Speisekarte
VERSCHIEDENES
13,10 €
Bunter Salatteller
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und einem Dressing aus Senf und Honig
12,70 €
Bauernsalat
mit frischem Gemüse wie Gurken, Paprika, Oliven, Tomaten, Peperoni und Schafskäse
5,20 €
Kleiner gemischter Salat
Ein Salatteller mit Blattsalat, Tomaten, Gurken und unserem hausgemachten Dressing
VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
13,50 €
Allgäuer Käsespätzle
mit geschmorten Zwiebeln, serviert mit grünem Salat
12,60 €
Frische Waldpilze in Rahmsauce
serviert mit hausgemachten Semmelknödeln
13,80 €
Bandnudeln mit mediterranem Gemüse
verfeinert mit einer leichten Sauce
PASTA
13,50 €
Spaghetti Bolognese
eine klassische Tomatensauce mit zartem Wildfleisch
14,20 €
Grüne Bandnudeln
mit gebratenem Lachs in einer cremigen Rahmsauce
KLEINER HUNGER
7,80 €
Currywurst (180g)
serviert mit knusprigen Pommes Frites und einer würzigen Currysauce
12,00 €
Leberkäse
mit goldbraun gebratenen Bratkartoffeln und einem Spiegelei
10,80 €
Gebratene Bratkartoffeln
mit zwei Spiegeleiern
HÄHNCHENGERICHTE
13,20 €
Zartes Hähnchenbrustfilet
serviert mit duftendem Basmatireis und einer fruchtigen Currysauce, dazu frischer Salat
13,80 €
Hähnchenbrustfilet
mit Bandnudeln und einer erfrischenden Orangensoße, dazu frischer Salat
14,80 €
Hähnchenroulade
gefüllt mit Käse und Butter, serviert mit Basmatireis und frischem Salat
SCHWEINEFLEISCH
14,80 €
Hexenspieß
zwei saftige Schweinesteaks auf einer Paprikasauce, begleitet von drei goldbraunen Kartoffelröstis
17,90 €
Hexenpfanne
drei zarte Schweinemedaillons, frisches Gemüse, Bratkartoffeln und eine köstliche Waldpilzsauce
13,80 €
Harzer Sauerfleisch
serviert mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und einer cremigen Remouladensauce
15,20 €
Krustenbraten
mit eigener Sauce, Kartoffelklöße und knackigem Krautsalat
15,80 €
Zwei Schweinemedaillons "Mallorca"
mit fruchtigem Pfirsich und geschmolzenem Käse überbacken, dazu eine frische Currysauce und Basmatireis
15,80 €
Harzer Schnitzel
paniertes Schnitzel mit cremigem Harzer Käse überbacken, dazu knusprige Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
14,20 €
Schweineschnitzel
serviert mit einem Spiegelei, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
14,80 €
Paprika-Schnitzel
mit einer würzigen Paprikasauce, begleitet von knusprigen Kartoffelkroketten und frischem Salat
15,40 €
Schnitzel "Hawaii"
mit süßer Ananas und geschmolzenem Käse überbacken, dazu goldene Pommes Frites
14,80 €
Jägerschnitzel
mit einer herzhaften Waldpilzsauce, serviert mit knusprigen Pommes Frites und einem kleinen Salat
RINDFLEISCH
23,50 €
Zartes Rumpsteak (250g)
mit aromatischer Kräuterbutter, dazu knackige Speckbohnen und goldbraune Bratkartoffeln
23,50 €
Madagaskar-Rumpsteak (250g)
verfeinert mit grüner Pfeffersoße, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
20,20 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
serviert mit knusprigen Pommes Frites und einem kleinen Salat
WILDES AUS DEM HARZ
16,40 €
Hirschgulasch
serviert mit herzhaften Spätzle, Rotkohl und einer Prise Preiselbeeren
18,80 €
Zarter Hirschbraten
mit würzigem Rotkohl, Kartoffelklößen und einer gefüllten Birne
21,90 €
Harzer Cordon Bleu
gefüllt mit zartem Hirschfleisch und cremigem Harzer Käse, dazu knusprige Bratkartoffeln und geschmorte Zwiebeln
16,30 €
Zwei Hirschfrikadellen
in einer herzhaften Hirschsauce, begleitet von aromatischem Rosenkohl und fluffigen Herzoginkartoffeln
13,20 €
Hirschbratwurst oder Wildschweinbratwurst
serviert mit Rotkohl, Salzkartoffeln und einer deftigen Wildsauce
FISCHGERICHTE
12,20 €
Matjesfilet nach "Hausfrauen Art"
serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und einer frischen Salatbeilage
11,80 €
Brathering (selbst eingelegt)
mit goldbraun gebratenen Bratkartoffeln und einer knackigen Salatbeilage
15,80 €
Forelle "Müllerin Art"
serviert mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und einem kleinen Salat
18,70 €
Zanderfilet
mit glasierten Apfelspalten und cremigem Kartoffelpüree
SPEZIELL FÜR UNSERE KLEINEN HEXEN UND ZAUBERER
7,50 €
Kinderschnitzel
mit knusprigen Pommes Frites
6,50 €
Chicken Nuggets
serviert mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayo
7,80 €
Fischfiguren
fünf goldene Fischstäbchen mit knusprigen Pommes Frites
4,80 €
Penne
mit fruchtiger Tomatensauce
HEXENSCHMAUS
5,70 €
Hausgemachter Apfelstrudel
mit köstlicher Vanillesauce, Sahne und einer Kugel Vanilleeis
4,50 €
Drei Apfelbeignets
in knusprigem Bierteig gebacken, serviert mit einer leckeren Vanillesauce
4,80 €
Tartufo Classico Zabaioneeis
umhüllt von Kakao und gehackten Haselnüssen
5,50 €
Eisfrüchte - Orangen
leckeres Orangeneis in der natürlichen Orangenschale
5,50 €
Eisfrüchte - Kokosnuss
cremiges Kokosnusseis serviert in einer natürlichen Kokosnussschale
4,10 €
Eiskaffee, Eisschokolade, Sanfter Engel
erfrischende Eisdesserts, genießen Sie Ihren Favoriten
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