Ristorante Sud Speisekarte
Vorspeisen
4,00 €
Crostini mit Tomate und Rucola
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten und würzigem Rucola
9,50 €
Caprese Salad
Frischer Büffelmozzarella mit reifen Tomaten
12,00 €
Mediterrane Vorspeise
Eine Auswahl an hausgemachten Vorspeisen
12,50 €
Hausgemachte Rindercarpaccio
Zarte Rindercarpaccio-Scheiben mit knackigem Rucola und geriebenem Grana Padano
12,50 €
Vitello Tonnato
Zarte Kalbfleischscheiben mit einer cremigen Thunfisch-Kapernsauce
12,50 €
Vorspeisen-Duo
Eine Kombination aus Rindercarpaccio und Vitello Tonnato
Suppen
4,50 €
Tomatensuppe
Cremige Suppe aus sonnengereiften Tomaten
5,90 €
Tortellini in Brühe
Hausgemachte Tortellini in einer klaren Brühe
Hauptgerichte
9,50 €
Spaghetti mit Knoblauch und Chili
Spaghetti mit einer würzigen Mischung aus Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
9,50 €
Spaghetti mit Tomatensauce
Klassische Spaghetti mit einer aromatischen Tomatensauce
11,00 €
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit knusprigem Speck, Ei und cremigem Käse
13,50 €
Hausgemachte Gnocchi mit Walnusscreme und Rucola
Zarte hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Walnusscreme mit frischem Rucola
14,90 €
Hausgemachte Tagliolini mit Hähnchenbrustfilet, Kirschtomaten und Mandeln
Feine hausgemachte Tagliolini mit saftigem Hähnchenbrustfilet, süßen Kirschtomaten und gerösteten Mandeln
14,90 €
Hausgemachte Tagliatelle mit Kirschtomaten, Oregano und Büffelmozzarella
Breite hausgemachte Tagliatelle mit frischen Kirschtomaten, duftendem Oregano und zartem Büffelmozzarella
13,90 €
Hausgemachte Tagliatelle mit Gorgonzolasauce und Walnüssen
Zarte hausgemachte Tagliatelle mit einer cremigen Gorgonzolasauce und knackigen Walnüssen
10,50 €
Tortellini mit Schinken und Sahne
Hausgemachte Tortellini in einer cremigen Sahnesauce mit zartem Schinken
11,90 €
Lasagne Bolognese
Klassische Lasagne mit einer herzhaften Hackfleischsauce, cremiger Béchamelsauce und aromatischem Käse
Salate
6,90 €
Kleiner gemischter Salat
Frischer gemischter Salat
12,90 €
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet
Frischer gemischter Salat mit saftigem Hähnchenbrustfilet
12,90 €
Gemischter Salat mit Thunfisch, Kapern und Oliven
Frischer gemischter Salat mit Thunfisch, Kapern und Oliven
Fleischgerichte
17,50 €
Schweinefleisch Saltimbocca
Zartes Schweinefleisch mit duftendem Parmaschinken, frischem Salbei und einer köstlichen Weißweinsauce
17,50 €
Schweinefleisch mit Pilzen in Weißweinsauce
Saftiges Schweinefleisch mit einer Auswahl an Pilzen in einer verführerischen Weißweinsauce
22,90 €
Gegrilltes Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak vom Grill (ca. 220g)
23,90 €
Rumpsteak in Gorgonzolasauce
Zartes Rumpsteak in einer cremigen Gorgonzolasauce
23,90 €
Rumpsteak mit Pfeffersauce
Saftiges Rumpsteak mit einer würzigen Pfeffersauce
26,50 €
Tagliata vom Rumpsteak
Zartes Rumpsteak in Scheiben geschnitten, serviert mit einem Walnusspesto, Rucola und geriebenem Grana Padano
Fischgerichte
17,90 €
Gegrilltes Lachsfilet
Saftiges gegrilltes Lachsfilet
19,00 €
Lachsfilet in Kräuterkruste mit Hummersauce
Zartes Lachsfilet in einer knusprigen Kräuterkruste mit einer delikaten Hummersauce
16,00 €
Seehecht mit Tomatensauce, Kapern, Oliven und scharfer Peperoni
Saftiger Seehecht in einer würzigen Tomatensauce mit Kapern, Oliven und einer Prise scharfer Peperoni
Pizza
4,90 €
Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano
Knuspriges Pizzabrot mit aromatischem Olivenöl und duftendem Oregano
7,50 €
Margherita Pizza
Klassische Pizza mit Mozzarella und aromatischer Tomatensauce
9,00 €
Pizza Salami
Pizza mit saftigem Salami, Mozzarella und Tomatensauce
9,50 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Pizza mit würzigem Schinken, frischen Pilzen, Mozzarella und Tomatensauce
10,50 €
Vegetarische Pizza
Pizza mit frischem Gemüse, Mozzarella und Tomatensauce
11,00 €
Pizza Tonno
Pizza mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Mozzarella und Tomatensauce
12,00 €
Pizza mit Hähnchenbrustfilet
Pizza mit saftigem Hähnchenbrustfilet, süßem Mais, Mozzarella und Tomatensauce
12,50 €
Pizza Parma
Pizza mit luftgetrocknetem Parmaschinken, frischem Rucola, gehobeltem Parmesan, Mozzarella und Tomatensauce
10,50 €
Pizza Hawaii
Pizza mit saftigem Schinken, frischer Ananas, Mozzarella und Tomatensauce
10,50 €
Pizza mit Gorgonzola und Walnüssen
Pizza mit cremigem Gorgonzola, knackigen Walnüssen, Mozzarella und Tomatensauce
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