Speisekarte
Kalte Vorspeisen
4.50 €
Gefüllte Champignons
saftige Champignons gefüllt mit einer würzigen Kräuterfüllung
4.90 €
Gemüseteller
eine bunte Mischung aus frischen Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika und Salat, serviert für zwei Personen
6.90 €
Räucherforelle in Öl
geräucherte Forelle eingelegt in einem leichten Öl
4.90 €
Lettischer Heringssalat
eine Mischung aus Matjesfilets, Zwiebeln, saurer Sahne und Brot
5.90 €
Vielfältige Gemüseplatte
eine Auswahl an eingelegtem Gemüse für zwei Personen
9.90 €
Blini mit Kaviar
traditionelle russische Pfannkuchen mit köstlichem Lachskaviar
Suppen
2.40 €
Pilzcremesuppe
cremige Suppe mit frischen Pilzen und feinen Gewürzen
2.90 €
Kartoffelsuppe mit Hackbällchen
hausgemachte Kartoffelsuppe mit herzhaften Hackbällchen
3.50 €
Butternusskürbissuppe
cremige und aromatische Kürbissuppe verfeinert mit Muskatnuss und Kümmel
3.50 €
Käse-Lauch-Suppe
herzhafte Suppe mit saftigem Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Pilzen und cremigem Kräuterkäse, verfeinert mit einem Schuss Weißwein
3.50 €
Ungarische Gulaschsuppe
würzige Suppe mit zartem Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln und Champignons
3.50 €
Schwelende Hühnersuppe
herzhafte Hühnersuppe mit feinen Bandnudeln und zartem Hähnchenfleisch
3.50 €
Scharfe Soljanka
würzige Suppe mit Wurst, Kartoffeln, Oliven und Gewürzgurken
3.50 €
Russischer Borschtsch
traditionelle russische Suppe mit roter Beete, Weißkohl, Karotten und zartem Schweinefleisch
3.50 €
Erfrischende Kalte Gemüsesuppe
leichte und erfrischende Suppe mit gekochtem Schinken, roter Beete, Gurken, Eiern, Lauch und Dill
Spezialitäten
6.90 €
Klassische Teigtaschen
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Zwiebeln
7.50 €
Herzhafte Fleischpfannkuchen
hausgemachte Pfannkuchen gefüllt mit saftigem Hackfleisch
9.90 €
Rinderrouladen à la Riga
zarte Rinderrouladen gefüllt mit herzhafter Hackfleischfüllung, umwickelt mit Schinken und Käse, serviert mit Salzkartoffeln und Sahnesauce
9.90 €
Gefüllter Schweinebauch
saftiger Schweinebauch gefüllt mit Pilzen und Zwiebeln, serviert mit einem leckeren Dip und Beilage nach Wahl
9.90 €
Herzhafter Fleischeintopf
geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln und frischem Gemüse, eine traditionsreiche Köstlichkeit
13.90 €
Geschmortes Rinderfilet
zartes Rinderfilet geschmort mit Trockenpflaumen, Karotten und Zwiebeln, eine wahre Delikatesse
9.90 €
Zartes Hähnchenbrustfilet
gebratenes, zartes Hähnchenbrustfilet mit einer köstlichen Kräuterbutterfüllung, paniert und serviert mit einer leckeren Sahnesauce, Beilage nach Wahl
Salate
2.90 €
Gemischter Gründsalat
frischer Eisbergsalat mit knackigem Mais, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Kidneybohnen
3.50 €
Hawaii-Salat
frischer Eisbergsalat mit saftigem Kochschinken, Ananas, Ei und Gurken
3.50 €
Thunfischsalat
knackiger Eisbergsalat mit leckerem Thunfisch, Paprika, Gurken, Tomaten, Mais und Zwiebeln
3.50 €
Tomaten-Mozzarella-Salat
frische Tomaten und Mozzarella mit Zwiebeln und Basilikum
3.90 €
Olivje-Salat
herzhafter Wurstsalat mit Kartoffeln, Eiern, Gewürzgurken, Erbsen, Möhren und cremiger Mayonnaise
4.50 €
Geflügelsalat mit Granatapfel
saftiges Hähnchenfleisch mit Kartoffeln, Möhren, gekochter roter Beete, Walnüssen, cremiger Mayonnaise und frischen Granatapfelkernen
