Wabu Sushi Und Ramen Speisekarte
Mittagsangebot - Bento Box
9.90 €
Bento Box 1
• 6 Lachs Futo
9.90 €
Bento Box 2
• 4 Tuna Roll
Vorspeisen
9.90 €
Bento Box 3 (vegetarisch)
• 6 Kappa Maki
3.10 €
Miso Suppe
traditionelle, japanische Suppe
3.90 €
Miso Suppe mit Lachs
traditionelle, japanische Suppe mit Sashimi Lachs
3.90 €
Edamame (vegetarisch)
grüne Sojabohnen
5.90 €
Tuna Tataki (4 Stück)
marinierte Sashimi Thunfisch Stücke in Sesam gebraten auf Daikon Salat
4.70 €
Chicken Teriyaki
mariniertes Hähnchenbrustfilet, frittiert in Panko mit Spicy Mayonnaise und Kabayakisauce
5.90 €
Tuna Tatar
frischer Thunfischtatar
3.90 €
Goma (vegetarisch)
Algen Wakame Salat mit Sesam
5.90 €
Garnele Tempura (4 Stück)
Black Tiger Garnelen in Tempura mit Spicy Mayonnaise
3.90 €
Kimchi Salat (vegetarisch, scharf)
eingelegter Chinakohl auf koreanischer Art
Ramen
5.50 €
Lachs Tatar
frisches Lachstatar
9.50 €
Wafu Ramen
mit Rindfleisch, Shiitake Pilzen, Ei und Sprossen
8.90 €
Vega Ramen (vegetarisch)
mit Erdnussbutter, Kokosnussmilch, Sriracha, Tomaten, Miso Paste, Ei, Shiitake Pilzen und Tofu
Yakisoba
9.50 €
Kimchi Ramen (scharf)
mit Sprossen und Lachs
8.90 €
Yakisoba Hähnchen
9.90 €
Yakisoba Rindfleisch
9.90 €
Yakisoba Garnelen
Udon-Nudelgerichte
8.50 €
Vegetarische Yakisoba
8.50 €
Udon Vegi (vegetarisch)
9.90 €
Udon Rindleisch
Poke Bowl
9.90 €
Udon Garnelen
14.90 €
Tokio Poke Bowl
mit 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Aal, 2 Makrele, Tamago, Algensalat und Frühlingszwiebeln
14.90 €
Kyoto Poke Bowl
mit 2 Gravlax, 2 Tuna Tataki, 2 Ebi, 2 Hamachi, Tobiko, Goma und Daikon Salat
Sushi - Sets
12.90 €
Vegetarische Nagasaki Poke Bowl
mit 2 Yasai Tempura, Gurken, Algen, Tamago, Karotten, Avocado und Frühlingszwiebeln
25.00 €
Sushi Set 1 (ca 22 - 26 Stück)
50.00 €
Sushi Set 2 (ca 52 - 56 Stück)
70.00 €
Sushi Set 3 (ca 72 - 78 Stück)
95.00 €
Sushi Set 4 (ca 100 Stück)
Sushi - Nigiri
30.00 €
Sushi Set Vega (vegetarisch, ca 30 - 36 Stück)
3.80 €
Sake Nigiri
mit Lachs
3.90 €
Sake Tataki Nigiri
mit flambiertem Lachs
3.90 €
Sake Gravlax Nigiri
mit mariniertem Lachs
4.00 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4.20 €
Maguro Tataki Nigiri
mit mariniertem Thunfisch
4.40 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aalfilet
4.40 €
Rind Tataki Nigiri
mit mariniertem Rinderfilet
3.90 €
Saba Nigiri
mit marinierten Makrelen
3.50 €
Mango Nigiri (vegetarisch)
mit Mango
3.70 €
Tamago Nigiri (vegetarisch)
mit japanischen Omelette
3.70 €
Kinoko Nigiri (vegetarisch)
mit gekochten Shiitake Pilzen
3.70 €
Avocado Nigiri (vegetarisch)
mit Avocado
Sushi - Sashimi
3.70 €
Inari Nigiri (vegetarisch)
mit gebratenem Tofu
9.90 €
Sashimi Mix 1
• 4 Lachs
13.90 €
Sashimi Mix 2
• 4 Lachs
Sushi - Uramaki
21.90 €
Sashimi Mix 3
• 4 Lachs
4.00 €
Sake Roll Uramaki
mit Lachs, Avocado, Gurken und Philadelphia
4.00 €
Tuna Roll Uramaki
mit Thunfisch, Oshinko, Togarashi, japanische Mayonnaise und Schnittlauch
4.00 €
Shrimps Roll Uramaki
mit Tiger Garnelen in Tempura, Gurken, Kanpyo und japanische Mayonnaise
3.70 €
Kani Roll Uramaki
Krebsfleisch Salat mit Tobiko, Gurken und japanische Mayonnaise
Sushi - Futo Maki
3.70 €
Veggi Roll Uramaki (vegetarisch)
mit Tiger Garnelen in Tempura, Gurken, Kanpyo und japanische Mayonnaise
7.20 €
Futo Maki Lachs
