten
18,00 €
Baghali Polo Mahitsche
Basmatireis mit dicken Bohnen und Dill, dazu Lammhaxe serviert im eigenen Saft und Safransauce
16,90 €
Khoresht-e Ghormeh Sabzi
Lammfleisch mit Kidneybohnen und getrockneten Limetten in einer persischen Kräutersauce, serviert mit Basmati-Safranreis
15,90 €
Khoresht-e Gheyme
würziger Eintopf mit Rindersücken, gelben Erbsen in Tomatensauce, wahlweise mit frittierten Kartoffeln oder Aubergine, serviert mit Basmati-Safranreis
13,90 €
Mirza Ghasemi (Vegetarisch)
geräucherte Auberginen, püriert, in einer Tomaten-Knoblauch-Sauce mit Ei, serviert mit Basmati-Safranreis
Beilagen
4,90 €
Torschi-e Lite (Makhloot)
eingelegtes Gemüse in Essig
4,90 €
Torschi-e Shur
eingelegtes Gemüse in Salz und Essig
3,90 €
Torschi-e Labu
eingelegte rote Bete in Essig
3,90 €
Sir Torschie
eingelegter Knoblauch in Essig
3,50 €
Khiarshoor
eingelegte Gurke in Salz, Essig und Estragon
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