Restaurant Nanking Speisekarte
Vorspeisen
15.00 €
Platte Bobo (warm)
Eine auswahl an Hummerkrabben, Wan-Tan, Kroepok und einer Frühlingsrolle, ideal für zwei Personen
8.50 €
Hühnerfleischsalat
Ein salat mit Hühnerfleisch in pikanter Erdnussbutter
11.80 €
Knusprige Ente auf Salatbett
Eine knusprig gebackene Ente serviert auf einem frischen Salat der Saison
10.00 €
Fünf Wohlgerüche
Geschmaksvolles mariniertes Rindfleisch mit fünf verschiedenen Gewürzen
15.00 €
Eisbergsalat mit gebratenen Hummerkrabben
Knackiger Eisbergsalat serviert mit leckeren gebratenen Hummerkrabben
5.80 €
Gemischter Salat
Eine bunte Mischung aus frischen Salatblättern
5.50 €
Gurkensalat
Frische Gurkenscheiben in einer leichten Joghurt-Dressing
4.50 €
Hausgemachte Frühlingsrolle
Knusprig gebackene Frühlingsrolle mit zartem Rindfleisch gefüllt
5.50 €
Gebackene Wan-Tan
Krosse Teigtaschen gefüllt mit herzhaftem Schweinefleisch, serviert mit einer süß-sauren Sauce
4.00 €
Kroepoek
Knusprige Krabbenchips als perfekte Beilage
Suppen
4.20 €
San-La-Tan-Suppe
Eine sauer-scharfe Suppe die den Gaumen erfreut
4.20 €
Vegetarische Gemüsesuppe
Eine frische Suppe mit saisonalem Gemüse und Glasnudeln
4.20 €
Hühnersuppe mit jungem Mais
Eine klassische Hühnersuppe mit frischem Mais
4.80 €
Wan-Tan-Suppe
Feiner Nudelteig gefüllt mit zartem Schweinefleisch
4.50 €
Rindfleischsuppe
Eine würzige Suppe mit zartem Rindfleisch und einem Hauch von Curry
4.20 €
Eierblumensuppe mit Hühnerfleisch
Eine köstliche Eiersuppe mit zartem Hühnerfleisch
Spezialitäten
24.00 €
Teriyaki Szechuan Art Hummerkrabben
Heiße Pfanne mit süß-saurer und scharfer Sauce (auf Wunsch auch ungeschält)
16.80 €
Teriyaki nach Art des Hauses
Gebratene Hummerkrabben, Huhn, Ente, Bambus und Pilze
16.80 €
Teriyaki vegetarisch (scharf)
Gebratenes Gemüse, Bambus, Tofu und Pilze
16.80 €
Teriyaki Rindfleisch (scharf)
Gebratenes Rindfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
Ente
160.00 €
Peking-Ente (für 4 Personen, von September bis Mai)
Ein 4-Gänge-Menü für vier Personen. Beachte: Vorbestellung zwei Tage im Voraus erforderlich.
40.00 €
Geröstete Ente auf Acht Kostbarkeiten (für 2 Personen)
Geröstete Ente serviert mit Huhn, Hummerkrabben, Pilzen und Gemüse - ideal für zwei Personen
16.80 €
Geröstete Ente
Geröstete Ente mit knusprigem Wok-Gemüse und wahlweise süss-sauer, pikant, scharf, Curry- oder Satay-Sauce
Lamm
16.80 €
Geschnetzeltes Lammfleisch
Zartes geschnetzeltes Lammfleisch mit Lauch und Chili (scharf)
16.80 €
Gebratenes Lamm
Gebratenes Lamm mit knusprigem Staudensellerie, Zwiebeln und Paprika
16.80 €
Lamm-Curry
Zartes Lammfleisch mit einer feurigen Curry-Sauce nach Wunsch scharf zubereitet
Huhn
13.80 €
Gebratene Hühnerleber
Zart gebratene Hühnerleber mit jungem Lauch
14.50 €
Gebratenes Hühnerfleisch
Gebratenes Hühnerfleisch mit wahlweise Acht Kostbarkeiten, Chop Suey, süß-sauer, pikant, Curry- oder Satay-Sauce
14.50 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Bambus
Gebratenes Hühnerfleisch mit Bambussprossen, Morcheln und Paprika, leicht pikant
15.50 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewkernen
Gebratenes Hühnerfleisch mit Bambus, Cashewkernen und Knoblauch, scharf
