Name: RISTORANTE TICINO
Address: Alter Wall 40, Hamburg, Hamburg, 20457
Telephone: +49 40 369501748

Speisekarte

EMPFEHLUNG DES HAUSES

14,50 €

Ceviche von der See

Marinierter Fisch mit Koriander und Süßkartoffel

25,00 €

Rosa Roastbeef

Zartes Roastbeef mit Peperonata und Rosmarinkrapfen

6,50 €

Crème Caramel

Klassisches Dessert mit Karamellsauce

SUPPEN

9,00 €

Bärlauchcremesuppe

Serviert mit geräuchertem Lachs und Crème fraîche

8,50 €

Minestrone

Klassische italienische Gemüsesuppe mit Basilikum und Tomate

VORSPEISEN & SALATE

14,90 €

Tatar vom Rind

Mit Wachtelei und knusprigen Pommes

13,50 €

Geräucherte Entenbrust

Mit Brunnenkresse, Feige und karamellisierten Nüssen

12,50 €

Buffelmozzarella

Mit sonnengereifter Tomate und frischem Basilikum

10,50 €

Caesar Salad

Knackiger Römersalat mit Croutons und Parmesandressing

PASTA Della Casa

15,50 €

Hausgemachte Gnocchi

Mit cremiger Gorgonzolasauce und knackigen Walnüssen

16,00 €

Hausgemachte Lasagne

Mit traditioneller Bolognesesauce und sahnigem Mozzarella

18,00 €

Risotto Primavera

Köstlicher Risotto mit saftigen Garnelen, zarten Zuckerschoten und einer delikaten Krustentierschaum

FEINES AUS DER LANDKÜCHE & MEER

21,50 €

Gebratene Stubenkükenbrust

Mit glasiertem Frühjahrsgemüse und Tagliatelle Cacio e Pepe

34,00 €

200g Rinderfilet

Mit gegrilltem Spargel und Kartoffelgratin

23,00 €

Wiener Schnitzel

Klassisches Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und wahlweise Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurkensalat

19,50 €

Zanderfilet

Mit safranigen Pappardelle, buntem Ringelbeete und frischem Frühlingslauch

19,90 €

Doradenfilet

Mit zitroniger Butter und Thymiankartoffeln

24,50 €

Atlantischer Lachs

Auf cremigem Zitronenrisotto und frischem Babyspinat

17,00 €

Mediterranes Ofengemüse

Mit pikantem Chiliöl, Rote-Beete-Sauce und knusprigem Amarant

SÜßES FINALE

12,00 €

Käseauswahl

Feiner Käse mit feigenscharfem Senf und knusprigem Baguette

8,00 €

Tiramisu

Klassisches Dessert mit luftiger Mascarpone, Bisquit und Kakao

9,50 €

Erdbeertraum

Fruchtige Erdbeeren mit zartem Topfen und säuerlichem Rhabarber

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