Speisekarte
Vom Suppentopf
3,80 €
Flädlesuppe deluxe
Eine kräftige Brühe aus Rindfleisch mit fein geschnittenen, hausgemachten Flädle und einer frischen Prise Petersilie
4,50 €
Hausgemachte Maultaschensuppe
Eine köstliche Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultaschen und frischen Kräutern
Schweinegenüsse
15,90 €
Schwäbischer Genusstopf
Zart gebratene Schweinemedaillons auf hausgemachten Teigwaren mit cremiger Allgäuer Käsesoße, knusprigen Röstzwiebeln und Beilagensalat
14,90 €
Rückensteak Heidenheimer Art
Saftiges Schweinerückensteak auf köstlichen Hefeknöpfle aus Heidenheim, begleitet von einer cremigen Soße, Röstzwiebeln und Beilagensalat
12,90 €
Wiener Schnitzel
Knuspriges Schnitzel Wiener Art mit goldgelben Pommes frites und Beilagensalat
14,90 €
Cordon Bleu
Ein Klassiker! Zartes Schweineschnitzel, gefüllt mit würzigem Schinken und geschmolzenem Käse. Serviert mit Pommes frites und Beilagensalat
14,90 €
Jägerschnitzel
Saftiges Schnitzel in einer köstlichen Pilzrahmsoße, begleitet von hausgemachten Teigwaren und Beilagensalat
14,90 €
Paprikaschnitzel
Gegrilltes Schnitzel mit goldgelben Pommes frites und frischem Beilagensalat
Vegetarische Köstlichkeiten
11,90 €
Allgäuer Käse-Nudelauflauf
Herzhaft-cremiger Nudelauflauf mit würzigem Allgäuer Käse, garniert mit knusprigen Röstzwiebeln und Beilagensalat
11,90 €
Spinat-Käse-Knödel
Hausgemachte Knödel mit einer Füllung aus frischem Spinat und herzhaftem Käse, serviert in einer feinen Champignon-Rahmsoße mit frischen Kräutern und Beilagensalat
8,90 €
Große Auswahl vom Salatbuffet
Genießen Sie eine Vielfalt an knackigen Blattsalaten, Rohkost, Spezialsalaten, unserem beliebten schwäbischen Kartoffelsalat, verschiedenen Dressings, Brotcroutons, Speckkrusteln und frischen Kräutern
Saftige Steaks
22,90 €
Zwiebelrostbraten des Chefs
Ein saftiges Rumpsteak (250g) mit einer delikaten Rahmsoße, knackigen Röstzwiebeln, hausgemachten Teigwaren und Beilagensalat
24,90 €
Zartes Rumpsteak
Ein zartes Rumpsteak (250g) mit hausgemachter Kräuterbutter, knusprigen Pommes frites und Beilagensalat
Schmackhafte Vesper
8,90 €
Schwäbischer Wurstsalat
Fein geschnittene Schinkenwurst in einer Essig- und Ölmarinade mit Essiggurken, Zwiebeln und knusprigem Bauernbrot
9,90 €
Schweizer Wurstsalat
Schinkenwurst und Emmentalerstreifen in einer feinen Essig- und Ölmarinade mit Essiggurken, Zwiebeln und knusprigem Bauernbrot
9,90 €
Bunter Lumpensalat
Vielfältiger Salat mit Schinken-, Schwarzwurst und Limburger Käse in einer Essig- und Ölmarinade mit Essiggurken, Zwiebeln und knusprigem Bauernbrot
Für unsere kleinen Gäste
4,20 €
Portion Goldgelbe Teigwaren
Eine Portion hausgemachte goldgelbe Teigwaren mit cremiger Rahmsoße
4,20 €
Heidenheimer Hefeknöpfle
Heidenheimer Hefeknöpfle mit einer leckeren Rahmsoße
3,90 €
Portion Knusprige Pommes frites
Eine Portion knuspriger Pommes frites mit Ketchup
6,90 €
Kinderschnitzel
Zartes Kinderschnitzel mit köstlichen Pommes frites
7,90 €
Leckere Teigwaren
Leckere goldgelbe Teigwaren mit einer cremigen Rahmsoße
8,90 €
Zarte Rahmlendchen
Zarte Rahmlendchen mit hausgemachten goldgelben Teigwaren
Verlockende Desserts
7,90 €
Himmlischer Bananensplit
Eine halbierte Banane mit Schoko- und Vanilleeis, sahniger Mandeln, verführerischer Schokoladensoße, einer Prise Eierlikör und einer knusprigen Eiswaffel
5,90 €
Gemischtes Eis
Verschiedene Eissorten nach Wahl mit einer köstlichen Sahnehaube
7,90 €
Gebackene Apfelküchle
Köstlich gebackene Apfelküchle mit einer Kugel Vanilleeis und einer Portion Sahne
7,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Köstliches Vanilleeis mit einer verführerisch heißen Himbeersoße und einer köstlichen Sahnehaube
5,90 €
Heiß & Kalt
Ein Genuss für Kaffeeliebhaber: Espresso mit einer Kugel Vanilleeis, verführerischer Baileyssahne und einem knusprigen Haselnusswaffel
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zum Alten Sägewerk Inh. Frank Aubele Gaststätte.
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