Name: Restaurant der Gartensaal
Address: Trammplatz 2, Hannover, Niedersachsen, 30159
Telephone: +49 511 16848888

Speisekarte

Vorspeisen

8,50 €

Hausgemachter Obazda

mit roten Zwiebeln und knuspriger Brezel

13,20 €

Bayerischer Brotzeitteller

mit zwei Nürnberger Rostbratwürsten, frischem Radi und Obatzda

6,90 €

Kleiner, knackiger Salat

mit Rucola und Balsamico-Dressing, Tomate, Gurke, Paprika und Sprossen

11,90 €

Sommersalat "Gartensaal"

mit jungen Blattsalaten, Rucola mit Balsamico-Dressing, Tomate, Gurke, Paprika und Sprossen, gerösteten Nüssen und Kernen

16,90 €

Schmackhafte Frühlingsrolle

gefüllt mit frischem Gemüse und serviert mit süß-scharfer Sauce

Hauptgerichte

21,90 €

Zartes Schweinefilet

mit einer feinen Honig-Senf-Kruste, dazu cremige Kartoffelgratin und saisonales Gemüse

21,90 €

Rosa gebratene Entenbrust

auf Orangen-Schalotten-Sauce, begleitet von herzhaften Röstkartoffeln und glasierten Karotten

21,90 €

Knuspriges Zanderfilet

auf würzigem Rahmsauerkraut mit einer aromatischen Senfsauce und krossen Röstzwiebeln

16,90 €

Vegetarische Gemüselasagne

mit frischem Spinat, Zucchini und einer cremigen Sauce Hollandaise, dazu Parmesanspäne

16,90 €

Hausgemachte Spinat-Maultaschen

gefüllt mit einer saftigen Pilzfüllung, serviert mit einer cremigen Champignonrahmsauce

Desserts

7,90 €

Verführerischer Schokoladenkuchen

mit einer zartschmelzenden Karamellfüllung und einer Kugel Vanilleeis

6,50 €

Cremiges Zitronenparfait

mit frischen Beeren und hausgemachtem Mandelkrokant

8,50 €

Klassisches Tiramisu

mit Mascarponecreme, Kaffeegetränkten Löffelbiskuits und einer Prise Kakao

6,90 €

Leichtes Erdbeer-Minz-Dessert

mit frischen Erdbeeren, Minzsirup und einem Hauch Limettenschale

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Restaurant der Gartensaal Hannover

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