Restaurant | kaalia Hamburg

Informationen zum Restaurant | kaalia in Hamburg:

Seit 2014 bietet das Restaurant Kaalia eine einzigartige französisch-indische Fusionsküche. Die Menüs, die aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden, sind fein und vielschichtig mit aufregenden Akzenten. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Auswahl der Produkte gelegt, wobei das Restaurant mit verschiedenen Lieferanten und Produzenten zusammenarbeitet. In dem kleinen Rahmen des Restaurants mit nur vier Tischen und maximal 10 Gästen erwartet die Gäste ein entspanntes Fine Dining-Erlebnis. An ausgewählten Donnerstagen im Sommer gibt es zudem die Möglichkeit, bei Wein & Snacks gemütlich die Zeit zu verbringen. Außerdem finden regelmäßig besondere Events statt, wie Kitchen Take Overs oder Weinverkostungen. Das Restaurant bietet samstags auch einen Lunch an, bei dem ein Tagesgericht sowie Kaffee, Cannelés und Daydrinks angeboten werden. Zusätzlich gibt es einen Feinkostmarkt, bei dem Produkte der Partner des Restaurants verkauft werden. Die Menüs im Kaalia sind in zwei Varianten erhältlich und umfassen unter anderem Gerichte wie grüner Spargel mit Chili und Algen, Rind mit Kohlrabi und Romesco sowie Jogurt mit Rhabarber und Rucola. Die Weinkarte bietet eine Auswahl an Champagner, Weißweinen, Orangeweinen und Rotweinen. Als Gastgeber des Restaurants sorgen Ulf Lindeholz und Wiebke Basse dafür, dass die Gäste einen genussvollen Abend in entspannter Atmosphäre verbringen können. Eine Reservierung ist für bis zu 4 Personen möglich, und das Restaurant akzeptiert EC Girokarten und Bargeld.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 1573 3120817 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@kaalia.de

Das Restaurant hat 3 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.