T.R.U.D.E. Hamburg

Name: T.R.U.D.E.
Address: Maurienstraße 13-15, Hamburg, Hamburg, 22305
Telephone: +49 40 20006931
Price range: €€

Restaurant in Hamburg

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Speisekarte

Salate

8.00 €

Kleiner Gartensalat

bunte Blattsalate in Limonen-Joghurt-Dressing mit Tomate, Gurke, Möhre, Chicoree und frischen Kräutern

13.50 €

Großer Gartensalat

bunte Blattsalate in Balsamico-Dressing mit Tomate, Gurke, Paprika, frischen Kräutern und gebackenen Flammkuchenchips

13.00 €

Rucola Melonensalat

frischer Rucola mit saftiger Honigmelone und mariniertem Hirtenkäse in Limonen-Joghurt-Dressing

Trude Klassiker

13.00 €

Caesar's Salad

knackiger Römersalat und Kirschtomaten in einem mit feinen Kräutern und zerstoßenem Pfeffer abgerundeten Caesar-Dressing mit Croutons und italienischem Hartkäse

15.40 €

T.R.U.D.E.s Currywurst - Unsere Nr. 1

200g Wurst aus 100% Schweinefleisch nach hauseigenen Rezeptvorgaben mit zweierlei Currysaucen, Pommes frites und frischem Karotten-Krautsalat

13.80 €

Cheesy Sellerie Schnitzel Style

Sellerieschnitzel, überbacken mit veganem Käseersatz, dazu warmer Kartoffelsalat und frischer Gurkensalat

20.90 €

Großes Schnitzel vom Strohschwein Wiener Art

in Nussbutter gebraten, an Zitrone mit warmem Speckkartoffelsalat und frischem Gurkensalat

19.70 €

Gegrillte Hähnchenbrust vom Hof Henstedt (200g)

mit hausgemachter Kräuterbutter und gebackener Kartoffel mit Sauerrahm gefüllt

15.40 €

Vegane Barmbeker Klopse Königsberger Style

von Hand gedreht, mit Kapernsauce, frischen Petersilienkartoffeln und eingelegte Rote Bete

14.90 €

T.R.U.D.E.s leichte Sommerpasta

lauwarme Pasta in Kräutervinaigrette, mit getrockneten Tomaten, Cranberrys, Walnüssen, roten Zwiebeln, Rucola und frischem italienischem Hartkäse

Burger

17.10 €

Pasta Trüffel Pilze

Penne mit gebratenen Champignons und Kräuterseitlingen in veganer Trüffel-Sahne mit jungem Lauch und frischen Kräutern

16.00 €

T.R.U.D.E.s Deluxe-Hamburger

mit saftigem Black Angus-Weiderind, selbstgebackenen Sesambrötchen aus unserer Backstube, Eisbergsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und T.R.U.D.E.s Spezial-Burgersauce

Flammkuchen

19.80 €

Chicken Burger Hot and Cheesy

gegrillte Hähnchenbrust vom Hof Henstedt mit leckerer Cheddarsauce und Jalapeños in einem Sesambrötchen mit Eisbergsalat, eingelegter Gurke, Tomate, roten Zwiebeln und Trude's Spezial Burgersauce

13.80 €

Der Klassiker

mit Zwiebeln, magerem Speck vom Strohschwein und Käse gratiniert auf Sauerrahm

Kindergerichte

16.50 €

Der Zickige

mit Ziegenkäse, Tomaten, Kräutern, Rucola Salat und Blütenhonig auf Sauerrahm

7.50 €

Käpt'n T.R.U.D.E

knuspriger veganer Backvisch mit warmen Kartoffelsalat und Zitrone

6.00 €

Miraculix Pasta

Pasta mit Ketchup und geriebenem Käse

Kleinigkeiten

8.50 €

Roadrunner

kleine gegrillte Hähnchenbrust vom Hof Henstadt mit Pommes frites

8.00 €

Bacon Cheese Fries

Pommes frites mit herzhafter Käsesauce und knusprig gebratenen Baconwürfeln vom Strohschwein

9.90 €

Chili Cheese Fries

Pommes frites mit pikantem Chili con Carne, Jalapenos und Cheddarsauce

15.50 €

Chili con Carne vom Galloway Rind

mexikanischer Hackfleisch-Bohneneintopf mit Sauerrahm und frischem Brot

Beilagen

14.90 €

Veganes Chili sin Carne

mexikanischer Soja-Bohneneintopf mit frischem Brot

3.90 €

Pommes frites

3.50 €

Karotten-Krautsalat - Cole Slaw

Desserts

3.50 €

Gurkensalat

6.00 €

Hamburger Rote Grütze

mit Vanillesauce

11.00 €

Süßer Oreo-Schoko-Flammkuchen

original Oreo Kekse auf süßem Vanilleschmand mit gesalzenen Erdnüssen, feiner Nuss-Nougatcreme und mit mildem Mozzarella überbacken

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des T.R.U.D.E..

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Informationen zum T.R.U.D.E. in Hamburg:

In dem Restaurant T.R.U.D.E. steht nachhaltige Qualität und regionale Produkte an erster Stelle. Besonders Wert wird auf artgerechte Tierhaltung gelegt, weshalb beispielsweise nur Schweinefleisch vom Strohschwein serviert wird. Auch bei Geflügel- und Rindfleisch wird auf tiergerechte Fütterung und Weidehaltung geachtet. Zudem bietet die umfangreiche Speisekarte viele fleisch- und fischlose Gerichte und ist somit auch für Vegetarier und Veganer geeignet. Neben den Speisen gibt es eine gemütliche Bar, in der eine Vielzahl von Spirituosen, Weinen, Bier und Kaffeespezialitäten genossen werden können. Das Restaurant ist zudem Teil der Hamburger Geschichte, da sich im Innenhof das Schneidrad des gigantischen Elbtunnelbohrers befindet, der bis zum Jahr 2000 die vierte Elbtunnelröhre gegraben hat. Die Räumlichkeiten des Restaurants sind im industriellen Loft-Stil gehalten und bieten sowohl drinnen als auch draußen zahlreiche Sitzplätze. T.R.U.D.E. befindet sich in der Maurienstraße 13-15 in Hamburg-Barmbek und ist telefonisch unter +49 (40) 2000 69 31 erreichbar. Auch eine Online-Reservierung ist möglich. Das Restaurant hat von Montag bis Freitag von 12:00 bis Open End geöffnet, die Küche schließt um 22:30 Uhr. Am Wochenende öffnet das Restaurant bereits um 10:00 Uhr. Weitere Informationen zu Veranstaltungen und Feierlichkeiten sind auf der Website zu finden.

Die Preise des Restaurants sind normal und bewegen sich im allgemeinen Durchschnitt.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 40 20006931 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: reservierung@trude-hh.de

Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.