Speisekarte
Starter
4.50 €
Miso Suppe
japanische, fermentierte Sojapaste mit Tofu und Lauchzwiebeln
5.50 €
Edamame (vegan)
japanische Sojabohnen, verfeinert mit Meersalz
6.50 €
Spicy Edamame (vegan)
japanische Sojabohnen mit scharfer Marinade und Kimchi-Sesam
6.50 €
Yakitori (4 Stück)
japanische Hähnchenspieße, mit Teriyakisauce
7.50 €
Hot Yakitori (4 Stück, scharf)
japanische Hähnchenspieße, mit Teriyakisauce und scharfer Srirachasauce
10.00 €
Black Tiger Shrimps (5 Stück)
gebackene Garnelen in knusprigem Pankoteig, dazu hausgemachte Mayonnaise
13.50 €
Lachstatar
gehackter Lachs mit Avocado, Zwiebeln und Lemonponzusauce
15.00 €
Tunatatar
gehackter Yellowfin Tuna, verfeinert mit Avocadowürfeln und roten Zwiebeln, dazu fein geschnittene Lauchzwiebeln und Tobiko Topping
Bowls
5.00 €
Kokos Suppe
mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
9.50 €
Basic Bowl
13.00 €
Chicken Bowl
mit gebackenem Hähnchenfilet
11.50 €
Tofu Bowl
mit Tofu
13.50 €
Beef Bowl
mit Rind
14.00 €
Lachs Bowl
mit Lachsfiletstreifen
Sushi - Sashimi
15.00 €
Black Tiger Shrimp Bowl
mit Black Tiger Shrimp
12.00 €
Lachs Sashimi
roher, in dünne Scheiben geschnittener Lachs
13.50 €
Tuna Sashimi
roher, in dünne Scheiben geschnittener Yellowfin Tuna
Sushi - Special Sashimi
13.00 €
Sashimi-Mix
• 4 Scheiben Lachs
7.50 €
Avocado Sashimi (10 Scheiben)
in dünne Scheiben geschnittene Avocado mit Olivenöl, Balsamico und Meersalz
13.50 €
Hot Lachs Sashimi (8 Scheiben)
scharf angeflammtes Lachss-Sashimi mit Mayonnaise und Tobiko
15.00 €
Hot Tuna Sashimi (8 Scheiben)
scharf angeflammtes Yellowfin Tuna Sashimi mit Teriyakisauce
Sushi - Nigiri
13.50 €
Spicy Beef Sashimi (10 Stück)
in dünne Scheiben geschnittenes und flambiertes Premium Beef mit Trüffelsauce, Meersalz und roten Zwiebeln
2.50 €
Avocado Nigiri (1 Stück)
Nigiri mit Avocado und Sesam
3.00 €
Lachs Nigiri (1 Stück)
Nigiri mit Premium Lachs
3.50 €
Hot Sake Nigiri (1 Stück, scharf)
Nigiri mit angeflammtem Premium Lachs, Ponzusauce und Peperoni
4.00 €
Tuna Nigiri (1 Stück)
Nigiri mit Yellowfin Tuna
4.00 €
Beef Nigiri (1 Stück)
angeflammt und mit Frischkäse verfeinert
4.50 €
Hot Maguro Nigiri (1 Stück)
Nigiri mit angeflammtem Yellowfin Tuna und Teriyakisauce
Sushi - Maki
25.50 €
Nigiri Mix (8 Stück)
• 2 Lachs Nigiri
4.00 €
Kappa Maki (8 Stück)
Maki mit Gurke und mixed Sesam-Topping
4.50 €
Avocado Maki (8 Stück)
Maki mit Avocado
4.50 €
Surimi Maki (8 Stück)
Maki mit Surimi
6.00 €
Lachs Maki (8 Stück)
Maki mit Premium Lachs
7.00 €
Lachs Avocado Maki (8 Stück)
Klassische Maki mit Premium Lachs und Avocado
6.50 €
Tempura Shrimp Maki (8 Stück)
Maki mit Pankogarnelen und hausgemachter Mayonnaise
7.00 €
Tuna Maki (8 Stück)
Maki mit Yellowfin Tuna
7.50 €
Tuna Avocado Maki (8 Stück)
Klassische Maki mit Yellowfin Tuna und Avocado
7.00 €
Crunchy Sake Maki (8 Stück)
Maki mit Premium Lachs, Ponzu und angebratenem Crispy-Panko
7.00 €
Beef Tatar und Trüffel Maki (8 Stück)
Maki mit Beeftatar, Trüffelsauce und roten Zwiebeln
Sushi - Classic Rolls
28.50 €
Maki Mix (48 Stück)
• 1 Kappa Maki
9.00 €
California Roll (8 Stück)
Inside-Out Roll mit Avocado, Gurke, und Surimi
9.50 €
Chicken Roll (5 Stück)
Inside-Out Roll mit Avocado, Gurke, knusprig gebackenem Hähnchen und Teriyaki Sauce
10.00 €
Salmon Roll (8 Stück)
Inside-Out Roll mit Avocado, Gurke, Premium Lachs und Tobiko
10.00 €
Crispy Shrimp Roll (5 Stück)
