Speisekarte
Cheyenne Suppen
5,00 €
Herzhafte Rinderbrühe
Eine köstliche Rinderbrühe mit Gemüseeinlage, zarten Rindfleischstücken und Eierflocken.
5,00 €
Zwiebelsuppe Cheyenne
Eine traditionelle Zwiebelsuppe nach altem Cheyenne-Rezept, mit reichlich Käse überbacken.
5,00 €
Cremige Tomatensuppe
Eine leckere Tomatensuppe mit zartem Rindfleisch und einer cremigen Sahnehaube.
5,00 €
Exotische Curry-Suppe
Eine aromatische Curry-Suppe mit saftigem Putenfleisch und frischer Ananas, nach unserem Hausrezept.
Vorspeisen & Salate
5,00 €
Indian Salad
Eine bunte Salatmischung mit Erdnüssen, Mais und unserem würzigen American Dressing.
8,50 €
Scajawea Salad
Eine leckere Salatmischung mit Schinken, Käse, Ei, Erdnüssen, Mais, unserem American Dressing und knusprigem Knoblauchbrot.
10,00 €
Großer Häuptling Salad
Ein buntes Gemisch aus frischem Salat mit saftigen Putenbruststreifen, Ei, Ananas, unserem American Dressing und knusprigem Knoblauchbrot.
10,00 €
Shoshone Thunfisch-Salat
Knackiger Salat mit Thunfisch, Zwiebelringen, Erdnüssen, Mais, unserem American Dressing und knusprigem Knoblauchbrot.
10,00 €
Shrimps-Salat
Ein bunter Teller frischer Salat mit saftigen Shrimps, Erdnüssen, Mais, unserem American Dressing und knusprigem Knoblauchbrot.
8,50 €
Ofenkartoffel Sitting Bull
Eine köstliche Ofenkartoffel mit würziger Sour Cream, einer knackigen Salatbeilage und gegrilltem, magerem Bauchspeck.
10,00 €
Cheyenne Salat
Eine frische Salatmischung mit zarten Rindfleischstreifen und knusprigem Knoblauchbrot.
9,00 €
Indiana Salat
Eine leckere Salatmischung mit cremigem Weichkäse, Oliven, Peperoni und knusprigem Knoblauchbrot.
5,50 €
Tomato Baguette
Ein knuspriges Baguette mit frischen Tomaten und cremigem Weichkäse überbacken.
6,00 €
Hawaii Baguette
Ein köstliches Baguette mit Ananas, Schinken, cremiger Sauce Hollandaise und Käse überbacken.
7,00 €
Gebratene frische Champignons
Knackige frische Champignons gebraten und serviert mit würziger Sour Cream und knusprigem Knoblauchbrot.
Wahlweise Dressing
Wählen Sie Ihr Dressing: American Dressing, Joghurt Dressing oder Italian Dressing.
Argentinische Köstlichkeiten
19,00 €
Zartes Rumpsteak Squaw
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, perfekt zubereitet.
22,00 €
Saftiges Rumpsteak Sitting Bull
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken für die Fleischliebhaber unter Ihnen.
19,50 €
Steakteller Little Bull
Eine Auswahl kleiner, knusprig gegrillter Rindersteaks: Rinderfilet, Rinderrücken und Hüftsteak.
21,50 €
Köstliches Rib-Eye-Steak Shoshone
Ein saftiges Steak aus dem Kernstück der Hochrippe, gut marmoriert, zart und saftig.
32,00 €
Riesiges Rib-Eye-Steak XXL
Ein riesiges Rib-Eye-Steak aus dem Kernstück der Hochrippe, gut marmoriert, zart, saftig und ein echter Genuss für Steakliebhaber.
26,50 €
Filetsteak Sunbear
Das Beste und Wertvollste aus der Rinderlende, perfekt zubereitet.
19,00 €
Zartes Straußen- oder Rehsteak
Ein zartes und saftiges Steak aus Straußen- oder Rehfleisch.
31,00 €
Köstliches Filetsteak Apache
Das Wertvollste aus der Rinderlende, perfekt zubereitet.
19,00 €
Zartes Hüftsteak Irokese
Ein zartes und gereiftes Steak aus dem Herzstück der Rinderhüfte, ohne Fett.
27,50 €
Saftiges Pfeffersteak Cheyenne
Ein saftiges Filetsteak mit einer feurigen Pfeffersauce.
20,00 €
Leckerer Steakteller Blackfoot
Eine saftige Portion Rind-, Lamm- und Putenbrustfleisch, nach unserem Hausrezept.
19,00 €
Zartes Lammfilet Indiana
Vier zarte Lammfilets, rosa gebraten aus Neuseeland, serviert mit frischem Pfannengemüse.
32,50 €
Großes T-Bone-Steak
Für den großen Hunger: Ein großes, saftiges T-Bone-Steak.
15,50 €
Zartes Hähnchenbrustfilet
Zart und saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet.
Cheyenne Extra
4,50 €
Ofenkartoffel mit Würziger Sour Cream
3,00 €
Knusprige Pommes Frites
3,00 €
Köstliche Kroketten
4,00 €
Bratkartoffeln
1,20 €
Geröstetes Knoblauchbrot
3,50 €
Würzige Sour Cream
5,00 €
Frische Rahmchampignons
4,50 €
Portion Pfannengemüse
3,00 €
Gebratene Zwiebeln
4,00 €
Portion Pfeffersauce
1,50 €
Portion Kräuterbutter
0,60 €
Ketchup oder Mayonnaise
6,00 €
Gebratene Champignons mit Zwiebeln
1,00 €
Würzige Steaksauce
3,50 €
Sauce Hollandaise
Cheyenne Spezialitäten
14,00 €
Zwei Hacksteaks
Zwei saftige Hacksteaks aus reinem Rindfleisch, serviert mit knusprigen Pommes Frites, würzigem Knoblauchbrot und einem frischen Salatteller.
