Name: Hotel-Residence Klosterpforte
Address: Klosterhof 2-3, Harsewinkel, Nordrhein-Westfalen, 33428
Telephone: +49 5247 7080

Speisekarte

Leckerhafte Vorspeisen

Köstlicher Caesar-Salat

Frische Römersalatherzen, aromatisiert mit einem Parmesankleid, dazu halbierte Cherrytomaten, hausgemachte Knusperstücke, geriebener Grana Padano und gebratene Hähnchenbruststreifen

Streifzug durch das Kloster

Köstlichkeiten aus dem Kloster: Gebratene Lachsfilet-Tranche mit einer Gamba an Sauce Aioli, Rindercarpaccio mit Basilikumpesto und gehobeltem Parmesan, Vitello Tonnato mit einer Zitronen-Thunfisch-Creme auf Blattsalat, Geschmortes Paprika-Zucchini-Champignon-Gemüse in Kräutern

Suppentopf zum Genießen

Blumenkohlcremesüppchen

Cremige Suppe mit gebratenem Speck und einem perfekt gegarten Eigelb

Gänse-Cappuccino

Perfekt geschäumte Suppe aus Gänsebrühe

Unsere Klassiker zum Verwöhnen

Klosterpfanne

Zarte Medaillons vom Rind, Schwein und Poularde in grüner Pfeffersauce, begleitet von einer Kohlrabi-Pilzrahm und Bratkartoffeln

Wiener Spezialität

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb, serviert mit Zitrone und Sardelle, dazu ein frischer Beilagensalat mit Preiselbeeren. Wahlweise mit knusprigen Bratkartoffeln oder erfrischendem Kartoffel-Gurkensalat

Für Liebhaber von Pflanzlichem und Fleischlosen

Rote Beete-Risotto

Köstliches Risotto aus Roter Beete, begleitet von Spinat und Sellerie

Gebratene Serviettenknödel

Knusprig gebratene Serviettenknödel mit einer Auswahl an Pilzen, begleitet von einem Wildkräutersalat

Frische Meeresfrüchte direkt aus dem Meer

Gebratener Winterkabeljau

Saftig gebratener Winterkabeljau mit Romanesco und knusprigen Kartoffeln

Köstliches Seeteufelfilet

Frisches Seeteufelfilet auf einer Bett von Sellerie und Wildkräutern, serviert mit leckeren Kartoffelgnocchi

Für die Liebhaber von herzhaften Fleischgerichten

Zartes Wildschweinragout

Herrlich zartes Wildschweinragout mit Kräuterspätzle und einem duftenden Spitzkohl-Blaubeergemüse

Hausgemachte Rinderroulade

Köstliche hausgemachte Rinderroulade mit Rosenkohl und einer cremigen Kartoffelmousseline

Brust und Keule von der heimischen Gans

Knusprig gebratene Brust und Keule von unserer heimischen Gans, begleitet von köstlichen Kartoffelklößen und zweierlei Kohl

Zartes Kalbsfilet in fruchtiger Begleitung

Gebratenes Kalbsfilet mit exotischer Mango, begleitet von einer Duett von Sellerie, Aubergine und knusprigen Röstkartoffeln

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel-Residence Klosterpforte.

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