Secret Garden Speisekarte
Vorspeisen
4,30 €
Erfrischender Meereszauber
Exotischer Seetangsalat mit einer erfrischenden Limetten-Vinaigrette
5,90 €
Geheimnisvolle Yakitori Spieße
Würzig marinierte Sojawürfel auf einem Spieß, überzogen mit einer herzhaften Soße und geröstetem Sesam
5,90 €
Köstliche Insel Delikatesse
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Shitake Pilzen, Knoblauch und Gemüse. Dazu getrocknete Oliven, Hoisin-Sauce und Chili-Reisflocken
5,90 €
Der Klassiker neu interpretiert
Gyoza mit Gemüse, halb gedämpft, halb gebraten. On top Limetten-Brösel & Matcha-Pesto
5,90 €
Knuspriger Genuss
Gebackene Puffreis-Gemüse-Sticks mit Kurkuma-Reisnudeln, Koriander, eingelegter Karotten-Julienne und Wasabi-Limetten-Soße
4,30 €
Aromatische Herbstfreuden
Fermentierter Kimchi aus Chinakohl mit scharfer Chili-Paste
5,90 €
Kazuki Delights
Seidentofu gehüllt in knusprige Reisflocken, serviert mit einer Himbeer-Chili-Dip
5,90 €
Schimmernder Exot
Rundgeformte Teigtaschen mit würziger Karotten-Knoblauch-Füllung, Mango-Kokos-Soße und Granatapfel
5,90 €
Pink Misaki
Rote-Bete-Reisnudeln mit geschmorten Sojastreifen in Reiswein und Galgant. Dazu Avocado, Sesam, Erdnüsse und Hoisin-Erdnuss-Soße
Sushi Maki - 6 Stück
5,40 €
Mystischer Daruma
Black Rice, Avocado, Lauchzwiebeln, gezupfte Sojastreifen
5,40 €
Feuriger Phönix
White Rice, eingelegter Kürbis, Rote Beete
5,40 €
Verlockendes Kyoto
White Rice, zarte Lachs-Sojastreifen, Gurke
5,40 €
Hebi Bites
Black Rice, Avocado, zarte Lachs-Sojastreifen
5,40 €
Glücklicher Drache
White Rice, Tempura Rettich
Nigiri - 1 Stück
2,90 €
Elegantes Avocado Nigiri
Black Rice, feine Avocado-Streifen
2,90 €
Trüffelgarnierte Enoki Pilze
Black Rice, Enoki Pilze, vegane Chili Mayo
2,90 €
Verlockendes Spargel Nigiri
Black Rice, grüner Spargel, vegane Trüffel Mayo
2,90 €
Inari: Die Tofu-Hülle
Black Rice umhüllt von einer Tofutasche
Sushi Insideout (4 Stück / 8 Stück)
Wütender Samurai (4 Stück / 8 Stück)
Black Rice, Avocado, Lauchzwiebeln, gezupfte Sojastreifen. On top asiatischer Coleslaw und Tomate-Chili-Mango-Soße
Verliebte Geisha (4 Stück / 8 Stück)
Black Rice, Soja-Tuna, Rote Beete, Rucola. On top Kidney-Bohnen-Kokos-Püree, Röstzwiebeln, Rote-Beete-Himbeer-Soße und Wasabi-Creme
Raijins Donnertaste (4 Stück / 8 Stück)
Black Rice, geräucherter Tofu-Surimi-Creme, Chili, grüner Spargel. On top gegrillte Paprika und eine Prise Rauchsalz
Knuspriger Tempura Tiger (4 Stück / 8 Stück)
Tempura Rolle, Black Rice, gegrillte Zucchini, Kräuter Seitlingpilze mit Knoblauch und Unagi-Soße
Irezumi Kunst
White Rice, Sesam, Thunfisch, Avocado, Miso. On top feine Trüffel-Streifen und Chinarose, dazu vegane Trüffel-Majonnaise
Goldener Koi (4 Stück / 8 Stück)
Black Rice, Avocado, zarte Sojastreifen, Gurke. On top Butternut-Kürbis, dazu Mandel-Basilikum-Pesto
Neidische Hannya (4 Stück / 8 Stück)
Black Rice, Tempura Rettich, Wasabi-Creme, Gurke. On top feine Avocado-Scheiben, dazu gelbe Chilli-Soße
Fujins Tornado Geschmack (4 Stück / 8 Stück)
Black Rice, eingelegter Kürbis, Gurke, Spargel. On top Karotten-Ingwer-Soße
Goldener Foo Dog (4 Stück / 8 Stück)
Tempura Rolle, weißer Sushi-Reis, Aubergine, Tofu, Rettich, Unagi-Soße
Signature Plate
36,00 €
Glückliche Gemeinsamkeit für zwei
2 Stück Avocado Nigiri, 2 Stück Spargel Nigiri, 6 Stück Daruma Maki, 6 Stück Happy Dragon Maki, 4 Stück Tempura Tiger, 4 Stück Goldener Foo Dog, 8 Stück Wütender Samurai
65,00 €
Geselliges Beisammensein für vier
4 Stück Enoki Nigiri, 4 Stück Inari, 12 Stück Kyoto Lights Maki, 12 Stück Hebi Bites Maki, 8 Stück Goldener Koi, 8 Stück Fujins Tornado Geschmack, 4 Stück Tempura Tiger, 4 Stück Goldener Foo Dog
Hauptgerichte
11,50 €
Geschmackswandel
Rotes Curry mit Shitake Pilzen, Sojasprossen, Tempura Tofu-Würfel, frischem Saisongemüse aus dem Wok. Dazu Noriflocken auf duftendem Reis
11,50 €
Gartenzauber
Udon Nudeln mit frischem Bambus, Sojasprossen, gewürzt mit Chili und Zitronengras. Dazu Sesam, Prinzessinnen-Bohnen und im Reisflocken ummantelte Soja-Ringe, Wasabi-Erdnüsse
11,50 €
Prächtiger Feuervogel
Würzige Suppe mit Kokosmilch, Tofu, Zucchini, Brokkoli, Sojasprossen, Paprika und Lauchzwiebeln auf Ramen Nudeln
11,50 €
Reine Stille
Klare Gemüsebouillon, verfeinert mit Miso, gebackene Tempura-Tofu-Würfel, Champignons, Austernpilze, Mais und Pakchoi auf Ramen Nudeln
11,50 €
Gutes Leben Don
Frische Avocado, Hokkaido-Kürbis, Cashew-Kerne, Tempeh-Spieße, eingelegter Ingwer mit einer Wasabi-Limetten-Creme auf Black Rice
11,50 €
Yorokobi Don
Würzig gebratene Sojastreifen, Kimchi, Spinat, eingelegte Sojasprossen, Rotkohl auf Jasminreis
11,50 €
Haruki Don
Pikante Tofuwürfel, eingelegte Sojasprossen, Spinat, vietnamesischer Coleslaw, Bambusstreifen, Shiitake Pilze, Karotten auf aromatischem Jasminreis
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