14.50 €
Gebackene Hähnchen-Nuggets
Knusprig gebackene Hähnchen-Nuggets mit süß-saurer Sauce und Curry-Dip
Schwein
14.50 €
Zweimal gebratenes Schweinefleisch
Knuspriges zweimal gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, scharf
14.50 €
Schweinefleisch
Knusprig gebackenes Schweinefleisch in süß-saurer Sauce mit Ananas
14.50 €
Schweinefleisch Chop Suey
Gebratenes Schweinefleisch mit viel knusprigem Wok-Gemüse
14.50 €
Schweinefleisch Sichuan Art
Fein geschnittenes, gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch, süß-sauer und scharf
Rind
15.80 €
Geschnetzeltes Rindfleisch
Zartes geschnetzeltes Rindfleisch mit aromatischen Pfifferlingen
15.80 €
Gebratenes Rindfleisch
Gebratenes Rindfleisch mit wahlweise frischen jungen Zwiebeln, Bambus und Morcheln, Curry-Sauce oder Chop Suey
16.80 €
Doppelt gebratenes Rindfleisch
Doppelt gebratenes Rindfleisch mit Karotten und einer Prise Knoblauch, scharf
Vegetarisch
12.00 €
Gemüse-Curry
Saftiges Gemüse mit saisonalem Gemüse und Erdnüssen in einer Curry-Sauce
12.00 €
Gebratener Spinat
Frischer, knackiger Spinat gebraten mit frischem Knoblauch
12.00 €
Pak-Choi
Zarter Pak-Choi mit chinesischen Pilzen
12.00 €
Buddhistische Fastenspeise
Gebratenes Gemüse, Tofu und verschiedene Pilze - ideal für eine ausgewogene Ernährung
12.00 €
Gebratene Nudeln
Knusprig gebratene Nudeln mit frischem Wok-Gemüse
Fisch
14.80 €
Knuspriges Fischfilet
Mit Bambus, Morcheln und frischem Gemüse in süß-saurer Sauce
14.80 €
Fisch des Tages
Frischer Fisch vom Tag in einer köstlichen Chop Suey-Sauce mit viel frischem Gemüse
Hummerkrabben
23.50 €
Hummerkrabben
Knusprig gebackene Hummerkrabben serviert mit einer süß-sauren Sauce
23.50 €
Gebratene Hummerkrabben mit Brokkoli
Fein gebratene Hummerkrabben in Kombination mit frischem Brokkoli
23.50 €
Scharfe gebratene Hummerkrabben
Scharf gebratene Hummerkrabben für den gewissen Kick
Reis
11.00 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleischstreifen und Ei
Gebratener Reis mit saftigen Hühnerfleischstreifen und Ei
12.80 €
Gebratener Reis auf Yangzhou Art
Gebratener Reis mit Hummerkrabben, Huhn, Rind und Ei
15.00 €
Gebratener Reis mit Ei und Hummerkrabben
Gebratener Reis mit frischem Ei und zarten Hummerkrabben
15.00 €
Nasi Goreng
Reis mit würzigem Curry, Hühnchen, Hummerkrabben und einem Spiegelei - extra scharf
Nudeln
12.00 €
Gebratene Nudeln nach Art des Hauses
Gebratene Eiernudeln mit Hummerkrabben, Huhn, Ente, Pilzen und Bambussprossen
15.00 €
Bami Goreng
Gebratene gelbe Nudeln mit Hummerkrabben, Huhn und würzigem Curry - scharf
12.00 €
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch oder Hühnerfleisch
Knackige Nudeln mit zartem Rindfleisch oder Hühnerfleisch
15.00 €
Gebratene Nudeln mit Hummerkrabben und Gemüse
Köstliche gebratene Nudeln mit Hummerkrabben und frischem Gemüse
Dessert
4.80 €
Gebackene Banane
Süße, knusprig gebackene Banane mit einer leichten Honigsauce
4.80 €
Lychees
Exotische Lychees - erfrischend und verführerisch
4.80 €
Gemischtes Eis
Eine köstliche Auswahl an verschiedenen Eissorten
2.00 €
Kugel Eis
Eine einzelne Kugel süßes Eis nach Wahl
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