Speisekarte
Empfehlung unseres Sommeliers
Aperitif des Hauses
Eine erfrischende Mischung aus hausgemachtem Fruchtcocktail und spritzigem Sekt
Hausgemachter Limonadenmix
Eine erfrischende Kombination aus Zitronenlimonade, frischen Kräutern und einer Prise Minze
Frische Gerichte
Herbstgenuss-Salat
Ein bunter Mix aus frischen Herbstgemüsen, knackigem Salat, gerösteten Kernen und hausgemachtem Dressing
Hausgemachte Gemüselasagne
Schichten von frischem Gemüse, feiner Sauce und herzhaftem Käse, überbacken und goldbraun gebacken
Feiner Schokoladenkuchen
Ein köstlicher Schokoladenkuchen, serviert mit einer cremigen Vanillesauce
Köstliche Hauptgerichte
Gegrilltes Lachsfilet
Zartes Lachsfilet vom Grill, serviert mit einer frischen Zitronen-Kräuter-Sauce und duftendem Basmatireis
Garten-Gemüsepfanne
Eine bunte Mischung aus frischem Gemüse, gebraten in Olivenöl und gewürzt mit aromatischen Kräutern
Gegrilltes Rindersteak
Saftiges Rindersteak vom Grill, serviert mit einer feinen Rotwein-Schalotten-Sauce, knusprigen Kartoffelecken und frischem Salat
Hausgemachte Tiramisu
Ein traditionelles italienisches Dessert aus Mascarponecreme, in Espresso getränktem Biskuit und bestäubt mit Kakao
Leckere Vorspeisen
Gefüllte Champignons
Pilzhäppchen gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Käse und Kräutern, überbacken im Ofen und serviert auf knackigem Salat
Tomaten-Mozzarella-Salat
Frische Tomatenscheiben und zarter Mozzarella, garniert mit Basilikumblättern, Olivenöl und einer Prise Meersalz
Kräuter-Crostini
Knusprige Baguettescheiben, belegt mit einer würzigen Kräutermischung und serviert mit einem pikanten Feigenchutney
Bunter Salatteller
Frischer Blattsalat mit einer Vielfalt an Herbstgemüsen, gerösteten Kürbiskernen und einem leichten Dressing
Gebratene Zucchini-Röllchen
Zarte Zucchini-Streifen, gefüllt mit einer würzigen Frischkäsecreme, serviert auf einem fruchtigen Mangosud
Gebratener Lachstatar
Frischer Lachs, fein gewürfelt und gebraten, serviert mit einer exotischen Soja-Limetten-Sauce und knusprigen Süßkartoffelpommes
Köstliche Hauptgerichte
Vegetarischer Burger
Ein saftiger Gemüse-Burger, belegt mit knackigem Salat, frischen Tomatenscheiben und hausgemachter BBQ-Sauce, serviert mit Süßkartoffel-Pommes
Pikante Gemüsepfanne
Eine würzige Mischung aus verschiedenem Gemüse, gebraten in einer aromatischen Curry-Sauce und serviert mit duftendem Basmatireis
Pasta mit cremiger Walnusssauce
Zarte Pasta, serviert mit einer reichhaltigen Walnusssauce, frischem Gemüse und gehobeltem Parmesan
Gebratener Lachs auf Spinatbeet
Saftiges Lachsfilet, gebraten auf einem Bett aus frischem Spinat, serviert mit zitroniger Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Geschmorter Rindereintopf
Zartes Rindfleisch, geschmort in einer kräftigen Rotwein-Sauce, serviert mit hausgemachten Spätzle und buntem Gemüse
Gegrilltes Schweinekotelett
Saftiges Schweinekotelett vom Grill, mariniert in einer würzigen Kräutermischung, serviert mit knusprigen Kartoffelecken und gegrilltem Gemüse
Süße und Herzhaftes zum Abschluss
Schokoladen-Knusperkuchen
Ein köstlicher Schokoladenkuchen mit knuspriger Kruste, serviert mit einer Kugel Eis nach Wahl
Karamellisierter Crème Brûlée
Eine süße Versuchung aus cremiger Vanillecreme und knuspriger Karamellschicht
Dessertvariation
Eine vielfältige Auswahl an süßen Leckereien, darunter Schokoladenkuchen, Crème Brûlée und aromatisches Eis oder Sorbet
Hausgemachtes Eis und Sorbet
Erfrischendes Eis oder Sorbet in verschiedenen Sorten, perfekt zum Abschluss eines köstlichen Menüs
Käseauswahl mit Baguette
Eine Auswahl an feinen französischen Käsesorten, serviert mit hausgemachtem Feigensenf und frischem Baguette
Speziell für unsere jüngsten Gäste
Kinder-Pasta
Bunte Nudeln in einer leckeren Rahmsauce, serviert mit frisch geriebenem Käse
Knusprige Pommes Frites
Geschmackvolle Pommes Frites, serviert mit Ketchup oder Mayonnaise
Chicken Burger
Saftiges Hähnchenbrustfilet in einer knusprigen Panade, serviert mit Pommes Frites
Eiskugel nach Wahl
Eine Kugel leckeres Eis nach Wahl, serviert in einer knusprigen Waffel
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