Speisekarte
Vorspeisen
CARPACCIO DI MANZO
Dünn geschnittenes Rinderfilet mit frischen Pilzen, hausgemachter Ciprianisauce und Rucola.
BRUSCHETTA
Knusprig geröstetes Ciabatta-Brot mit in Knoblauch und extra nativem Olivenöl marinierten Tomaten.
KNOBLAUCHBROT
Knoblauchbrot mit überbackenem Mozzarella.
CAPRESE SALAT
Kirschtomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum und Rucola.
ANTIPASTI TELLER
Luftgetrockneter italienischer Schinken, Grana Padano D.O.P., gegrilltes Gemüse, gegrillte Champignons, grüne Oliven, hausgemachtes Basilikum Pesto und Büffelmozzarella.
Salate
GEMISCHTER SALAT
Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten und Möhren.
HAUSGEMACHTER SALAT
Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Möhren, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Frühlingszwiebeln, Gurken, Paprika und Grana Padano D.O.P.
GRIECHISCHER SALAT
Verschiedene Blattsalate, Feta, Gurken, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Kapern, rote Zwiebeln und Dill. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Niçoise Dressing.
NIÇOISE SALAT
Verschiedene Blattsalate, Thunfisch, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, blanchierte grüne Bohnen und ein gekochtes Ei. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Niçoise Dressing.
CESARE SALAT
Romana-Salat, hausgemachte Croutons und Grana Padano D.O.P.. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Cesare Dressing.
Lasagnes
LASAGNE AL FORNO
Rindfleisch, Basilikum, Béchamelsauce, Grana Padano D.O.P. und Mozzarella. Serviert mit einem Salat.
LASAGNE AL SALMONE
Lachs, Spinat, Béchamelsauce und Mozzarella. Serviert mit einem Salat.
Risotto
PILZ RISOTTO
Glutenfrei. Sahniges selbstgemachtes Risotto mit frischen Pilzen, Sahne, Zwiebeln, Weißwein, Grana Padano D.O.P. und Petersilie.
SCAMPI RISOTTO
Glutenfrei. Scampi, Frühlingszwiebeln, Karotten, Kirschtomaten, Rosmarin, Weißwein und unsere selbstgemachte Tomatensoße.
SPECK RISOTTO
Glutenfrei. Auf den Punkt gekocht, unser Risotto mit Speck, Zuckerschoten und getrockneten Tomaten...
GORGONZOLA UND APFEL RISOTTO MIT WALNÜSSEN
Glutenfrei. Schmelzender Gorgonzola, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, knusprige Äpfel, zerkleinerte Nüsse und Grana Padano D.O.P.
Pasta
ROTES PESTO
Frische Tomaten, Ricotta-Käse, geröstete Pinienkerne in hausgemachtem Tomaten-Pesto.
RUCOLA RAVIOLI
Ravioli mit Ricotta-Käse, frischen Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen in einer leichten Sauce.
Fischgerichte
SCAMPI UND SPINAT LINGUINE
Garnelen, Basilikum-Pesto, Sahne und Grana Padano D.O.P., mit Baby-Spinat, Zwiebeln und Kirschtomaten.
LACHS CARBONARA SPAGHETTI
Frischer Lachs und Zwiebeln in Sahnesauce mit Eigelb, Grana Padano D.O.P. und Petersilie.
Fleischgerichte
BOLOGNESE
100% reines Rindfleisch.
HUEHNCHENBRUST
Hähnchenbrust, Wakame-Algen und Paprika in einer Orangen-Chili-Sauce.
Kindergerichte
KINDER PASTA
Geschmolzene Butter, viel Käse und deine Wunsch-Pasta.
KINDER PIZZA
Pizza mit viel Tomatensauce.
Desserts
PANNA COTTA
Hausgemacht, mit fruchtiger Erdbeersauce.
TIRAMISU
Der Klassiker aus sieben von Hand gemachten Schichten: Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuits, feine Liköre und Espresso.
Eis
VANILLE & SCHOKOLADEN KEKS
Edle Vanille-Eiscreme mit leckeren Schokoladenkeks-Stückchen.
ERDBEER & SAHNE
Cremiges Erdbeereis mit fruchtig süßen Erdbeer-Stückchen.
Kaffee und Tee
KAFFEE GOURMAND
Espresso, Mini-Desserts und Gebäck.
TEE GOURMAND
Tee, Mini-Desserts und Gebäck.
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