mit Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und Salat
7.30 €
Futo Maki Tuna
mit Thunfisch, Oshinko, Tomago, Salat, Mayonnaise. Togarashi und Schnittlauch
7.20 €
Futo Maki Shrimps
mit Tiger Garnelen Tempura, Salat, Gurken, Porree, Kanpyo und japanische Mayonnaise
6.30 €
Futo Maki Surimi
mit Krebsfleischsalat, Gurken, Salat, Mayonnaise und Tobiko
Sushi - Tempura Roll
6.30 €
Vegetarische Futo Maki
mit Gurken, Kanpyo, Oshinko, Avocado, Salat und Philadelphia
4.30 €
Lachs Tempura Roll
mit Lachs, Frischkäse, Oshinko und Sesam
4.30 €
Tuna Tempura Roll
mit Thunfischpaste, Chili und japanische Mayonnaise
4.30 €
Ebi Tempura Roll
mit Garnelen in Panko, Frischkäse, Avocado und Sesam
Sushi - Hosomaki
4.20 €
Mogo Tempura Roll (vegetarisch
mit grünem Spargel, Zucchini und Mozzarella
4.30 €
Hosomaki Sake
mit Lachs
4.30 €
Hosomaki Sake on Grill
mit gegrilltem Lachs
4.40 €
Hosomaki Thunfisch
mt Thunfisch
4.60 €
Hosomaki Thunfisch Tataki
mit marinierten Thunfisch
4.40 €
Hosomaki Unagi
mit Aal
3.90 €
Hosomaki Surimi
mit Surimi
3.70 €
Hosomaki Gurke (vegetarisch)
mit Gurken
3.90 €
Hosomaki Oshinko (vegetarisch)
mit eingelegtem Rettich
3.90 €
Hosomaki Kanpyo (vegetarisch)
mit eingelegtem Kürbis
3.90 €
Hosomaki Avocado (vegetarisch)
mit Avocado
3.90 €
Hosomaki Kinoko (vegetarisch)
mit gekochtem Shiitake Pilzen
Sushi - Spezial Rolls
4.40 €
Hosomaki Rind Tataki
mit mariniertem Rinderfilet
15.50 €
Spezial Roll Catepilar (8 Stück)
Lachs, Gurke, Philadelphia ummantelt von Avocado mit Teriyakisauce und Sesam
15.50 €
Spezial Roll Sake Tataki (8 Stück)
Lachs, Avocado, Mango, Philadelphia mit flambiertem Lachs und Kobesauce Topping
9.90 €
Spezial Roll Almond (6 Stück)
Tempura Rolle mit Lachs, Gurke, Oshinko, Kanpyo, Avocado und Mandeln, dazu mit Sweet-Chilisauce und Sesam
15.90 €
Spezial Roll Maguro Soya (8 Stück)
Thunfisch, Frischkäse, Mango, Avocado, Lollo Biondo eingewickelt in Soja Papier
15.50 €
Spezial Roll Tatar Exlusive (8 Stück)
Garnelen in Panko, Gurke, Oshinko, japanische Mayonnaise mit Lachs Tatar Topping
8.80 €
Spezial Roll Tokio Vegi (6 Stück, vegetarisch)
mit mariniertem Tofu, Philadelphia, Spicy Mayonnaise, Porree, Avocado und Gurken
15.50 €
Spezial Roll Dragon (8 Stück)
Tiger Garnelen in Panko, Gurke und Tamago ummantelt mit geräuchertem Aal, Avocado, Kobesauce und Sesam
16.50 €
Spezial Roll Rainbow (8 Stück)
Krebsfleischsalat, Gurke, Salat mit Lachs, Avocado, Hamachi und Thunfisch Topping
9.90 €
Spezial Roll Surf and Turf (6 Stück)
Garnelen Tempura, Kimchi, Gurke, Koriander mit Beef Tataki Topping
9.90 €
Spezial Roll Kuromai (6 Stück)
schwarzer Sushi Reis, Garnelen Tempura, Erdnusspaste, Spicy Mayonnaise, Porree, Takuan ummantelt mit flambiertem Lachs
13.50 €
Spezial Roll Chicken Crispy (8 Stück)
mariniertes Hühnchen Teriyaki frittiert, Philadelphia, Gurke, Mango mit gerösteten Zwiebeln und Kobesauce Topping
15.50 €
Spezial Roll Oishi (8 Stück)
Zucchini in Panko, Gurke, Philadelphia ummantelt mit Gravlax
Desserts
16.90 €
Spezial Roll Wabu Sahimi (8 Stück)
Garnelen Tempura, Lachs, Gurke, Philadelphia, Crab Salat, japanische Mayonnaise in Tamago eingerollt
3.20 €
Matcha Eis
Grüner-Tee-Eis
3.50 €
Daifuku (2 Stück)
japanische Motchi Kugeln
6.90 €
Sweet Sushi
süße Sushi Rolle mit verschiedenem Obst
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