FRESH-SUSHI-by mr.Thang Speisekarte
Fingerfood
4,50 €
Edamame
Gekochte japanische grüne Sojabohnen mit Salz
4,50 €
Gvoza
5 Frittierte japanische Teigtaschen
SommerrollenD (2St.)
mit Reisnudeln, Salat, Koriander und:
3,50 €
Minirollen
7 Kleine frittierte vegetarische Frühlingsrollen
4,50 €
Sesamkuchen
3 Kleine Jap. mit roter Bohnen
4,50 €
Ebi-Tempura
3 Großer in Knuspermantel frittierte Garnelen
4,50 €
Nem Vietnam
2 Frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse
5,00 €
Tofufilets
Knuspriger frittierte mit Hausgemachte Tagessoße
5,00 €
Crunchy Sushi
3 Großer Vegetarische Rice-Avo Nuggets mit Hausgemachte Tagessoße
Kleine Salate:
4,50 €
Gome Wakame
Japanischer würziger grüner Algensalat
4,50 €
Papava-Salat
Eingelegter scharfer Papayasalat mit Möhren, Koriander, Erdnüssen und Chillis
Kleine Suppen:
3,50 €
Miso-Suppe
Vegane japanische Misopasten-Suppe mit Tofu, Algen und Lauchzwiebeln
4,50 €
Fischsuppe.
Miso-Lachs-Suppe mit rotem Curry, Lauchzwiebeln
4,50 €
Tomsuppe
Kleine Tom-Yum-Suppe mit Garnelen, Champignon, Koriander, Lauchzwiebeln
Große Suppen:
9,50 €
Kokosmilchsuppe.
Mit Gemüse, Reisnudeln, Ananasstücke, Koriander, Lauchzwiebeln und: A. mit Tofu; B. mit Hühnerfleisch
9,50 €
Udon-Nudelsuppe
Dicke Udon Nudeln mit vers. Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander und: A. mit Tofu: B. mit Hühnerfleisch
Hauptspeisen:
Glasnudelsalat lauwarm)
Mit Erdnüssen, Koriander & Hausdressing
Rice-Vietnam
Vers. Gemüse der Saison in Kokos-Curry-Soße. Verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander. Serviert mit Duftreis
ReisnudelspezialCE (lauwarm)
Vietnamesischer Reisnudelsalat mit Erdnüssen, Koriander & Hausdressing
Gari-Ananas O (lauwarm)
Gebratene Ananas, auf frischer Salat, Duftreis, Erdnüsse, Koriander & Hausdressing
14,50 €
Vegane Ente: .
Knusprige Vegane Ente mit Gem üse in eine Hausgemachte Vegane Soße. Serviert mit Duftreis.
MAKI-SUSHI (je 8st)
4,00 €
Lachs
4,50 €
Lachs-Avocado
4,00 €
Lachs-Gurke
5,00 €
Thunfisch
5,50 €
Thunfisch-Avo
5,00 €
Thunfisch-Lauch
5,00 €
Thunfisch-Gurke
4,00 €
Garnelen-Gurke
4,50 €
Garnelen-Avo
4,00 €
Surimi-Avo
5,00 €
Krebfleisch-Avo
5,50 €
Gegrillte Aal-Avo
4,00 €
Avocado
3,50 €
Gurke
3,50 €
Eingelegter Rettich
3,50 €
Eingelegter Kürbis
3,50 €
Eingelegter Pilze
3,50 €
Eieromlette
3,50 €
Wakame-Gurke
NIGIRI-SUSHI (je 2st)
4,50 €
Lachs
5,00 €
Thunfisch
4,50 €
Garnelen
4,00 €
Surimi
5,50 €
Gegrillter Aal
5,00 €
Fischroggen
4,00 €
Avocado
3,50 €
Tofutasche
3,50 €
Eieromlett
3,50 €
Eingelegter Pilze
4,50 €
Gunkan mit Avo
4,50 €
Gunkan mit Wakame
URAMAKI-SUSHI
4,50 €
Lachs-Avo
8,50€
Garnelen-Avo
8,50 €
4,50€
Thunfisch-Gurke
Thunfisch-Avo
Surimi-Avo
Krebfleisch-Avo-Gurke
Frischkäse-Ruccola
