Name: Rossini Degustazione
Address: Ferdinandstraße 5, Hannover, Niedersachsen, 30175
Telephone: +49 160 1162241

Rossini Degustazione Speisekarte

Vorspeisen

11.00 €

Caprese

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum

14.00 €

Carpaccio Originale

Angusrind mit Staudensellerie und Champignons

8.00 €

Bruschetta

14.00 €

Carpaccio Costa Verde

Angusrind mit frischer, gebratener Paprika und Parmesan

14.50 €

Vitello Tonnato

hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern

Salate

14.00 €

Prosciutto e Melone

Parmaschinken mit Melone

8.50 €

Pomodori e Pecorino

Tomatensalat mit Pecorino und Zwiebeln

9.00 €

Insalata Mista

gemischter Salat mit Büffelmozzarella

Pasta Fresca

12.00 €

Insalata Rossini

verschiedene Salate mit Parmesan und Pinienkernen

16.00 €

Spaghetti Mose

mit Shrimps, Garnelen, grünem Pfeffer, Pinienkernen, Minze und Basilikum

17.50 €

Spaghetti Scoglio

mit verschiedenen Meeresfrüchten, Garnelen, Kaisergranat und Kirschtomaten

15.00 €

Tagliolini Zoccola

feine Bandnudeln mit Olivenöl-Staudensellerie, Pinienkernen, Champignons Rose und Kräutern

15.00 €

Maltagliati alla Gioacchino (pikant)

mit pikanter Tomatensauce, Oliven, Kapern und Büffelmozzarella

15.00 €

Ravioli Rossini

mit Ricotta-Spinatfüllung und Frühlingslauch-Tomaten-Sahnesauce

Käse

15.00 €

Ravioli Armida

mit Lachsfüllung und Garnelen-grüner Spargel-Pistazien-Sahnesauce

8.50 €

Pecorino sardo

8.50 €

Gorgonzola

10.00 €

Formaggio Misto

Desserts

8.50 €

Robiole

aus 2-3 Milchsorten

9.00 €

Tiramisu Espresso

9.00 €

Panna Cotta

mit Erdbeersauce

9.00 €

Tartufo Nero

Alkoholische Getränke

9.00 €

Semifreddo Rossini

38.00 €

Gaio Rose Brut D.O.C. 0,75l

Metodo Classico, Secco Cantina Rotari, 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay

30.00 €

Pinot Grigio D.O.C.

La Tunella, Colli Orientali del Friuli, 100% Friulano Tocai

30.00 €

Lugana Fior di Lago D.O.C. 0,75l

Bulgarini, Trebbiano di Lugana Sauvignon

6.00 €

Gavi di Gavi D.O.C.G. 0,75l

Ca Da Bosio, 100% Cortese

30.00 €

Vermentino di Sardegna D.O.C. 0,75l

Cantina della Vernaccia, 100% Vermentino

38.00 €

Olpaio Suvereto D.O.C.G. 0,75l

Tenuta Rubbia, Cuvee nach Bordeaux-Stil, hauptsächlich aus der Merlot-Traube

43.00 €

Cumaro Conero Riserva D.O.C.G. 0,75l

Umani Ronchi, 100% Montepulciano

25.00 €

Montepulcaino D Abruzzo D.O.C. Colle dei Venti 0,75l

Caldora Vini, 100% Montepulciano

30.00 €

Primitivo di Manduria Sud D.O.C. 0,75l

Freudi di San Marzano, 100% Primitivo

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Rossini Degustazione.

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