Speisekarte
Zuerst…
8.50 €
Spargelcremesüppchen
9.50 €
Consommé vom Rind mit Grießklößchen
Beef consommé with semolina dumplings
8.50 €
Kleiner bunter Salatteller
Small salad
15.50 €
Eingelgter Mozzarella mit Limone und Avocado
Pickled mozzarella with lime and avocado
17.50 €
Graved Lachs an marinierten Artischockenherzen und eingelegten Oliven
Graved salmon with marinated artichoke hearts and olives
19.50 €
Lauwarmer Spargel in Vinaigrette und Ei
Lukewarm asparagus in vinaigrette and egg
15.50 €
Warmer Ziegenkäse auf Apfel-Honigragout
Warm goat cheese on apple and honey ragout
14.50 €
Rindercarpaccio mit Zitronen-Olivenvinaigrette und Grana Padano
Beef carpaccio with lemon and olive vinaigrette and Grana Padano
25.50 €
Gebratene Garnelen an gepfefferten Melonen und Tomaten
Prawns fried in fine aromas with peppered oranges and tomatoes
APERITIF
5.00 €
Sekt Cuvée 'Molkenkur' 0,1 l
10.00 €
Aperol Spritz 0,2 l
5.50 €
Martini Bianco (5cl)
Danach…
25.50 €
Spargelragout in leichter Buttercreme mit feinen Nudeln und Avocado
Fine pasta with porcini cream and Grana Padano
27.50 €
Sauté vom Rinderfilet in Champignonrahm mit Kartoffelgratin und Marktgemüse
Beef fillet sauté in mushroom cream with potato gratin and market vegetables
25.50 €
Medaillons vom Schweinefilet an Pfeffersauce mit hausgemachten Spätzle und Marktgemüse
Pork fillet medallions with pepper sauce with homemade spaetzle and market vegetables
27.50 €
Lachsschnitte in Rosmarin gebraten auf Tomaten-Lauchragout und Sahnenudeln
Salmon fried in rosemary on tomato and leek ragout and cream noodles
29.50 €
Argentinisches Rumpsteak an Sauce Bernaise mit gebackenen Kartoffeln und Marktgemüse
Argentinian rump steak with Bernaise sauce with baked potatoes and market vegetables
1 Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder Butter und neuen Kartoffeln
1 portion of fresh asparagus spears with hollandaise sauce and new potatoes
26.50 €
Hausgemachte Käseravioli an Schnittlauchcreme roten Linsen und Grana Padano
Homemade cheese ravioli with chive cream, red lentils and Grana Padano
8.50 €
Wildlachsschnitte
9.50 €
Medaillon vom Schweinefilet
14.50 €
Wiener Schnitzel
8.50 €
Roher oder gekochter Schinken
Das muss noch sein…
15.50 €
Feinstes Pralinenmousse mit Früchten an Vanillecreme
Finest praline mousse with fruit of vanilla cream
16.50 €
Zitronensorbet an Erdbeeren und Minzpesto
Lemon sorbet with strawberries and mint pesto
KAFFEE/TEE
3.50 €
Kaffee Créme
3.50 €
Kaffee koffeinfrei
4.00 €
Cappuccino
2.70 €
Espresso
4.20 €
Latte Macchiato
4.00 €
Milchkaffee (Haferl)
5.90 €
Eilles Tee im Kännchen
Sorten: Darjeeling Royal, Assam spezial, Grüntee Asia, Pfefferminze, Sommerbeeren, Kamille, Kräuter
DIGESTIF
5.00 €
Grappa di Prosecco
5.00 €
Schladerer Williamsbirne
5.00 €
Schladerer Kirschwasser
5.00 €
Papidoux Fine Calvados
5.00 €
Averna
5.00 €
Ramazotti
5.00 €
Fernet branca
5.00 €
Remi Martin
5.00 €
Hennesy Fine de Cognac
GETRÄNKE
3.50 €
Nawinta Tafelwasser 0,30 l
3.50 €
Vittel stilles Mineralwasser 0,25 l
7.20 €
Teinacher Gourmet medium 0,75 l
3.90 €
Neu's Klarer Apfelsaft 0,20 l
3.90 €
Neu's Orangensaft 0,20 l
3.90 €
Neu's roter Traubensaft 0,20 l
3.90 €
Neu's Apfelschorle 0,20 l
3.60 €
Pepsi Cola 0,20 l
3.60 €
Pepsi light 0,20 l
3.60 €
Mirinda 0,20 l
3.60 €
Seven-Up 0,20 l
3.60 €
Spezi 0,20 l
BIERE
4.00 €
Krombacher Pils vom Fass 0,30 l
4.00 €
Krombacher alkoholfrei 0,33 l
4.00 €
Pilsradler 0,50 l
4.50 €
Paulaner, helles Weizen vom Fass 0,50 l
4.50 €
Paulaner, Kristallweizen 0,50 l
4.50 €
Paulaner, Dunkel 0,50 l
WEISSWEIN
8.00 €
Forster Schnepfenpflug, QbA Riesling trocken
Margarethenhof, Forst/Pfalz
8.50 €
Heidelberger Dormenacker Weißburgunder
Weingut Clauer, Heidelberg
ROSÉ/ROTWEIN
8.00 €
Heidelberger Dormenacker Spätburgunder Rosé trocken
Weingut Clauer, Heidelberg
9.00 €
Beau Mayne Merlot-Cabernet Sauvignon trocken, AOC
Le Bordeaux de Charme par Dourthe
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Schlosshotel Molkenkur Heidelberg.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Schlosshotel Molkenkur hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Schlosshotel Molkenkur.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
