Name: Tigre
Address: Nernstweg 32-34, Hamburg, Hamburg, 22765
Telephone: +49 176 22891575

Speisekarte

Vorspeisen

4,00 €

Marinierte Oliven mit Schafskäse

Korsischer Schafskäse auf Friedrichs marinierten Oliven

6,00 €

Chifles mit Guacamole

Kochbananenchips mit cremiger Avocado-Guacamole

Salate

6,00 €

Gemischter Salat

Kunterbunter Salat mit unserer hausgemachten Dressing

9,50 €

Garten-Salat

Frischer Salat mit Avocado, knusprigen Parmesanchips, Sonnenblumenkernen und saisonalem Obst. Serviert mit einem Apfel-Senf-Dressing

9,50 €

Mango Caprese

Caprese Salat mit saftiger Mango, Büffelmozzarella und einer leicht säuerlichen Holunderbalsamico

9,00 €

Caesar's Salad

Knackiger Romanasalat mit Croutons, Parmesan und unserem Caesar-Dressing

12,50 €

Gegrillter Hähnchen-Bacon-Salat

Frischer Salat mit gegrilltem Hähnchen und knusprigem Bacon

14,50 €

Churrasco-Bacon-Salat

Salat mit zartem Churrasco-Rindfleisch und saftigem Bacon

Veganes

10,50 €

Spinat-Ricotta-Knödel

Knödel aus Spinat und veganem Ricotta mit Pilzragout

11,50 €

Polenta-Steak

Gebratenes Polenta-Steak mit Oliven auf veganer Avocado-Antipasti

12,50 €

Gemüsecurry

Fruchtiges Gemüsecurry mit Kokosmilch, serviert auf duftendem Reis

Fleisch

16,50 €

Gegrillte Picanha

Gegrilltes Picanha-Rindfleisch serviert mit unserer hausgemachten Chimichurri-Sauce

17,50 €

Thüringer Durocschweinekotelett

Saftiges Kotelett vom Thüringer Durocschwein mit Rhabarber-Chutney

18,50 €

Lamm-Rumpsteak mit Kräuterkruste

Zartes Lamm-Rumpsteak mit knuspriger Kräuterkruste und würzigem Pebre-Dip

Fisch

16,50 €

Teriyaki Lachsfilet

Gegrilltes Lachsfilet mariniert in Teriyaki-Sauce auf einem pikanten Avocado-Tomatensalat

16,50 €

Gebackenes Lachsfilet im Bananenblatt

Zartes Lachsfilet im Bananenblatt gebacken, serviert mit aromatischem Fenchelgemüse

Beilagen

Kartoffel-Drillinge

Knusprig gebackene Kartoffel-Drillinge mit frischem Rosmarin

Quinoa in Pesto Rosso

Quinoa serviert in würzigem Pesto Rosso mit gegrillter Zucchini

Gebackene Süßkartoffeln

Kross gebackene Süßkartoffeln

Mediterranes Grillgemüse

Buntes Grillgemüse in mediterranen Gewürzen mariniert

Jasminreis

Lockerer Jasminreis

Desserts

Beerensalat mit Parfait

Frischer Beerensalat mit cremigem Parfait

Schokoladen-Malheur mit flüssigem Kern

Sündhaft leckere Schokoladentarte mit einem cremigen Kern

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