Speisekarte
Vorspeisen
11.90 €
Gemischter Teller
mit Falafel, Oliven, Masto-Khiar, Borani-Bademjan, Torschi, Mirzaghasemi und einer Überraschung des Tages
2.90 €
Borani-Bademjan
Joghurt mit gegrillten Auberginen und Knoblauch
4.40 €
Kashk-e Bademjan
gehackte, gebratene Auberginen mit Kashke, Minze, Röstzwiebeln, persischen Gewürzen und Knoblauch
4.40 €
Mirza-Ghasemi
mit gegrillten Auberginen, gedünsteten Tomaten, Knoblauch, persischen Gewürzen und Eiern
4.40 €
Dolmeh Barg-e Mo
gefüllte Weinblätter, hausgemacht
Grillspezialitäten
4.40 €
Falafel
vegetarische Bällchen aus Kichererbsen mit Humus, Kichererbsenpüree, Sesamöl und Knoblauch
9.90 €
Kabab Kubideh (2 Stück)
Lammhackspieße mit gegrillten Tomaten und Safranreis
16.90 €
Kabab Soltani
mit dünn geklopftem Lammrücken, Lammhackfleischspieß, Basmati-Safranreis und gegrillten Tomaten
15.60 €
Kabab Barg
dünn geklopfter Lammrücken am Spieß mit Basmati-Safranreis und gegrillten Tomaten
10.90 €
Djudjeh Kabab
in Safran-Limonensauce eingelegtes Hähnchen nach persischer Art mit Salat der Saison und Basmati-Safranreis
14.50 €
Kabab Negini
mit zwei Lammhackfleischspießen, Hähnchen, Basmati-Safranreis und gegrillten Tomaten
12.90 €
Kabab Mix
mit Hähnchen, Lammhackspieße, gegrillten Tomaten und Safranreis
35.90 €
Persische Grillplatte (für 2 Personen)
mit zwei Lammhackspießen, Djujehspieß, Tschendjehspieß, gegrillten Tomaten, Safranreis und Salat
13.90 €
Kabab Bakhtiari (1 Stück)
gemischter Spieß aus Lammrücken und Hähnchenbrust
12.90 €
Kabab Tschendje
in Safransauce eingelegte, gegrillte Lammfiletrückenspieße
12.50 €
Djudjeh Torsch
in Granatapfelsauce und Limetten eingelegte, fein marinierte Hühnchenkeule
12.50 €
Kabab Torsch
in Granatapfelsauce und Limetten eingelegter Lammfiletrücken
11.90 €
Dizi
in Safransauce eingelegte, gegrillte Lammfiletrückenspieße
11.90 €
Khoresht qeyme Bademjan
zartes Lammfleisch mit gelben Erbsen, gebratenen Auberginen, Lemonsauce und Safranreis
Vegetarische Gerichte
11.90 €
Khoresht qeyme
zartes Lammfleisch mit gelben Erbsen, Lemonsauce und Safranreis
8.30 €
Kuku Sabzi
geschäumte Eier nach persischer Art mit verschiedenen Kräutern, Berberitzen Beeren, gerösteten Walnüssen und einer Beilage nach Wahl
9.40 €
Kaschk-e-Bademdjan
Auberginenpüree mit verschiedenen Gewürzen, gebratenem Knoblauch, Molke, Minze und einer Beilage nach Wahl
9.40 €
Tschelo Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen mit Tomaten, Eier, Knoblauch und Safranreis
Beilagen
7.90 €
Vegan Kabab
gegrillte Kartoffeln mit Tomaten, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Champignons und Zucchini-Safranreis
1.90 €
Masto-Khiar
Joghurt mit feinen Gurkenstücken und Minze
2.90 €
Masto-Muzir
Joghurt mit persischem Wildknoblauch
2.40 €
Torschi
mit sauer eingelegtem Gemüse
2.40 €
Torschi Sir
mit sauer eingelegtem Knoblauch
1.50 €
Khiarschur
delikate, persische Salzgurken
2.90 €
Eingelegte Oliven
gemischte Oliven mit Walnusssauce
Desserts
1.50 €
Persisches Brot
3.50 €
Falude
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