Speisekarte
Menü
59 €
3-Gänge-Menü
Amus buche, 1. Gang: Vorspeise (Antipasti), 2. Gang: Hauptgang (Antipasti, Secondi, Primi), Pre dessert, 3. Gang: Dessert
79 €
4-Gänge-Menü
Amus buche, 1. Gang: Vorspeise (Antipasti), 2. Gang: Zwischengang (Antipasti Primi), Sorbet, 3. Gang: Hauptgang (Fisch, Fleisch, Primi), Pre dessert, 4. Gang: Dessert
129 €
Degustations-Menü ‚Quinta essenza‘
7 Gänge, Ein kulinarisches Abenteuer durch Italien
je nach Menü von 29 bis 60 €
Wein Degustation
zu den Menüs
Antipasti | Vorspeise
21.50 €
Jakobsmuscheln
Rote Beete Carpaccio, Wasabi-Zitronen Emulsion
24.00 €
Tartar von Mazara dell Vallo Garnelen
Lakrize Burattacreme, Limonenöl, Maracuja, Sorbet
20.50 €
Garnelen Burger
Büffelmozzarella, Salat, Wasabi-Mayo
19.00 €
Oktopus Salat
Kartoffeln, Sellerie, Orange, Kapern-Oliven-Mayo
19.50 €
Tagliere italiano
italienische Aufschnitt Platte, Käse, Wurst, Gemüse, Oliven
18.50 €
Parmigiana di Melenzane
Auberginen, Burrata, Parmesan
18.50 €
Antipasti di verdure
Italienische Gemüse, Büffelmozzarella, Bruschetta
16.50 €
Mozzarella di bufala della Campania
Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl
18.50 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern
18.50 €
Carpaccio
Hauchdünne Rindfleischscheiben, Parmesan, Zitronenemulsion, Salat
10.50 €
Bruschetta
Geröstetes Brot, sizilianischen Tomaten, Salat, Parmesan
10.50 €
Insalata Mista
gemischter Salat
Primi
20.50 €
Fregola Sarda
Safran, Calamari, Zitrone
18.50 €
Orecchiette
Brokkoli, Wolfsbarsch, Knoblauch, Olivenöl, Tarallo
29 €
Spaghetti Mare
Scampi, Polipo, frische Meeresfrüchte
18.50 €
Acquerello Risotto
schwarzer Knoblauch, Pistazien aus Bronte, Burrata
22 €
Spaghetti Wildfang Garnelen
Knoblauch, Kirschtomaten
18 €
Pasta Mista
Bärlauch, Salsiccia, Tropea Zwiebeln, Scamorza Creme
29 €
Tagliatelle
schwarzer Trüffel, Butter, aus dem Parmesanleib
18.50 €
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta Spargel
Tomaten, Parmesan
16.50 €
Spaghetti alla Carbonara
Ei, Parmesan, Pecorino, Guanciale di maiale
Secondi
34 €
Tagliata vom Kalbsstak
Bärlauchrisotto, gegrillte rote Paprika
39 €
Chianina Rinderfilet
Polentacreme, Datteltomaten, Oliven, Kapern
29 €
Brasilianisches Premium Rumpsteak
Kartoffel, Gemüse
32 €
Sandwich von Wildfang Dorade
Neapolitanischer Rübstiel, weiße Bohnen-Creme
32 €
Steinbutt Filet
Caponata-Crème, mediterrane Düfte
30 €
Kabeljau
Risotto, grüner Spargel
Dolci
17 €
Italienische Käse Auswahl
Erkunden Sie die reiche Vielfalt italienischer Käsespezialitäten, die sorgfältig aus den besten Regionen Italiens ausgewählt wurden.
10 €
Sandwich
Pistazien Biscuit, Mascarpone, Himbeeren
11 €
Schokoladensoufflé
Hasselnuss-Eis
11 €
Tiramisú
10 €
Panna cotta
Himbeersauce
10 €
Hausgemachtes Zitronensorbet mit Prosecco
10 €
Tartufo classico
Schokolade, Zabaione, Haselnuss
3 €
Hausgemachte Eissorten
Zitronen, Haselnuss, Vanille, Tagessorte
Analcolici – Alkoholfreie Getränke
3.20 €
fritz-kola
0,2 l
3.20 €
fritz-kola ohne Zucker
0,2 l
3.20 €
fritz-limo zitrone
0,2 l
3.20 €
fritz-limo orange
0,2 l
3.20 €
mischmasch fritz-kola mit Orange
0,2 l
3.50 €
ACQUA MORELLI Frizzante
0,25 l
7.50 €
ACQUA MORELLI Frizzante
0,75 l
3.50 €
ACQUA MORELLI Naturale
0,25 l
7.50 €
ACQUA MORELLI Naturale
0,75 l
3.50 €
Saftschorlen
0,3 l
2.90 €
Apfelsaft
0,2 l
2.90 €
Rhabarbersaft
0,2 l
2.90 €
Maracujasaft
0,2 l
2.90 €
Orangensaft
0,2 l
2.90 €
Traubensaft rot
0,2 l
3.20 €
Bitter Lemon Schweppes
Fl. 0,2 l
3.20 €
Tonic Water Schweppes
Fl. 0,2 l
3.20 €
Ginger-Ale Schweppes
Fl. 0,2 l
Birre - Bier
3.50 €
Birra Poretti 4 Lupoli
vom Fass 0,25 l
3.50 €
Norddeutsch
vom Fass 0,3 l
4.50 €
Norddeutsch
vom Fass 0,4 l
3.50 €
Alsterwasser
vom Fass 0,3 l
4.50 €
Alsterwasser
vom Fass 0,4 l
3.50 €
Duckstein Weizen naturtrüb
vom Fass 0,3 l
5.50 €
Duckstein Weizen naturtrüb
vom Fass 0,5 l
5.50 €
Erdinger alkoholfrei
Flasche 0,5 l
3.50 €
Holsten alkoholfrei
Flasche 0,33 l
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte La Forchetta Hannover.
Diese Speisekarte wurde am 04.06.2024 durch den Inhaber des La Forchetta hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des La Forchetta.
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