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mit Spiegelei, Rollmops, Gewürzgurke und Rote Bete
12,00 €
Kleine Portion Original hamburger Seemanns-Labskaus
24,00 €
Holsteiner Grünkohl
mit Kasselerrücken, deftiger Kohlwurst, Schweinebacke, Bratkartoffeln und Senf
Unsere Klassiker „Fisch“
21,00 €
Ganze, gebratene Regenbogenforelle „Müllerin Art“
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Gurkensalat
23,00 €
Kross gebratene Kutterscholle „Finkenwerder“
mit Speckstreifen, Bratkartoffeln und einem Gurkensalat
6,00 €
Zusätzlich Büsumer Krabben
26,00 €
Hamburger Pannfisch
gebratenes Kabeljaufilet mit einer körnigen Senfsauce, Blattspinat, geschmolzenen Tomaten und Bratkartoffeln
Unsere Klassiker „Fleisch“
14,00 €
Parlament Currywurst
Currybratwurst mit würzig-fruchtiger Currysauce und Pommes frites
15,00 €
Königsberger Klopse
Sanft gegarte Kalbsfleischbällchen mit Kapernsauce, Rote Bete und Kartoffeln
21,00 €
Hausgemachte Rinderroulade
in eigener Bratensauce mit grünen Bohnen, Speck und Kartoffeln
25,00 €
Sauerbraten vom Holsteiner Rind
in Backpflaumensauce, mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
27,00 €
Wiener Kalbsschnitzel
zartes Kalbsschnitzel aus der Region, mit Preiselbeeren, Zitrone, Bratkartoffeln und Gurkensalat
32,00 €
„Steak and Fries“
Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter, kleinem Ceasar Salat und Pommes frites
Dessert
6,00 €
„Parlament Cheesecake“ American Style
mit Blaubeersauce
7,00 €
hamburger Rote Grütze
mit Vanilleeis
9,00 €
Vanille-Eistörtchen
mit Zwetschgenröster
10,00 €
Creme Brûlée
mit Mangoragout und Schokoladeneis
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