Name: Mercure Hotel City
Address: Willy-Brandt-Allee 3, Hannover, Niedersachsen, 30169
Telephone: +49 511 80080

Speisekarte

Frisches aus der Region

10,00 €

Matjestatar

mit Äpfeln, Zwiebeln, Zitronen-Crème-Fraîche, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat

11,00 €

Hannoversches Sauerfleisch

mit Kräuterremoulade, Blattsalat und Bratkartoffeln

12,00 €

Oma Ellas Kohlroulade

mit Hackbrätfüllung, in Gemüserahmsuppe geschmort, dazu Biohof Harke Kartoffeln

15,00 €

Geschmorte Rinderroulade

mit Senf, Sauergurke, Zwiebeln und Speck gefüllt, dazu Wirsingkraut und Kartoffelpüree

14,00 €

Kalbsragout mit Zitronensauce

knackiges Möhren-Erbsengemüse und Kräuterreis

3,50 €

Rote Beerengrütze mit Vanilleeiscreme und Sahnehaube

Vorspeisen

7,50 €

Vegetarischer Antipastiteller

mit Focacciabrot

11,50 €

Gebratene Jacobsmuschel und Garnele

mit violetten Senfschaum auf rosa Linsensalat

13,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet

mit geriebenem Parmesan und Pinienkernen

Suppen

5,50 €

Niedersächsische Hochzeitssuppe

mit Fleischklößchen, Gemüsestreifen und Eierstich

5,50 €

Pastinakencremesuppe

mit Coppa di Parma Chips

5,50 €

Cremesuppe von Süsskartoffeln

mit Chili und Schmand

Salat

Caesar Salad

mit Tomate, Gurke, Croûtons, gehobeltem Parmesan, Putenbruststreifen und Baguette kleine Portion

Großer Salatteller

mit Tomate, Gurke, Paprika, gerösteten Kürbis und Pinienkernen, dazu Balsamico- oder Joghurtdressing

Vom Land und aus dem Wald

15,50 €

Hirschgulasch

mit Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Spätzle

17,50 €

Medaillon und Involtini

vom Kalbsrücken auf Kräuterrisotto und grünem Spargel

17,50 €

Filet vom Duroc-Schwein

mit Thymiansauce, Selleriepüree und Herzoginkartoffel

Steakkarte

12,50 €

Putenbruststeak 200 g

12,50 €

Schweinerückensteak 200 g

16,50 €

Rib Eye Steak 200g

16,50 €

Rinderfiletmedaillons 160 g

Rohgewicht

Extra Beilage wahlweise dazu

Mehr aus dem Meer

16,50 €

Kabeljaufilet mit Pumpernickelkruste

Soße von lila Senf, Pak Choy und Graupenrisotto

17,50 €

Lasagne von Lachs und Seeteufel

mit Blattspinat und Safran-Pernodsauce

Vegetarische Gerichte

9,50 €

Kräuterrisotto mit frischen Gemüsen

11,50 €

Bandnudeln

mit mediterranen Gemüsen und Tomatensugo

13,50 €

Bandnudeln

in Gorgonzolasauce, Blattspinat und Pinienkerne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Mercure Hotel City.

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