4.50 €
Salzheringsalat
herzhafter Salzhering mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ei, gekochter roter Beete und cremiger Mayonnaise
Geflügelgerichte
7.90 €
Hähnchenspieße
saftige Hähnchenspieße gegrillt und serviert mit einer Beilage nach Wahl
10.90 €
Entenbrustfilet
zartes Entenbrustfilet geschmort in einer köstlichen Orangensauce, serviert mit einer Beilage nach Wahl
13.90 €
Gebratenes Hähnchen
mariniertes und gebratenes Hähnchen serviert mit einer Beilage nach Wahl
Fleischgerichte
8.90 €
Schweineschnitzel mit Champignon-Zwiebel-Mantel
zartes Schweineschnitzel in knuspriger Panade mit einer köstlichen Champignon-Zwiebel-Soße
8.90 €
Schweinenackenkotelett
saftiges Schweinenackenkotelett mit einer würzigen Ratatouille
8.90 €
Überbackene Hackfleischnester
herzhaftes Hackfleisch mit Zwiebeln, Mais und Tomaten überbacken mit cremigem Käse
9.90 €
Gorschotchek-Eintopf
geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln und frischem Gemüse, eine herzhafte und deftige Leckerei
12.90 €
Schweinekarbonade Zemgale
saftige Schweinekarbonade mit Gewürzgurken und Käse überbacken
13.90 €
Schwarze Perle des Herzogs Jakob
geschmortes Rindfleisch mit saftigen Trockenpflaumen, Möhren und Zwiebeln, ein wahrer Genuss
13.90 €
Stroganoff für Feinschmecker
zartes Schweinefilet mit Zwiebeln, Champignons und Paprika in einer cremigen Sahnesoße
Fleisch & Fisch vom Grill
7.90 €
Schweinespieß
zartes Schweinefleisch gegrillt und serviert mit einer Beilage nach Wahl
13.90 €
Lachsspieß
frisches Lachsfilet gegrillt und serviert mit einer Beilage nach Wahl
13.90 €
Lammfleischspieß
zartes Lammfleisch gegrillt und serviert mit einer Beilage nach Wahl
Fischgerichte
9.90 €
Rotbarschfilet im knusprigen Teigmantel
zartes Rotbarschfilet in einem knusprigen Teigmantel gebraten, serviert mit einer cremigen Sahnesoße und Beilage nach Wahl
9.90 €
Pangasiusfilet
saftiges Pangasiusfilet gebraten, serviert mit einer cremigen Sahnesoße und Beilage nach Wahl
10.90 €
Forelle im Gemüsebett
knusprig gebratene Forelle auf einem Bett aus frischem Gemüse, serviert mit einer Beilage nach Wahl
13.90 €
Gebackener Lachs
saftiges Lachsfilet im Ofen gebacken in einer pikanten Orangen-Senf-Sauce, serviert mit einer Beilage nach Wahl
Aufläufe
7.50 €
Blumenkohlauflauf mit Schinken
zarter Blumenkohl mit würzigem Kochschinken und Kartoffeln in einer cremigen Sahnesoße, mit Käse überbacken
7.50 €
Gemüseauflauf mit Champignons
frisches Gemüse wie Broccoli und Blumenkohl mit saftigen Champignons und Kartoffeln, vegetarisch und mit Käse überbacken
7.50 €
Kartoffel-Käse-Schichtauflauf
herzhafter Schichtauflauf mit Kartoffeln und cremigem Käse, vegetarisch
9.90 €
Lachsaflauf
saftiges Lachsfilet mit Kartoffeln in einer cremigen Sahnesoße, mit Käse überbacken
Desserts
3.90 €
Pfannkuchen mit Apfelmus
hausgemachte Pfannkuchen serviert mit Apfelmus und einer Prise Zimtzucker
3.90 €
Karamellisierter Bratapfel
saftige Apfelscheiben karamellisiert mit Brombeeren
4.50 €
Frischer Obstsalat
frischer Obstsalat mit einer Sahnehäubchen nach Wunsch
6.90 €
Gefüllte Pfannkuchen
hausgemachte Pfannkuchen gefüllt mit Quark und Rosinen
3.50 €
Vanilleeis
lecker cremiges Vanilleeis mit Schokoladen-, Himbeer-, Waldbeer- oder Erdbeersauce
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