Speisekarte
BESTECK 🍴
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VORSPEISEN 🥓
8.5 €
Insalata di Pomodori Siciliani
Tomatensalat aus Merinda-Tomaten aus Pachino in Sizilien mit kalabresischem Schafsricotta, Kapern, Basilikum und roten Zwiebeln aus Tropea
12.5 €
Mozzarella di Bufala auf Tomatencarpaccio
14.5 €
Carpaccio di manzo alla Siciliana
Carpaccio vom Rinderfilet mit marinierten Datteltomaten, gerösteten Pinienkernen und Parmesan
14.5 €
Tortina di Vitello Tonnato
15.5 €
Tatar di Tonno e Avocado
Carpaccio vom Rinderfilet mit marinierten Datteltomaten, gerösteten Pinienkernen und Parmesan
9.5 €
Polpette di Melanzana
warme in Olivenöl frittierte Bällchen aus violetten kalabresischen Auberginen mit Schafskäse und gehacktem Basilikum
PIZZEN 🍕
12.5 €
Pizza Vulcano
scharf
mit kalabrischer Salami und Peperoni
14.5 €
Pizza Caprese
mit frischem Buffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
15.5 €
Pizza del Forestiere
mit Rucola, Culatello-Schinken aus der Emilia und Parmesan
16.5 €
Pizza Tonno e Cipolle
mit frischem wildgefangenen Thunfisch und roten Zwiebeln aus Tropea
18.5 €
Pizza Tartufo e Salsiccia
mit frischen Trüffeln und Salsiccia
18.5 €
Pizza Gamberi e Pomodori
mit Garnelen und Cherrytomaten
FISCH 🐟
24.5 €
Gamberi Al'olio
Riesengarnelen in einem Bett aus Knoblauch, süßen Datteltomaten, sizilianischem Spitpaprika und frischen Kräutern, beträufelt mit Olivenöl aus Sinopoli
FLEISCH 🥩
18.5 €
Fegato di Vitello
Kross gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln aus Tropea und frischer Minz-Weißweinsoße
HAUPTGERICHTE 🍽
14.5 €
Gnocchi alla Sorentina
Gnocci in Dateltomatensoße, überbacken mit geräuchertem Ricotta
15.5 €
Tagliatelle al Ragout di Vitello
handgemachte Tagliatelle mit tradizionell neapolitaschem weißen Kalbragout
16.5 €
Spaghetti All'scoglio e Pomodorini
Spaghetti mit frischen Krustentieren und Tintenfisch in einer Soße von Datteltomaten
16.5 €
Maccheroni alla Nonna
Maccheroni mit Streifen von frischem Rinderfilet und Gemüseragout in sizilianischer Datteltomatensoße mit frischem Ricotta
16.5 €
Paccheri con Funghi e Salsiccia
Traditionell neapolitanische hausgemachte Hohlnudeln mit Pilzen der Saison und Salsiccia in Weißwein-Soße
das Gericht wird mit Fenchelsamen zubereitet
17.5 €
Risotto Al'limone e Gamberi Pistacchiati
Risotto mit Limone, Garnelen und frisch gemörserten Pistazien
NACHTISCH 🍰
8.5 €
Profiterole
6.5 €
Tiramisu
WEINE 🍷
25 €
Casale del Giglio Lazio IGT 0,75l
13,0%VOL, 33,33€/l
Rotwein, trocken
25 €
Oris Falerio Marche Ciu Ciu DOP Bio 0,75l
13,0%VOL, 33,33€/l
Rotwein
25 €
Roceno Nero d'Avola Sibiliana 0,75l
13,0%VOL, 33,33€/l
Rotwein
31 €
Riserva Salice Salentino 0,75l
13,0%VOL, 41,33€/l
Rotwein
37 €
Ripassa Valpolicella Ripasso Classico Superiore 0,75l
14,0%VOL, 50,0€/l
Rotwein
45 €
Cannonau Riserva DOC 0,75l
14,0%VOL, 60,00€/l
Rotwein
49 €
Villa Antinori Rosso Toscana IGT 0,75l
14,0%VOL, 65,33€/l
Rotwein
59 €
Villa Antinori Chianti Classico DOCG 0,75l
14,0%VOL, 78,67€/l
Rotwein
90 €
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG 0,75l
13,5%VOL, 120,0€/l
Rotwein
95 €
Terra d'Eclano Aglianico Riserva DOC 0,75l
14,0%VOL, 126,67€/l
Rotwein
125 €
Primitivo del Salento Gianfranco Fino 0,75l
16,5%VOL, 166,67€/l
Rotwein
150 €
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 0,75l
13,5%VOL, 120,0€/l
Rotwein
199 €
Vigna Quintodecimo Taurasi Riserva DOC 0,75l
14,5%VOL, 265,33€/l
Rotwein
47.5 €
Stellato Vermentino Pala DOC 0,75l
13,5%VOL, 63,33€/l
Weißwein
42 €
Gavi Del Comune Di Gavi DOCG Scrimaglio Piedmont 0,75l
12,5%VOL, 56,0€/l
Weißwein
25 €
Vin di Vore Pinot Grigio Ronco del Gelso DOC 0,75l
13,0%VOL, 33,33€/l
Weißwein
25 €
Vin di Vore Sauvignon Ronco del Gelso DOC 0,75l
13,0%VOL, 33,33€/l
Weißwein
25 €
Vin di Vore Ribolla Gialla IGT Ronco del Gelso 0,75l
13,0%VOL, 33,33€/l
Weißwein
25 €
Roceno Grillo Sibiliana 0,75l
12,5%VOL, 33,33€/l
Weißwein
31 €
Alticelli Fiano del Salento Cantele 0,75l
13,0%VOL, 41,33€/l
Weißwein
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