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Knusprige Garnelen im Teigmantel mit köstlichem Krustentierschaum, begleitet von einer zarten Selleriecreme und frischem Fenchelsalat mit einer Prise Salzsellerie.
12 €
Zartes Rindertatar
Fein gewürztes Tatar vom Rind, serviert mit einer delikaten Senfgel- und Ketchupgel-Garnitur, einem saftigen Eigelb und frischen Kräutern.
Suppen
7.50 €
Cremige Pfifferlingsuppe
Frische Pfifferlinge, zartes Frühlauich und knusprig gebratenem Specköl machen diese samtige Suppe zu einem Genuss.
5 €
Erfrischende Gemüsesuppe
Eine leichte Kaltschale mit feinem Gemüse, einem Hauch Verbene und cremigem Sauerrahm verfeinert und mit hochwertigem Öl abgerundet.
Hauptgerichte
22 €
Das delikate Saiblingsfilet
Zart gebratenes Saiblingsfilet auf einer Basis aus sonnengereiften Tomaten und knackigen Schoten, begleitet von einem aromatischen Kartoffelragout und einem Hauch von Fischschaum.
28 €
Die köstliche Entenbrust
Eine saftige Entenbrustrolle auf einem Bett aus zartem Mangold und cremiger Röstgemüsecreme, begleitet von herzhaften Graupenriegeln und einem Nussjus.
20 €
Die zarte Hühnerbrust
Eine delikat gebratene Hühnerbrust mit einer cremigen Auberginencreme, dazu eine Rauchtomate mit einem Hauch von Lauch und eine Beilage aus cremiger Polenta.
35 €
Das saftige Rinderfilet
Ein sous vide gegartes Rinderfilet mit knusprig gebratenen Pfifferlingen, dazu Dauphinekartoffeln und eine Sauce Béarnaise als perfekte Begleitung.
24 €
Das traditionelle Wiener Schnitzel
Ein paniertes Kalbsschnitzel mit erfrischendem Gurkensalat und einem lauwarmen Kartoffelspecksalat, abgerundet mit feinen Preiselbeeren.
18.50 €
Der vegetarische Zucchiniköstlichkeit
Köstliche Zucchini-Kartoffeltaler mit einer sahnigen Zucchinicreme, begleitet von einem erfrischenden Zucchinisalat und einer aromatischen Jus.
16.50 €
Das gegrillte Sommergemüse
Gebratenes Gemüse des Sommers mit einem Hauch von Petersilienpesto, dazu Balsamicozwiebeln und fein zerkrümeltem Schafskäse.
Desserts
8 €
Der himmlische Blaubeerschmaus
Zartes Mohneis mit knusprigen Milchchips, einer erfrischenden Blaubeergel-Sauce, einem Hauch von Öl und einem köstlichen Karamelltopping.
8 €
Der verlockende Salattraum
Marinierter Salat mit einer Rote Bete-Sonnenblumenöl-Eis-Kugel, dazu knusprige Salatchips und eine zarte Blüten-Dekoration.
14.50 €
Die Käsevielfalt
Ein genussvolles Dreierlei von mildem, würzigem und cremigem Käse, perfekt abgestimmt und serviert mit frischem Brot.
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Die Schloßwirtschaft.
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Informationen zum Die Schloßwirtschaft in Hehlen:
Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.
Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.
Für dieses Restaurant wird in der Regel keine Reservierung benöigt.
Im Die Schloßwirtschaft haben Sie die Möglichkeit, mit Karte bargeldlos zu bezahlen.
Das Restaurant bietet einen Lieferservice in Hehlen und Umgebung, Sie können also bequem von zu Hause Essen bestellen.
Das Restaurant eignet sich gut für Besuche mit größeren Gruppen.
Auch für einen Besuch mit Kindern ist dieser Ort aufgrund seiner familienfreundlichkeit gut geeignet.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 5533 4099950 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: kontakt@die-schlosswirtschaft.de
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Quelle: Für das Restaurant Die Schloßwirtschaft haben insgesamt 4 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 03.09.2023.
Adresse
Schloßstraße 2, 37619 Hehlen, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: Geschlossen.
Mittwoch: 12:00–23:00 Uhr.
Donnerstag: 12:00–23:00 Uhr.
Freitag: 12:00–23:00 Uhr.
Samstag: 12:00–23:00 Uhr.
Sonntag: 12:00–23:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Die Schloßwirtschaft für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: