Speisekarte
Vorspeisen
12.90 €
Exzellente Variation klein
Eine erlesene Auswahl kalt-warme Vorspeisen
19.80 €
Exzellente Variation groß
Eine großzügige Auswahl kalt-warme Vorspeisen
12.90 €
Gegrillter Oktopus
Auf einem Salat aus Fenchel und verfeinert mit feinen Kräutern und Aiolidip
12.90 €
Roastbeef-Klassiker
Aufgeschnittenes Roastbeef mit einer köstlichen Kapern-Thunfisch-Sauce
12.80 €
Klassisches Carpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
11.90 €
Lachscarpaccio
Vom Wildlachs in einer erfrischenden Limettenvinaigrette
12.90 €
Escargots Royal
Die Steakhouse-Klassiker Burgunderschnecken, gratiniert mit einer königlichen Knoblauch-Kräuter-Butter, serviert mit geröstetem Brot
10.80 €
Gebackener Ziegenfrischkäse
Gratiniert und serviert mit einem köstlichen Aprikosen Chutney
13.50 €
Rosa gebratene Bavette
Serviert mit frischen Salaten der Saison und einer leichten Vinaigrette
Salate
8.60 €
Held's Caesar Salat
Romanasalat mit einem cremigen Parmesandressing, Strauchtomaten und knusprigen Croutons
13.50 €
Held's Caesar Salat mit Hähnchenbrust
Unser Caesar Salat mit saftig gebratener Hähnchenbrust
15.80 €
Salat mit Wildfang-Garnelen
In Knoblauchöl und Kräutern sautierte Garnelen, serviert mit Pinienkernen und French-Dressing
3.50 €
Kleiner gemischter Salat
Frühlingssalate der Saison mit einer Vinaigrette- oder Frenchdressing-Verfeinerung
5.80 €
Großer gemischter Salat
Großzügige Portion Frühlingssalate der Saison mit einer Vinaigrette- oder Frenchdressing-Verfeinerung
Suppen
5.80 €
Kartoffelcremesuppe
Verfeinert mit gebratener spanischer Chorizo
5.80 €
Karotten-Ingwer-Süppchen
Mit knusprigem Pancetta garniert
Pasta
15.30 €
Filetto
In einer edlen Cognac-Pfeffersauce mit gegrillten Rinderstreifen, Rucola und frisch geriebenem Parmesan
16.80 €
Gamberetto
Kurz in einer würzigen Tomatensauce geschwenkt, mit frischen Kräutern und gegrillten Wildfang-Garnelen
Aus dem Ofen
9.80 €
Gemüsepfännchen
Eine raffinierte Variation frischer Gemüsesorten der Saison, serviert mit unserer hausgemachten Limettenbutter
17.90 €
Geschmorte Lammhaxe
Auf mediterranem Grillgemüse serviert, begleitet von knusprigen Ofenkartoffeln
10.80 €
Held's Spareribs
Unsere legendären Spareribs in unserer hausgemachten BBQ-Sauce
13.50 €
Held's Spareribs mit Steakhouse-Pommes
Unsere legendären Spareribs serviert mit knusprigen Steakhouse-Pommes
16.80 €
Garnelenpfännchen
Geschälte Wildfang-Garnelen mit mediterranem Gemüse, Aioli und Bruschetta
US-Beef
21.80 €
One-Minute-Steak
Zartes Beef aus der Bavette, ca. 230g. Ein wahrer Gaumenschmaus
30.80 €
Rumpsteak
Der Klassiker: saftiges Rumpsteak, ca. 250g
33.50 €
Rib-Eye
Das Beste vom Besten! Saftiges Rib-Eye Steak mit der typischen Fettmarmorierung für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, ca. 300g
6.40 €
Chuleton
Ein Highlight für Fleischliebhaber ab 2 Personen. Unsere Chuleton-Steaks, je 100g für 6.40
39.80 €
Rinderfilet
Das zarteste Stück Fleisch, ca. 250g. Ein Hochgenuss
28.80 €
Hochrippe
Saftige Hochrippe vom Chuck-Eye, ca. 460g
14.50 €
Steak-Tartar klein
Aus unserem besten Fleisch, serviert mit geröstetem Brot
21.50 €
Steak-Tartar groß
Aus unserem besten Fleisch, serviert mit geröstetem Brot
Pizza
4.50 €
Pizzabrot
Mit Kapern, Oliven und frischen Tomaten. Ideal als Beilage zum Salat
7.80 €
Königin Margherita
Tomatensauce, Mozzarella und frisches Basilikum
9.70 €
Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami und Basilikum
9.70 €
Vier-Käse-Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Parmesan
9.70 €
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons
9.70 €
Pizza Nerone
Hachee vom Rind, Rucola und Parmesan
10.80 €
Vier-Jahreszeiten-Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Artischocken, Oliven, Zwiebeln, Champignons und Basilikum
9.60 €
Pizza Italiana
Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten, Rucola und Parmesan
11.00 €
Pikante Toskana
Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Schalotten und Peperoncino
11.50 €
Di Pulpo
Tomatensauce, Pulpo, Artischocken und Basilikum
11.60 €
Pizza Mafiosa
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan und Serranoschinken
12.80 €
Schwarzer Tiger
Tomatensauce, marinierte Black Tiger-Garnelen und Basilikum
12.80 €
Blöde Ziege
Tomatensauce, Mozzarella, krosser Speck, junger Ziegenkäse im Aschenmantel und Zwiebeln
12.80 €
Held's Pikant
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat, Pilze, Schinken und Knoblauch
Fifty-Fifty
Stehen Sie nicht zwischen den Stühlen, kombinieren Sie zwei Pizzen Ihrer Wahl und zahlen Sie nur die Hälfte
Dessert
5.80 €
Crème Brûlée
Mit einer köstlichen Bourbon-Vanilleeis-Kugel
6.40 €
Marzipan-Apfeltarte
Mit Zimt-Pflaumeneis, Herstellungszeit ca. 15 Minuten
6.40 €
Trilogie
Eine Kombination aus Panna Cotta, Mousse au Chocolat und Crème Brûlée
6.40 €
Held's Käsekuchen
Frisch aus dem Ofen mit frischen Früchten der Saison und einer köstlichen Karamellsauce
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