16,90 €
Beef und Champignons
Kleine, knusprig gebratene Rindermedaillons mit frischen Champignons in einer cremigen Rahmsauce, dazu Kroketten, würziges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
16,90 €
Steak-Spieß
Zarter Rindfleischspieß mit saftigen Champignons in einer feinen Tomatenrahmsauce, dazu eine Ofenkartoffel mit würziger Sour Cream, knuspriges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
16,50 €
Saftige Schweinemedaillons
Drei zarte Schweinemedaillons mit einer köstlichen Champignonrahmsauce, dazu Kroketten, würziges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
15,00 €
Pfefferschweinenackensteak
Zartes Schweinenackensteak mit einer delikaten Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten, würziges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
16,50 €
Gebratenes Putenbrustfilet
Zartes gegrilltes Putenbrustfilet mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu eine Ofenkartoffel mit würziger Sour Cream, knuspriges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
15,50 €
Original Holzfällersteak
Ein saftiges Steak mit würziger Kräuterbutter, dazu eine Ofenkartoffel mit würziger Sour Cream, knuspriges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
14,50 €
Zarte Spare-Ribs
Saftige Schweinerippchen mit einer würzigen Barbecue-Sauce, dazu eine Ofenkartoffel mit würziger Sour Cream, knuspriges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
Köstliche Überbackene Spezialitäten
15,50 €
Überbackenes Putenbrustfilet Hawaii
Zartes gegrilltes Putenbrustfilet mit sahniger Sauce Hollandaise, fruchtiger Ananas und leckerem Käse überbacken, dazu Kroketten, würziges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
15,50 €
Geschnetzeltes vom Rind
Fein geschnittenes Rindfleisch mit frischen Champignons und köstlichem Käse überbacken, dazu Kroketten, würziges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
16,50 €
Saftige Schweinemedaillons
Drei zarte Schweinemedaillons mit sahniger Sauce Hollandaise und köstlichem Käse überbacken, dazu Kroketten, würziges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
15,50 €
Überbackenes Putenbrustfilet Indiana
Zartes gegrilltes Putenbrustfilet mit sahniger Sauce Hollandaise, frischen Tomaten und leckerem Käse überbacken, dazu Kroketten, würziges Knoblauchbrot und ein frischer Salatteller.
Vegetarische Leckerbissen
10,50 €
Kartoffelauflauf Zuni
Ein köstlicher Kartoffelauflauf mit cremiger Creme fraiche, zarter Schlagsahne und leckerem Käse überbacken, dazu würziges Knoblauchbrot.
10,50 €
Frisches Gemüsegratin
Ein leckeres Gemüsegratin mit köstlichem Käse überbacken, dazu würziges Knoblauchbrot.
10,50 €
Cheyenne Bandnudeln
Bandnudeln in einer cremigen Käse-Sahne-Sauce mit frischen Tomaten und würzigem Käse überbacken.
10,50 €
Gemüseplatte
Frisches Pfannengemüse mit einer Ofenkartoffel, würziger Sour Cream und knusprigem Knoblauchbrot.
Kleine Cheyenne-Gerichte für unsere kleinen Gäste
7,50 €
Kleiner Büffel Burger
Ein saftiger Rinderhacksteak-Burger mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup.
7,50 €
Buffalo Bill Spieß
Saftige Stücke vom Rindersteak auf einem Spieß, serviert mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup.
7,50 €
Kleiner Adler Putenbrustfilet
Zarte kleine Putenmedaillons, serviert mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup.
7,00 €
Kleiner Häuptling Fischstäbchen
Vier knusprige Fischstäbchen, serviert mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup.
Gegrillte Fischgerichte
18,50 €
Frisches Lachsfilet
Ein zartes Lachsfilet in Salbeibutter gebraten, serviert mit Bandnudeln, frischem Pfannengemüse und einem leckeren Salatteller.
16,50 €
Steinbeisserfilet
Ein delikates Steinbeisserfilet in Salbeibutter gebraten, serviert mit Petersilienkartoffeln, frischem Pfannengemüse und einem leckeren Salatteller.
19,00 €
Gegrillte Scampis
Zarte Scampis, aus der Schale gelöst und mit einem Hauch Knoblauch gegrillt, serviert mit Petersilienkartoffeln, frischem Pfannengemüse und einem leckeren Salatteller.
21,00 €
Gemischte Fischplatte
Eine delikate Kombination aus Lachs, Scampis und Steinbeisser in einer leckeren Weißweinsauce, serviert mit Petersilienkartoffeln, frischem Pfannengemüse und einem leckeren Salatteller.
Verführerische Desserts
6,00 €
Sitting Bull Eisbecher
Drei verschiedene Sorten Eis mit luftiger Sahne.
6,50 €
Cheyenne Eisbecher
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokolade, saftigen Himbeeren oder fruchtigen Kirschen.
7,00 €
Squaw Eisbecher
Zwei Kugeln Eis nach Wahl mit frischen Früchten und luftiger Sahne.
6,00 €
Cheyenne Rote Grütze
Leckere rote Grütze mit Vanillesauce oder luftiger Sahne.
6,00 €
Tartuffo
6,50 €
Brownie
Ein saftiger Brownie serviert mit einer Kugel Vanilleeis.
6,00 €
Apfelstrudel
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