Geb.Huhn-Ruccola
Geb.Huhn-Ruccola-Käse
Geb.Tofu-Ruccola
Geb.Tofu-Ruccola-Käse
Geb.Ente-Ruccola
Geb.Ente-Ruccola-Käse
Geb.Garnelen-Ruccola-Käse
8,00 €
Sushi-Extreme (Rainbow-Sushi)
9,50 €
Lachs-Avo-Käse
KOMBINATIONEN-SPECIAL
10,00 €
Vegetarische
6st. Geb.Sushi mit Avocado 8st. Maki-Sushi mit Avocado
12,00 €
Lachs-Kombination
6St. Geb. Sushi mit Lachs-Avo 8St. Maki-Sushi mit Lachs
11,00 €
Garnelen-Kombination
6St. Geb. Sushi mit Surimi-Avo 8St. Maki mit Garnelen-Gurke
FUTOMAKI-SUSHI
Lachs-Avo-Gurke-Surimi
Avo-Gurke-Kürbis-Rettich
Gek.Lachs-Mayo-Lauch
Gek.Lachs-Käse-Ruccola
Gek.Lachs-Sweet-Chilli
TEMAKI-SUSHI
5,50 €
Lachs-Avo
6,50 €
Thunfisch-Avo
5,00 €
Garnelen-Avo
4,50 €
Surimi-Avo
SASHIMI
9,00 €
Lachs-Sashimi
12,00 €
Thunfisch-Sashimi
10,00 €
Gemischt-Sashimi
TEMPURA-SUSHI (je 6st)
9,00 €
Thunfisch-Avo-Käse
7,00 €
Avocado
8,50 €
Lachs-Avo
8,00 €
Garnelen-Avo
9,00 €
Aal-Avo
9,00 €
Lachs-Käse-Lauch
9,00 €
Lachs-Mayo-Lauch
10,00 €
Lachs-Thun-Sweet-Mayo
Sushi-Sets
7,50 €
Set 1
(Anfänger-Set) 8 St Avocado Maki, 8 St Lachs-Gurke-Maki
7,50 €
Set 2
(California-Set 8 St Lachs-Maki 8 St California-Maki
8,50 €
Set 3
(die kleine Mischung) 4 St Lachs-Maki 4 St Gurke-Maki 4 St Garnelen-Gurke-Maki 2 St Nigiri; Garnele, Tilapia
9,50 €
Set 4
(für Lachs-Liebhaber) 4 St Lachs-Maki 2 St Lachs-Nigiri 4 St Lachs-Avo-Uramaki
8,00 €
Set 5
(Vegetarisches-Set) 4 St Gurke-Maki 4 St Rettig-Maki 4 St Yasai-Uramaki 2 St Nigiri; Eieromlett, Tofutasche
8,00 €
Set 6
(veganes-Set) 8 St Gurke-Maki, 4 St Kúrbis-Maki, 4 St Rettig-Maki, 2 St Nigiri; Tofutasche, Pilzen
12,00 €
Set 6 A
(für Nicht-roher-Fisch-Esser) 8 St Chicken-Ruccola Uramaki (mit Teryaki-Sauce) 8 St Ruccola-Frischkäse Uramaki
13,00 €
Set 7
(füir Thunfisch-Liebhaber) 4 St Thunfish-Maki 2 St Thunfish-Nigiri 4 St Thunfish-Uramaki
14,50 €
Set 8
8 für Inside-Out-Liebhaber) 8 St California-Uramaki 4 St Lachs-Gurke-Uramaki 4 St Lachs-Avo-Uramaki
15,00 €
Set 9
(Probier-Set, von jedem etwas) 4 St Lachs-Maki, 4 St Lachs-Avocado-Maki 4 St Garnelen-Gurke-Maki 4 St California-Uramaki 3 St Nigiri; Lachs, Garnele, Tofutasche
18,00 €
Set 10
8 St Lachs-Maki, 4 St Spicy-California-Uramaki, 4 St Lachs-Avo-Uramaki, 3 St. Nigiri; Lachs, Tilapia, Garnele
30,00 €
Set 10 A
(für 2 Personen) 8 St Lachs-Maki, 8 St Gurke-Maki, 8 St Avocado-Maki, 4 St Lachs-Avo-Uramaki, 4 St Lachs-Gurke-Uramaki, 4 St Spicy-California-Uramaki, 4 St Nigiri; Tilapia, Lachs, Garnele, Eieromlett
60,00 €
Set 11
Party-Platte 24 St Maki aus Lachs, Garnelen-Gurke, Rettig, 16 St Uramaki aus California, Lachs-Avo, 8 St Nigiri aus: 2 St Lachs, 2 St Inari 2 St Garnelen, 2 St Tilapia 8 St Spicy-California-Uramaki 10 St Futomaki
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