Inside-Out Roll mit Avocado, Gurke und Pankogarnelen, angebratenem Panko und hausgemachter Mayonnaise
Sushi - Special Rolls
11.00 €
Tuna Roll (8 Stück)
Inside-Out Roll mit Avocado, Gurke und Tuna
12.00 €
Crispy Lachs Roll
Inside-Out Roll mit Avocado, Gurke, Frischkäse, und Lachs mit Pankogarnele, hausgemachter Mayonnaise und knusprigem Panko als Topping
12.50 €
Flamed Tuna Roll
mit Avocado, Gurke, knuspriger Pankogarnele, angeflammtem Yellowfin Tuna mit würzigem Pfeffer und Teriyakisauce
12.50 €
Spicy Beef Roll
Inside-Out Roll mit Avocado, Gurke und knuspriger Pankogarnele, angeflammtes Premium Beef und Teriyakisauce als Topping
12.50 €
Black Widow Roll
mit Avocado, Gurke, knuspriger Pankogarnele, Yellowfin Tuna, Kaviar und Teriyakisauce
12.00 €
Orange Flame Roll
mit Avocado, Gurke, knuspriger Pankogarnele, Premium Lachs, würzigem Pfeffer, Tobiko und Trüffel-Mayonnaise
Sushi - Tempura Rolls
13.50 €
Trüffel Dream Roll
Inside-Out Roll mit Avocado, Premium Yellowfin Tuna, hausgemachte Mayonnaise, Lemonponzu, Schnittlauch und frisch gehobeltem Trüffel
12.00 €
Duck Tempura Roll
in Pankoteig gebackene Rolle mit Avocado, Gurke, knuspriger Entenbrust in Pankomehl paniert und Teriyakisauce
12.00 €
Chicken Tempura Roll
in Pankoteig gebackene Rolle mit Frischkäse, Avocado, Gurke, knuspriger Hähnchenbrust und Teriyakisauce
12.00 €
Lachs Tempura Roll
in Pankoteig gebackene Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke und hausgemachter Mayonnaise
Sushi - Vegan Rolls
13.50 €
Maguro Tempura Roll
in Pankoteig gebackene Rolle mit würzigem Yellowfin-Tatar und hausgemachter Mayonnaise
9.00 €
Classic Veggie Roll (vegan)
Inside-Out Roll mit Avocado, Gurke, Tempuraspargel, und Sesam als Topping
10.00 €
Hot Red Roll (scharf, vegan)
Inside-out Roll mit Gurkenstreifen, Peperoni und Tempuraspargel, als Topping rote Paprika und Basilikumsauce
10.00 €
Purple Roll (vegan)
Inside-Out Roll mit Avocado und Gurke, als Topping fein geschnittene Rote Beete mit Basilikumsauce
11.00 €
Green Roll (vegan)
Inside-Out Roll mit Rote Beete, Gurke und Shiso Blätter als Topping, das ganze verfeinert mit einer herzhaften Basilikum-Sauce
Sushi - Bentos
11.00 €
Hot Yasai Roll (vegan)
Inside-Out Roll mit Avocado, Gurke und Tempuraspargel, dazu Avocado-Topping und Basilikumsauce
22.00 €
Single Bento (24 Stück)
• 1 Avocado Maki
28.00 €
Classic Bento (26 Stück)
• 1 California Roll
35.00 €
Happy Bento
• 1 Special Sashimi nach Wahl
53.50 €
Elb Bento (40 Stück)
• 1 Edamame
72.00 €
Royal Bento
• 1 Edamame
Extras
29.50 €
Veggie Bento
• 1 Kappa Maki
0.50 €
Wasabi
0.50 €
Ingwer
1.00 €
Stäbchen
2.50 €
Hausgemachte Teriyakisauce
2.50 €
Hausgemachte Mayonnaise
2.50 €
Hausgemachte Basilikumsauce
2.50 €
Hausgemachte Wasabi-Mayonnaise
2.50 €
Hausgemachte Senf-Honigsauce
1.90 €
Sojasauce
2.50 €
Sushireis
2.50 €
Black Tiger Shrimp
Alkoholfreie Getränke
3.50 €
Tobiko
2.20 €
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
2.20 €
Coca-Cola Zero Sugar 0,2l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
2.20 €
Fanta Orange 0,2l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
2.20 €
Aqua Morelli - still 0,2l
4.50 €
Aqua Morelli - still 0,75l
2.20 €
Aqua Morelli - sprudelnd 0,2l
4.50 €
Aqua Morelli - sprudelnd 0,75l
3.50 €
Lüttauer Apfelschorle 0,33l
3.50 €
Lüttauer Rhabarberschorle 0,33l
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